妨碍睡眠的食物有：① 胀气食物，如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇（甜味剂）的饮料及甜点等。② 辣咸食物，如辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物。③ 高盐分食物。④ 纤维过粗的蔬菜，如韭菜、蒜苗、芥菜等都不易消化，即使要吃，也应该炒烂一点，且不要放太多油盐。 （据文汇报）