洪丽珠

[摘 要] 潮州麦秆剪贴画技艺在其漫长的发展历史长河中，历代艺人不断探索和创新。今天的潮州麦秆剪贴画作品具有刺绣的纤细、国画的韵味、油画的浑厚、水彩画的清丽和浮雕的立体视觉效果。

[关 键 词] 潮州；麦秆画；历史沿革

麦秆画顾名思义就是用麦子的秆来做画。麦子是人们赖以生存的主粮食，象征着丰收和财富，历来被人们视为神圣之物。古人祭祀天地常将其作为祭品。但由于小麦的收成有季节性，我们的祖先便选择采用麦秆的编织物来代替小麦作为祭品。麦秆编织技艺起源于我国古代中原地区，后随着历代中原移民迁徒而植根于邹鲁之滨——潮州。

潮州麦秆编织技艺的出现，其时间可追溯到中原人初始移民迁徒到潮州的时期。每逢清明时节，民间艺人便采用刚收割的麦秆编织成篮、笠帽、桌椅、轿子、扇子、骏马等工艺小品，卖给城里下乡的扫墓人。

潮州麦秆剪贴画是在麦秆编织技艺的基础上发展起来的。这种编织技艺经过民间艺人的改良，在唐朝之后演變成为麦秆花画，后经历代艺人地不断创新发展，便成为现在的潮州麦秆剪贴画。到20世纪40年代，广东潮州绸缎庄兼营在黑底色纸片或绸缎上拼贴本色平面麦秆画片，风格简朴，题材主要体现南国山水风景。这些麦秆画片销往东南亚各国。1948年，潮州“泰发号”专营麦秆贴画，销往香港。1956年潮州成立工艺合作社，麦秆贴画成为合作社的主要产品。1958年，潮州工艺合作社首创彩色平面麦秆贴画。1964—1966年，潮州工艺研究所麦秆工艺组通过培养麦秆画艺徒，提高工厂麦秆画设计能力和制作工艺质量，并大胆创新产品。采用炭精染色加贴麦秆的形式，制作出山水画和花鸟麦秆仿古画。

20世纪70年代以后，潮州麦秆画发展至三十多个花色品种，这个时期麦秆贴画在工艺形式上，主要以平面贴画为主。其用途可分为欣赏实用品和欣赏陈列品。欣赏实用品有各种造型的盒类、镜框、文房四宝和小吊类工艺品；欣赏陈列品包括屏风、挂屏、日历板、书签、贺片、仿古小画片和摹仿邮票形式的小彩卡等。这类产品中以1978年创作的大屏风为代表作。该屏风高180厘米，宽240厘米，以松鹤为主体，两旁配以梅、兰、菊、竹。主体画面上十多只丹顶鹤欢乐地栖息于苍松之间，或展翅飞翔，或振翅欲飞，或屹立枝头长鸣，呼朋引伴。两旁的梅、兰、竹、菊清丽潇洒，相映生辉。该屏风画面以大小麦秆本色为基调，利用麦秆自然深浅明暗光泽进行创作，并以枣红色天鹅绒为衬地，以梅花蕊作花边，显得金碧辉煌，雍容华贵。该作品被选送参加全国工艺美术展览，并参加巴黎国际工艺美术展。

1973年2月根据中阿文化协定，阿尔巴尼亚派遣技术人员到潮州参观学习麦秆画工艺制作。1976年潮州工艺研究所和潮州工艺厂共同创作的100幅潮州麦秆剪贴画，参加在广州文化公园举办的工艺美术展览。

到20世纪80年代以后，麦秆贴画的花色品种达3000种以上，题材也更加丰富。1986年凤城牌麦秆盒（吊）画获广东省优质产品奖。1987年，潮州二轻工艺一厂选送麦秆画高精作品参加马耳他、荷兰等国家的工艺美术展览，并创作一批以静物写生为题材的高精麦秆画进入国际列车进行展示。在国际上引起轰动的宣传效应。1988年潮州工艺一厂和工艺二厂合并成立潮州市特种工艺总厂。潮州麦秆画成为特种工艺总厂出口创汇的大宗产品。20世纪70年代到80年代是潮州麦秆画快速发展的顶峰时期，潮州市从事麦秆画制作人数达到近2000人，技艺发展为微浮贴画。

进入20世纪90年代以后，随着经济市场化进程的推进，传统手工艺制作行业风光不再。潮州麦秆剪贴画制作工艺复杂，而利润却十分低微，难以在现代化经济市场竞争中立足。工厂转产做其他高附加值的产品，潮州麦秆剪贴画技艺面临失传的境地。

在传统技艺即将面临失传的严峻时期，潮州麦秆剪贴画民间艺人以传承传统技艺为己任。林利飞首先开设潮州麦秆画工作室，方志伟创建潮州麦秆画研究艺术馆，组成18人创作团队，在继承传统技艺的过程中不断开拓创新，题材也更加多元化。在上级政府有关部门的支持下，潮州麦秆画艺人同心同德，经过十几年的努力，不断创新潮州麦秆画的表现形式、方法和题材。潮州麦秆画从微浮半立体发展为高浮雕立体、半立体麦秆剪贴画。而且把传统的麦秆画技艺与国画技法、油画技巧和潮绣针法、木雕、泥塑技巧、陶艺技巧相结合，创新了多种新技艺，完善地处理了潮州麦秆剪贴画局部精细切丝制作和高浮雕立体透视效果，创作了大批潮州麦秆剪贴画精品和大作品。这些作品中获国家级特别金奖4项，国家级金奖22项，作品《乐圣贝多芬》和《大展鸿图》分别被国家工艺美术馆和亚运会主委会永久性收藏。潮州麦秆画赢得了国内外艺术届的高度评价和中外收藏家的充分肯定与赞赏，并且中央电视台对潮州麦秆剪贴画技艺的发展作了专题报导。

潮州麦秆剪贴画技艺在其漫长的发展历史长河中，通过历代艺人的不断探索和创新，今天的潮州麦秆剪贴画作品具有刺绣的纤细、国画的韵味、油画的浑厚、水彩画的清丽和浮雕的立体视觉效果。其工艺独特、技术精湛出神入化。这是潮人文化积淀的瑰宝，是祖国珍贵文化遗产的组成部分，也是民间艺术大花园中的一朵奇葩。

[作者单位]

潮州麦秆画研究艺术馆

（编辑：王洁雅）