周光

摘 要 辣椒是中国菜肴里最受欢迎的调料之一，其种类繁多。我国辣椒的播种范围非常广，但病害虫的侵害是一直都是影响辣椒品质的重要因素之一，如何防病虫害也一直是困扰人们的难题。基于此，根据辣椒实际生产过程中防虫害问题并结合广泛的调查研究简述辣椒病虫害的防治措施，望能为病虫害防治提供一些建议。

关键词 辣椒播种；病虫害防治；措施

中图分类号：S436.418 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.05.017

辣椒的生产过程若受到病虫害侵害，辣椒的品质将会大打折扣，严重的甚至会影响辣椒的产量。所以，在辣椒播种到收获过程中，做好辣椒病虫害防治工作至关重要。笔者根据目前我国辣椒病虫害防治现状及常见辣椒病虫害的发生特点，提出综合防治措施，以做好辣椒病虫害防治工作，提高辣椒的品质和产量。

1 农业防治措施

1.1 重视种子的选择与处理

辣椒播种前要重视种子的选择和处理，这直接关系到辣椒存活率和质量，所以要选择存活率高且抗病虫害良好的种子，从而提高辣椒的生产率。1）做好常规种子的品种提纯复壮与新品种的培育工作，慎选转基因品种，采种时要从健康与无病虫害的健壮株上采集，病虫害防治工作要从根本做起。在选好种子后，要把种子晒干，并好好保存。在来年种子播种前，提前把种子拿出来晾晒，起到杀病虫菌的作用。2）温烫种处理。温烫处理能起到杀菌催芽的作用，但这是播种过程中人们很容易忽略的步骤。播种前，要先把种子清洗干净后，用多于种子3倍的量用温水浸泡，在浸泡时要用棍子边搅拌，然后当水温降到一定温度后，让种子浸泡12 h左右。3）药水浸泡。把用温水浸泡过的种子，用清水清洗，去除秕籽[1]。再用药水处理，用药水浸泡4 h左右，捞出来晒干。最后用少量硫酸溶液浸泡，捞出反复清洗，达到催芽作用。

1.2 选地整地和土层消毒

无论是苗床还是宽阔的田地，最好选择近3年内没有种过辣椒、茄子、番茄等作物的土地，要是黏性较弱、灌溉和排水都方便且有机质含量丰富的土壤更好，这种土质更有利于辣椒的播种。选好种植地后，要做好整地工作，冬天可以进行耕地，并铺设地膜，冬天大雪覆盖后能够杀虫害，改善土壤环境。除此之外，对于整理出来的土地还要进行精细化管理。做好这些处理后，在辣椒种子播种前15 d，还要先进行松土工作，将床土挖松，在土壤中加入一些福尔马林溶液，能够有效杀菌，减少病虫害。配制时要注意用量，每1 m2苗床所要用到的福尔马林稀释液是450 mL。

1.3 棚室消毒

目前很多地方通过大棚育苗，做好棚室消毒工作也能减少病虫害。所以，要提前做好大棚消毒工作，最好是在移植前15 d，选择晴天把棚室封闭起来，高温闷7 d左右可以杀害初期病虫害。另外，在病虫害初期也可以使用硫磺或者百菌清粉剂等进行熏蒸处理。

2 药剂防治措施

2.1 炭疽病的防治

炭疽病是辣椒生长时期常见且为害较大的病害。辣椒有炭疽病害的表现为感染初期病斑呈现出水渍形状的斑点，一段时间后中央会变成灰白色而周围是深褐色的斑点。若感染严重，辣椒株会呈现出枯萎状，甚至可能出现掉叶现象。此外，久旱逢雨或者是雨后骤晴会加重这种病害的流行。

硫酸铜1 000倍液、70%百菌清500倍液、65%福美双可湿性粉600倍液、70%甲基拖布津1 000倍液、70%代森锰锌400倍液等溶液都可以防治炭疽病，在喷射时要注意喷射到根茎中下部或者叶子背面。此外，浇水时要注意气温低可以中午浇，若气温高切记不可中午浇水，以防此类病害暴发。

2.2 病毒病防治

病毒病又被称作花葉病或者狗耳病，这种病害症状表现为病株矮小，叶子很厚且花叶有坏死斑，枝部呈褐色条斑状，这种病株若结的辣椒少且小。感染这种病害的早期出现落叶、花、果等现象。

钝化剂、黄豆粉、皂角粉等可以防治这种病害，需要注意的时使用时要控制用量。在发病初期，可以喷施高锰酸钾1 000倍溶液，对病株进行喷射[2]。喷克病灵药液800倍液或者病毒A等药剂也能防治这种病害。

2.3 棉铃虫的防治

棉铃虫喜欢温暖且潮湿的环境，这种环境下，棉铃虫病害严重。棉铃虫一般一年发生4代左右，这种病虫害不仅存在于叶子正面，背面有，这种病害会严重影响到辣椒品质。

防治措施：要压低1代，做好2代控制工作，要重点防治3代，到第4代要彻底治理。灭杀毙2 000倍液或者敌杀死3 000倍液可以用来防治这种虫害，昆虫生长调节剂也可以防治这种虫害。

2.4 细菌性斑点病的防治

在辣椒育苗期或者辣椒生长期都可能发生这种病害，而且这种病害最易在辣椒生长最好的时期发生。这种病害幼苗感染是叶子上会有银白色小斑点出现，一定时间后白色小斑点会变成褐色，最后会导致辣椒株枯死。成株期感染，会导致叶子、果实直接脱落。

为防治细菌性斑点病，可以与其他作物实行2～3年的轮作，但要注意的是实行轮作的作物不能是茄子，负责会影响到产量。这种病害发病初期可以用77%可杀得可湿性粉剂600倍液或65%代森锌可湿性粉剂500倍液进行防治，7～10 d可喷一次，连续两三次为宜。

2.5 疫病的防治

疫病在种子浸泡时间过长、幼苗期或者成株期都可能出现，而且这种病害一旦发生，损失会比较严重，危害大。苗期发病的表现为根茎部会呈暗绿色水渍状，造成倒伏。幼苗期感染这种病害，会直接导致植株枯死。若是成株后感染，叶片会呈现墨绿色近圆形状，扩大后会呈软腐，遇到晴天时，感染叶子会直接枯萎。果实感染的话，初期会有暗绿色水渍状斑点出现，后会发展成为褐色病并迅速腐烂，若果湿度大会出现白色的霉层，遇升温就会干燥形成暗褐色僵果，留在植株枝上。这种病害一旦发生，对辣椒影响非常大。此病原菌是依靠水分来传播的，而且传播速度非常快，所以雨水多大的季节，极易发生这种病害。

可以在发病的前期喷射40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液或者25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液。此外，75%百菌清可湿性粉剂600倍液、58%雷多米尔可湿性粉剂500倍液或者72.2%普力克水剂600～800倍液防剂也可以防治这种病害[3]。但在喷射时要注意一般是每隔7～10 d喷一次，连续喷两三次。

2.6 日灼病的防治

这种病害是生理性病害，它的发病表现为辣椒果实腐烂，面向太阳的一面会出现褪色而且表层变硬，失水过多变薄，呈现浅色或白色。

硫酸铜溶液1 000倍液喷雾可以用来防治这种病害。在午后15：00喷0.1%氯化钙溶液或者磷酸钙浸出液，能够防治这种病害，喷射时要注意叶子背面和正面均匀喷射。

3 结语

要提高辣椒的产量和辣椒品质，就要做好病虫害的防治工作。辣椒种植无论是种子选种处理时期或者辣椒的育苗期和生长期都要特别注意病虫害的防治，辣椒种植过程中要注意观察，发现植株发病要及时防治。

参考文献：

[1] 张建国，申爱民.辣椒虫害综合防治措施[J].农业知识，2006（9）：8.

[2] 刘林.辣椒病虫害防治措施[J].农民致富之友，2016（15）：82.

（责任编辑：赵中正）