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高职院校酒店财务管理课程教学的探讨

2018-05-14廖毅

财讯 2018年3期
关键词:财务管理教材高职

廖毅

高职院校 财务管理 课程教学

高职院校财务管理课程现存问题

(1)教材不合理

酒店財务管理与传统的学科不同,学生在学习时不能仅注重于课本理论知识的学习,更应当重视实际的操作环节,但从目前的教学情况来看,大部分高职院校并没有配置实训室,这就对教材的选择提出了更高的要求。虽说目前有许多关于酒店财务管理的教材,但并不适合所有专业学生。以笔者所在的广东酒店管理职业技术学院为例,酒店管理专业中的必修课之—便是酒店财务管理,同时酒店财务管理也是4个学分的闭卷考试科目。目前选择的教材是21世纪高等院校“十二五”系列规划华中科技大学出版社宋涛主编的教材,该教材—共十一章,每一章还有很多小节内容,对高职院校学生来说,难度偏大,理论内容较深,计算公式较多,学生的掌握程度不好。对授课教师来说能完成教学计划,教学效果没有达到预期,教学质量不高。

(2)无法激发学生的学习兴趣

作为酒店管理专业中的一门课程,通常都是会让学生在学习完成基础会计、财务会计、管理会计以及统计学等学科之后才会有所涉及,而酒店财务管理同时也是涵盖了筹资、运营资金、投资以及利润分配等一系列应用性较强的学科。但是对于高职院校的学生而言,并没彻底接触到这类课程,而是直接学习酒店财务管理,因此学生的整体学习氛围有所欠缺,严重缺少学习气氛,对于教师的授课也是一项挑战。……

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