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营销专业核心课课堂教学项目系统化设计与实施①

2018-05-14童旭红

现代职业教育·职业培训 2018年3期
关键词:实务专业课程

童旭红

[摘 要] 项目教学已经在高职院校得到了较为广泛的认同与运用,对学生职业能力的培养有着巨大的支撑作用。但是目前对专业核心课堂教学项目的系统化设计方面还未得到应有的重视与关注,指出了目前课堂项目教学存在的问题,并提出系统化设计思路。在此基础上,在营销专业实施并摸索出一套具体做法,借此对其他院校及专业的课堂教学项目系统化设计提供经验与借鉴。

[关 键 词] 课堂教学项目;系统化设计;思路;具体措施

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2018)09-0116-02

一、课程项目教学的必要性

项目教学简单来讲就是通过设计一个“教学项目”,让学生在完成“项目”的过程中进行主动学习和小组协作。这此过程中学生是学习主体,教师承担指导与协调的角色。这种学习方式实际上是把工作项目任务迁移到教学中,比较适合高职培养高素质技能型人才的需求。通过项目教学让学生形成项目任务思维,到工作岗位上能够比较快地适应岗位,并学会分析问题,找出问题和解决问题。

二、目前课堂项目教学实施过程中存在的问题

整体而言,课程中项目教学最关键的在于确定项目任务,目前项目任务一般是由主讲教师围绕着某一课程进行设计。而目前课程区隔还是以知识体系为主,显然这样的教学项目设计中的每一个项目对学生知识和能力的考核相对来说是比较片面的,这与工作中实际项目的复杂性是不吻合的。即使教师能够设计相对比较综合的项目,但是学生不具备综合能力,可能也无法承担解决综合项目的问题。在教学项目和工作实际项目之间肯定是存在着鸿沟,如何缩小它们之间的差距?又让教学根据学生的能力顺利进行。作者认为进行专业核心课课堂教学项目系统化设计可以在一定程度上解决这一问题。

具体而言,课堂教学项目在设计上还存在着以下问题:

(一)课堂教学项目设计上与本地行业企业未实现有效对接

高职人才的培养直接面向本地或者辐射区域的行业企业需求,因此,课堂教学项目的设计行业应该与本地行业企业实现有效对接。但是,在目前的课堂教学设计中一般只选取一个企业,由此来设计项目任务和项目实施具体过程。这样学生在课堂项目教学过程中只能接触一个典型行业与企业,与市场营销人才广泛适应于各行各业存在较大差距,学生在课堂教学项目实施后有可能无法适应本地行业企业提供的相关岗位。

(二)课堂教学项目设计相对比较松散

目前的课堂教学项目设计基本上以一门具体课程作为研究对象,因此,每门课程负责老师或者课程组成员根据本课程情况进行课堂教学项目的设计,往往忽略了从专业人才培养的角度进行核心专业课课堂教学项目的整体化开发与设计。同时,不同课程的教学项目可以围绕不同的企业实践项目,在课堂教学项目的课程之间显得较为松散,缺乏必要呼应关系。

(三)企业人员在课堂教学项目执行、反馈阶段的参与度比较低

虽然目前在课堂教学项目的设计过程中有企业相关人员参与,但以项目前期的引进与论证为主,项目执行与项目评价的参与度相对较低。而要提高项目教学的课堂效果,执行与评价阶段企业人员的参与显得尤为重要。在课堂项目教学过程中要秉承“请进来、走出去”的基本思路,真正通过项目教学法,帮助学生实现专业核心职业技能的提升与岗位综合素养的形成。

三、专业核心课课堂教学项目系统化设计思路

(一)设计思路

市场营销专业主要培养的是具有较强综合能力的人才,因此在课堂教学项目设计中不仅需要提升学生的专业技能,尤其是要重点培养学生综合分析和解决问题的能力。为实现这一目标,可以根据高职院校所在区域,从区域产业结构出发,寻找校外企业合作基地,根据紧密合作型基地能够提供的支持,设计每一门课程的教学项目。这样能够在各门课程之间建立起相对完美的链接,让学生通过专业核心课教学项目的训练既具备单项任务的能力,也具备完成综合项目的能力。

(二)具体改革措施

市场营销专业核心课课堂教学项目体系化改革的目标:依托浙江省典型行业企业,以物产管理学院为支撑,以课程综合实践与毕业综合实践为平台,优化现有营销专业核心课的课堂教学项目,进行系统化开发与设计,实现市场营销专业人才的培养目标,即面向浙江生产、流通、服务业发展需求,为行业企业培养一线的高素质技术技能型应用人才。

1.在教学项目選取上,每门课程都围绕浙江地方产业的多家紧密型校企合作企业开展设计。这样选取的课堂教学项目与学生就业直接挂钩,在一定程度上激发学生的学习积极性和主动性,有力改善目前课堂教学吸引力不够的现状。

2.在教学方法与手段上,运用新媒体教学工具,给学生以充分自主性和创新性,实现教学相长。通过标杆企业跟踪学习法,设计企业情景,运用微课、校企视频互动等方式和手段,让学生在真实或仿真的环境下,真正实现专业能力的训练和提升。

3.在教学项目执行和考核上,企业人员“请进来”,教师与学生“走出去”。企业人员“请进来”是指让他们参与课堂项目教学过程,专门负责某一任务,通过长期的实践和探索,可以实现比较稳定的校外企业人员的课堂教学。另外,引入企业考核标准,将实践企业的制度规定从过程到结果改良应用到营销专业核心课的课堂教学项目中。教师“走出去”是指通过对企业的调研以及与相关人员的沟通,形成教学项目,亲身参与到企业项目,实现从校园内到校园外思路的转变。学生“走出去”则是通过项目设计,使学生完成课堂实践项目,在课堂外参与企业营销活动。

四、专业核心课课堂教学项目系统化设计——以浙江经济职业技术学院为例

根据杭州产业发展,我们选定合作企业包括传统行业中的杭州万事利丝绸文化有限公司(纺织品),浙江物产集团、杭州娃哈哈集团有限公司、杭州瑞合投资管理有限公司(化妆品)等,电商行业中的杭州悠可有限公司,智能行业中的杭州鸿雁科技有限公司,服务行业的门店——上海统一星巴克有限公司、顾家家居有限公司以及民宿行业的云栖小筑等。根据这些紧密合作的校外实习基地,构建课程教学项目:以《商品实务》课程为起点,选定目前我们联系比较紧密的校外实习基地的产品和服务作为《商品实务》课程中的“实物”,其他课程围绕着这些商品以及相关行业进行具体课程实训项目及内容设计。商品选择几个大类:消费品中的茶叶(玖和茶叶)、纺织品(杭州万事利丝绸文化有限公司)、电子产品(杭州鸿雁智能科技有限公司)、饮料(娃哈哈、星巴克)、化妆品(杭州悠可有限公司、杭州瑞合投资管理有限公司)以及家居(顾家家居)等,服务业中的民宿行业(杭州伍菲酒店管理有限公司)和生产资料(浙江物产集团)。

第一学期主要的课程是《经济法》《市场营销实务》《推销实务》,课程中都有对应的实训项目,这些实训项目都围绕着紧密合作的校外实习基地进行。第一学期通过对《经济法》的学习,团队能够成立公司,自然人法人或者有限责任公司。在《市场营销实务》课程中针对某一商品或行业进行市场环境分析、消费者分析、目标市场战略制定以及营销组合策略的提出。在《推销实务》课程中则运用四种常见的推销模式进行对应商品的模拟演练,最后将这些理论知识运用到真实的营销环境中。通过团队组建选项目进行对应产品销售,在此过程中实现课程专项技能考核与综合专业技能考核,检验学生学习能力以及运用营销理论指导实践的能力。

第二学期通过学习《商品实务》《消费行为分析实务》《现代经济学应用》,主要服務于情景软件经营对抗。能够完成对商品消费的潜在消费需求预测,分析不同类型的消费者在购买或者需求某项产品时受价格、广告、性价比还是忠诚度、折扣力度的影响程度及大小,合理安排原材料的采购以进行生产线生产,同时通过商品促销方式针对性运用,能够精准地选定客户群,避开恶性竞争市场。在竞争过程中通过更有效地针对客户营销而取胜,获取较高利润。

第三学期的《互动营销》《有效沟通技巧》等课程主要服务于万事利丝绸文化商品线上线下互动营销实战。在线下能够有客户进行有效沟通,掌握基本的见面礼仪、问候礼仪,能够有较好的从事营销工作的仪容、仪态与仪表,针对客户能够进行清洗简答,打消疑虑,能够在一个公共场所进行针对产品的公开演示推荐。掌握电话沟通基本技巧及注意事项,避免出现低级错误,通过电话能够较好地完成客户开拓、客户维护等任务。在线上熟练运用微信、微博、QQ空间等对产品进行推荐,撰写能够吸引、打动消费者的宣传文案,最终促成商品销售。

第四学期的《市场营销策划》等课程主要服务于企业促销活动策划与实战,能够为企业或产品制订一个比较可行的活动方案,既可以是特定日期的,也可以是特定主体的活动,并参与到企业的真实销售实战中,不但做出方案,而且完成方案执行以及最后的总结、提升。

参考文献:

[1]姜大源.职业教育学研究新论[M].北京:教育科学出版社,2006.

[2]彭秀兰.实践导向的高职专业核心课程教学改革实施:以运输管理实务课程为例[J].职业教育,2015(10):39-42.

[3]余球.适应企业需求,强化职业核心能力培养:市场营销专业教育教学教改探索之一[J].大学教育,2012(6):79-80.

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