春日野餐运动:为什么非要在草地上晒着太阳吃?
2018-05-14毛利
博客天下 2018年6期
毛利
每年这个时候,人总是蠢蠢欲动的。必须要出去溜达一圈,才算不辜负春意。就跟小猫小狗挠爪子要出门一样。我又想到我买的那顶帐篷,每年,这时都会打开一次。
那还是4年前的春天,有一次跑到郊外,发现绿地上几顶稀稀拉拉的帐篷,外面小孩跑来跑去,让人看着眼红。原来在草地上也能支起一个家,很多人还在这个家门口搞野餐,摆了很多乱七八糟的吃食。
而什么也没带的踏青者,难免生出一股流浪儿般的寂寥。
要带着帐篷去春天里野餐。
以这样的心情买了一顶帐篷,第一次扎在公园里,心情甚是愉悦。随后打开保鲜盒,里面装着午饭剩下来的青椒肉丝。对着蓝天白云,连普通的青椒肉丝都有了春天的况味。
后来看朋友圈才知道,野餐不是这么吃的。
不是什么菜都可以摆出来,那种把萨其马、盼盼小面包、王中王火腿肠摆在毯子上的,是鄙视链最下层的郊游——这只是出来吃东西而已。
野餐必须包括手做食物,三明治也好,饭团也好。总之便利店买的不行,那种食物只能坐在公园的长凳上,以一种仓促的心情吃完。野餐是悠长的,持续一整天的活动,速食食品怎么可以和它相提并论?
稍微上点档次的野餐,必须要有烘焙成品,一只草莓蛋糕放在毯子上,才算有了野餐的精髓——一种不在意的丰盛感。食物必须越多越好,最好还有一瓶香槟或者气泡酒。这时候弹吉他的男人是很受欢迎的,一边吃吃喝喝,一边在春天里唱歌,真是妙不可言。……
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