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上海·静安

2018-05-10杨秉悦李丽逸天火

中国国家旅游 2018年5期
关键词:静安号线上海

杨秉悦 李丽逸 天火

静安,是上海近现代历史的缩影,承载着上海繁华的变迁,是不曾间断的上海印象。这里的美极富人文特色与都市风格,一个世纪的风雨并未洗去它自身的瑰丽,反而留下难以计数的传奇,岁月自然累积的底气,更让它端庄、大气、谦和。新时代的静安,在保留着精致、时髦上海味道的同时,又发展为更加国际化、高端化的上海地标,是名副其实的城市之光。

问道——岁月芳华

静安区地处上海的正中心,因静安古寺而得名。上海开埠后的英美公共租界和华人自己建立的老闸北,共同构成了静安区今天的底色。昔日,在上海第一辆有轨电车的叮叮声中,一幢幢洋房、一条条里弄、一座座大楼、一家家商铺建立起来,世界各地的实业家、金融家、教育家、媒体人在这里汇聚,伴随着弥漫的战火,表面的歌舞升平背后,每个故事都有血有泪。静安的时尚之风从未停歇,百乐门、美琪大戏院,将西方最流行的娱乐方式传送给上海市民,形成了蔚为壮观的产业;周璇、胡蝶、阮玲玉曾住在静安的公寓里,闻着楼下西点店的香味梳妆打扮。但时尚之下,静安一脉相传的仍是老上海市井人家的烟火气,人们喜欢到王家沙买点心,喜欢到愚园路喝咖啡,喜欢到西比利亚换皮衣,也喜欢到静安公园看梧桐,到宋园喝茶、听戏。

历史,从静安寺出发

从地铁2号线静安寺站出来.很难不被眼前的鎏金屋瓦所吸引。若是趕上日落时分,这一片与周边环境格格不入钓金黄色就更加引人注目了。

静安寺从苏州河北岸迁来已有800余年,是静安区为数不多的一个一点儿都不“洋气”的百年建筑。在同济大学为其添上那座占地85平方米的七层仿宋宝塔之前,静安寺似乎并不具备与周边高楼、商厦争夺眼球的资本,但一旦移步入寺,又是别样光景,周围的车水马龙,不远处的人流闹市,瞬间在一种强大的气场中隐没。一出一入之间,是两种截然不同的心境体验。

静安寺因路而贵,早年间它甚至不如门前的涌泉有名。清咸丰三年(1853年),太平军从西攻入上海,法华镇沦陷。因为静安寺是上海租界至苏州的前沿,所以由英租界的跑马总会出资,建起一条约3公里长的跑马军道,将公共租界与静安寺连接起来,这条军道的英文名为Bubbling well Road,也就是今天的南京西路。从南京西路出发,后续修建的徐家汇路(今华山路)、极司菲尔路(今万航渡路)、新闸路、戈登路(今江宁路)、麦根路(今西段为淮安路),勾勒出静安区最早的轮廓。

20世纪30年代,南京西路就已经成为繁华的商业街,有轨电车穿梭其中,民国教科书的生产地中华书局、中国首家时装店鸿翔女装、勾人口水的凯司令食品店,都精致地安插在道路两旁,今天位于南京西路1376号的上海商城,当年曾是赫赫有名的英国汇丰银行大班住宅。

当年的静安寺太有魅力,吸引了中国最杰出的实业家、银行家,甚至黑帮、间谍聚集于此,古老传统与西方文化在这里相融,英才与恶棍在这里抗衡,发生了一段段令人唏嘘的传奇故事。如今,生活与时尚又在这里生根发芽,化作—座座商厦,一层层地与时代相叠,恒隆广场、嘉里中心、芮欧百货……包裹住静安古寺,使它逐渐变得像静安公园的百年梧桐般茁壮。

Tips

静安区必有游:历史坐标

静安寺

静安寺的历史可追溯至三国时期,早于上海建城。整个庙宇由大雄宝殿.天王殿、三圣殿三座主要建筑掏成.前寺后塔寺内藏有八大山人的名画及文征明的真迹《琵琶行》行草长卷。

地址:南京西路1686号

开放时间:7:30-17:00,香期5:30-17:00

票价:50元,逢农历初一、十五免费

交通:地铁2号线、7号线静安寺站

百乐门

上海著名的综合性娱乐场所,曾被称为“远东第一乐府”。2016年年末修缮工程收官,2017年4月22日重新开门迎客。

地址:愚园路218号

营业时间:18:00-21:00

交通:地铁2号线、7号线静安寺站

四行仓库

位于苏州河北岸、西藏路桥西北角,原是“北四行”(金城银行、中南银行、大陆银行、盐业银行)于1931年联合出资兴建的仓库,因“四行仓库保卫战”而闻名。这座钢筋混凝土结构的六层大厦当年是闸北一带最离大的建筑物,现辟为抗战纪念馆。

地址:光复路21号

开放时间:9:00-16:30,周一闭馆

交通:地铁8号线、12号线

西摩会堂

始建于1920年,是上海建成时间最早及远东地区规模最大的犹太教会堂,曾经是来华犹太人的聚集地,建筑为新古典主义风格。目前不对外开放。

地址:陕西北路500号

交通:20路、927路公交车

上海展览中心

位于繁华的南京西路和交通主干道延安中路之间,是中华人民共和国成立后上海建成的最早的会展场所,俄罗斯风格的建筑典雅、华丽,1989年入选“1949-1989上海十佳建筑”,1999年入选“建国50周年上海十大金奖经典建筑”,2005年入选上海市第四批优秀历史建筑,载入上海建筑史册。50多年来,这里进行过许多重大的外交、外事活动,接待过数十位世界各国元首及政府首脑。

地址:延安中路1000号

交通:地铁2号线、7号线,20路、24路、37路公交车

百乐门的爵士乐叠加派拉蒙的老电影

如今人们喜欢称上海为“魔都”,其实,这种风骚迷幻百年前就植根静安.只不过那时候人们称之为“摩登”。随着上海公共租界西区或为城市中产阶级的居住区.上海的娱乐产业开始与世界接轨,1933年,百乐门大饭店舞厅在愚园路开业,占地500平方米的千人舞厅。配合着玻璃地板下的彩色灯泡,大理石的旋轉楼梯、布满墙面的舞女照片,无限华美。几杯美酒下肚.爵士乐响起.走上中央的弹簧地板,真有飘飘欲仙之感。难怪《申报》用了4个版面对其大加赞美,富商顾联承的这70万两白银没白花。

当年上海的四大舞厅——百乐门舞厅、新仙林舞厅、丽都花园舞厅、大都会花园舞厅都在静安区,而如今还能看到的,就只有百乐门了。当时,在百乐门附近的紫罗兰理发店烫头,穿着高叉旗袍跳舞,是很多女性勇敢迈向开放的—种尝试。舞女的出现也间接提升了上海女性的整体审美趣味,“上海小姐”的选举,鸿翔女装为胡蝶定制的时装秀,配合着霓虹灯,把夜上海点缀成了一座充满女性魅力的城市。

舞蹈是一种娱乐,也是一种社交。百乐门里,曾有张学良密谋起事,也曾有卓别林与宝莲·高黛的浪漫游踪。那时的百乐门总会在塔尖点一盏明灯,即便客人的轿车堵在几公里外,也能找到它的方向。如今人们已经不那么热爱跳舞了,但百乐门的爵士乐还是值得一听,它带着旧日那种快乐的味道,让人联想起派拉蒙的老电影。

电影,是当年上海的另一大时尚产业。1940年,梁其田号称投资百万美金,建造了远东地区设备一流的美琪大戏院,设有1634座,宽敞舒适。美琪是上海地区美国影片的头轮影院,新电影会率先在这里上映,大光明影院和国泰影院也属头轮,上海艺术剧场、兰馨大戏院则是三轮,这种影院分级制度在中华人民共和国成立后的一段时间仍有保留。张爱玲曾在《色·戒》中写道:“从义利饼干行过街到平安戏院,全市唯一的—个清洁的二轮电影院,灰红暗黄二色砌砖的门面,有一种针织粗呢的温暖感……”

最合理想的逃世之所

国泰影院对面曾有一家“老大昌”的分店,张爱玲虽然只在附近的霞飞路暂住了两周,却已经被它的肉馅煎饼所折服。张爱玲好吃,每到一处公寓.总忘不了为附近的美食留上几笔,长江公寓起士林恼人的香味像是闹钟.重华公寓飞华咖啡馆的香肠油大辛辣,凯司令的栗子蛋糕香甜可口……从这些食物里能看到她对生活的热情。

张爱玲住得最久的地方是常德路195号的常德公寓,这座8层公寓铺设了木地板,房间里装有壁炉和热水汀,卧室配备小衣帽间和独立卫生间,每层还设有后阳台和保姆专用卫生间。20世纪中叶,上海租界内的公寓洋房趋于密集,这种迥异于中国其他城市的生活空间,为上海人提供了另—种对待世界的方式。张爱玲说:“公寓是最合理想的逃世的地方。”她从社交中抽出,开始关注自我。

如今常德公寓瞻仰者甚多,楼下开了一家张爱玲主题咖啡馆,装潢普通,卖些诸如《色·戒》的书籍,公寓的绿电梯却藏在深处,不给人看,公寓里的阿姨们仍像一个世纪以前一样,与外人保持着距离。金宇澄曾说:“农村的性质是围观,在农村里面,你做错了一件小事大家会记你一辈子,但在城市里不要紧。城市的魅力在于保护个人的秘密。”

从常德公寓往东南方向走大约2公里,是康定东路87弄,张爱玲出生的地方。生活在大家族里的她经常被父亲关禁闭,走进这间公馆终日不见阳光的客厅,会些许了解到张爱玲阴郁的性格和笔触从何而来。

“有时候,电车全进了厂了,单剩下一辆,神秘地,像被遗弃了似的,停在街心。从上面望下去,只见它在半夜的月光中袒露着白肚皮。”生性凉薄的张爱玲偶尔也会写出孩子气的句子,暖烘烘的。她就像上海的一个缩影,矛盾的气质正像这城市的一体两面,注重自我却又宛如孤岛,渴望掌控却又要体面。

美丽园是张爱玲与胡兰成相识的地方,这里也曾是汪伪政府的“汉奸窝”,日本投降后,许多上海市民冲进这座公寓喝到烂醉。上海戏剧学院的宾量佛西楼依旧俊美,如果你对张爱玲的爱情充满遐想,不妨把探访的最后一站留在这里,这是她与胡兰成热恋的地方,尽管世事难料,你仍可以选择把时光定格在最美好的位置。

苏州河畔的红色记忆

位于静安区安义路63号的毛泽东旧居值得一看,走上那个破旧窄小的阳台,可以想象一下当年桌子上、地上、窗台上放满各种报纸书刊的样子。毛泽东曾经说过:“到了1920年夏天,在理论上,而且在某种程度上,我已成为—个马克思主义者了。而且从此我也自认为是一个马克思主义者了。”

上海就是这样一个神奇的地方,寻常里弄间的人与事,可能改变着整个中国。漫游上海,如果不去静安辅德里的人民出版社旧址转转,不到南京西路的上海历史博物馆翻翻民国旧报纸,或许很难理解那—代人是在怎样的高呼呐喊中艰难走过的。

辅德里625号,是1922年中国共产党第二次全国代表大会的会址,当年这里正处于公共租界与法租界的交会处,相对较为安全。毛泽东曾对斯诺说:“第二次党代表大会在上海召开,那时我就在上海。我本想参加,可是忘记了开会的地点,又找不到任何同志,结果没能出席。”这片由新瑞和洋行建立的石库门,以前有着更为宏大的规模,连排连幢地过去,其中的一间便很难被重点关注。

从中共一大到中共二大,短短一年时间,中国共产党党员的人数翻了近4倍。《中国共产党章程》就在辅德里625号诞生,这是中国共产党的首部党章,第一条规定是:“本党党员无国籍、性别之分,凡承认本党宣言及章程并愿忠实为本党服务者,均得为本党党员。”也是在辅德里625号那个小小的房间里,“中国共产党万岁”的口号第一次被喊了出来,如今这里陈列着80多本各种版本的党章,其中不少是纪念馆从全国各地征集而来。张人亚是中共早期党员之一,曾任上海金银业工人俱乐部主任,中共二大召开后,他也拿到一本党章,偷偷带回老家交由父亲保管,之后便再无音讯。20世纪50年代,张人亚的父亲委托其子张静茂将这本党章捐献出来。2005年,张人亚的后人看到一张1933年中央苏区发行的旧报纸,上面刊登了一篇悼念时任中华苏维埃共和国中央工农检察委员会委员、中央出版局局长兼代中央印刷局局长张人亚的短文,这才得知他去世的消息。

作为那个时代的—种精神象征,中共二大会址激励着当时的共产党^为民主革命而奋斗。也是在这里,中国共产党提出要联合一切民主党派,为后来的国共合作打下基础。刘少奇从莫斯科留学回国后,被聘为平民女校教员,这个平民女校的旧址就紧邻中共二大会址,中国的妇女运动也是在中共二大之后在全国范围内蓬勃兴起。中共二大会址也曾是李达1921-1922年的住所,他和陈独秀曾在《妇女声》杂志上发表文章,热情赞扬平民女校是“到新社会的第一步”。

1937年,上海最具代表性的一场真正的战斗也发生在静安。沿着苏州河向东走,过了老垃圾桥,便可以看到重新修复的四行仓库,东面还原的弹孔触目惊心,再往东是一家《良友》体验店,它紧挨着的仓库便是当年抗日英雄谢晋元率领“八百壮士”与日军对垒的地方,四行仓库的老员工吕传良爬上屋顶,生动地为我比划着谢晋元是如何从百米外一枪将鬼子爆头的。

四行仓库与上海自来火厂隔河相望,想当年正是这座为公共租界提供燃气的建筑让日军无法使用重火炮攻击。那是一场壮烈却也略带滑稽的战斗,吕传良说,当时包括杜月笙在内的许多上海人聚集在河对岸,一面鼓掌助威,一面偷偷给谢晋元运送粮食,外国记者和租界的军团都挤在苏州河边紧张地观望着。走到苏州河边,才发现这条河流竟如此狭窄,曾经的战争画面不断在我脑中闪现。在静安,那些热血理想、英雄故事,是最让我难忘的部分。

Tips

静安区必游:名人故居

蔡元培故居

位于静安昆仑大酒店斜对面,是著名革命家、教育家蔡元培当年在上海的住所。蔡元培一生并未置购房产,中华人民共和国成立后,经陈毅特批,此幢房屋供蔡元培的后代永久居住。现一楼部分为蔡元培陈列馆。

地址:华山路303弄16号

开放时间:9:00-17:00

交通:地铁2号线、12号线,20路公交车

徐志摩与陆小曼故居

老式石库门洋房,徐志摩与陆小曼婚后住在这里,当年月租金银洋100元左右。洋房所在的四明村被稱为“文化名人邨”,章太炎、泰戈尔、胡蝶等名人都曾在此居住过。

地址:延安中路四明村923号

开放时间:民宅

交通:地铁2号线、12号线

嘉道理住宅

上海滩唯一的一幢大理石大厦,始建于1919年,是在上海白手起家的犹太实业家艾里·嘉道理兴建的住宅,外观为法国古典主义风格,大量使用大理石进行装饰,造价昂贵。现为上海市少年宫所在地。

地址:延安西路64号

开放时间:周一至周五9:00-17:00

交通:地铁2号线,20路公交车

马勒别墅

1927年由英籍犹太人马勒建造的私人花园别墅,是上海公认的最具梦幻色彩的别墅,有着挪威童话风格,楼面呈赭红色,中嵌彩色瓷砖.绿色琉璃瓦压顶,室内装修异常烦琐。

地址:陕西南路30号

开放时间:9:00-21:00

交通:地铁2号线,1路公交车

小校经阁

这座极为别致的中式八角楼位于刘氏花园住宅内,曾是民国银行家、收藏家刘晦之的旧居和藏宝地,也是上海现存唯一的一幢近代旧式私家藏书楼。

地址:新闸路1321号

交通:20路、24路公交车

涌泉坊

由6幢单体新式里弄住宅组成,最有名的是弄底24号的陈家花园,它是中国民族烟草工业三大公司之一——华成烟草公司总经理陈楚湘的故居。陈家花园是一幢西班牙城堡式花园洋房,花园面积一千余平方米,主体仿照苏州古典园林风格,符合当时中西台璧的审美风潮。

地址:愚园路395弄

交通:地铁2号线,20路公交车

上海作协

原为刘吉生住宅,刘吉生是旧上海著名爱国实业家刘鸿生的胞弟,也是戴笠的好友,曾任西南运输公司总经理、香港火柴厂董事长。建筑设计出自20世纪初活跃在上海的匈牙利著名建筑师邬达克之手.是依照希腊神话中爱神丘比特和普绪赫的故事设计而成,又称“爱神花园”。如今这里是上海文入的聚集地,《收获》《上海文学》《萌芽》等杂志都在这里出版。

地址:巨鹿路675号

交通:地铁2号线、12号线,20路公交车

华业公寓

旧称“华业大楼”,建于1934年,是当时为数不多的由华人投资、设计、建造的仿西班牙风格建筑,如今内部还傈留有西班牙式螺旋柱。民国时这里住的都是商官大贾、名嫒富豪,抗战胜利后一些文艺界名人也在这里住过,如作家李建武、话剧表演艺术家金山、张瑞芳夫妇等。

地址:陕西北路175弄

交通:地铁2号线、7号线、20路公交车

惊艳——魔都气质

在我看来,所谓“魔都气质”,除了海纳百川的融合,还有“梦想实现的神奇”。比如位于延安路和陕西南路交叉口的马勒别墅,被称为上海近代的一个奇迹,它缘于一个生活在上海的英国小女孩的梦境,和一个父亲对梦境魔法般的还原。静安还有许许多多这样的传奇,在这里,可以同时体验到老上海的摩登和新上海的玄幻,可以很时髦,也可以很怀旧,可以高端奢华,也可以市井寻常,现实中孕育着看似遥远的梦想,而梦想最终又会成为活生生的现实。

Tips

魔都地标

大悦城

“近者悦,远者来”是上海大悦城项目名的由来,项目定位年轻女性,以“我的约会主场”为主题,集购物、餐饮、娱乐、潮流等多业态于一体,提供了都市时尚休闲空间。屋顶摩天轮“SKY RING”已成为魔都爱情地标。

地址:西藏北路166号

开放时间:10:00-22:00

大宁国际商业广场

大宁国际商业广场位于上海浦西南北中轴线,集聚商务酒店、办公楼、零售、餐饮、文化、娱乐、教育和城市生活配套设施8大功能,用现代的方式创新演绎上海老城厢的元素,提供全方位商业服务与高品质的休闲环境。

地址:共和新路1878号

交通:地铁1号线

南京路:繁华之上又生繁华

静安区是我出生、长大的地方,这小小的一方土地,总能在无意间爆发出令人惊喜的活力。

在静安,无论嘉里中心的而端大气,还是“梅泰恒”(梅龙镇广场、中信泰富、恒隆广场)商圈的经典时尚,都能带来殿堂级的购物体验,彰显这一区域独有的自信和魅力。作为一名静安“土著”,我亲眼见证了“梅泰恒”是如何从无到有,并逐渐成为静安精英文化的标志。20世纪90年代,静安区结合成片旧区改造综合开发南京西路,布局打造了这一“金三角”顶级商圈,区域内分布着周边居民赖以生存的菜场、米店、糕团店、吃生煎馒头和西式快餐的地方。

我曾以为“梅泰恒”已是繁华之最,不料商业世界风起云涌,南京西路两侧形成高端商务商业集聚带,以静安寺地区为龙首、“梅恒泰”为豹腰、兴业太古汇为虎尾,三大商圈“三点成面”,营造出上海市中心最广袤、最活跃、最高端的商业“战场”,奢侈品牌云集、顶级商业齐驻,社会名流荟萃,成为静安光彩夺目的新标签,勾勒出充满无限可能的未来轮廓。

“金五星”商圈:每个白领都想在这里上班

静安寺周边聚集着上海最具影响力的甲级写字楼,久光百货、会德丰广场、越洋广场、1788国际中心、嘉里二期等褛宇构成了著名的“金五星”商圈,精英文化在空气中蔓延,西装革履的男士和妆容精致的女强人步履匆匆,如同商战电影中的经典画面。

顶着“浦西首栋美国LEED绿色建筑金级认证甲级写字楼”的光环,1788国际中心备受瞩目,它的建筑平面呈扇形,立面造型由东向南层层递进,设计上更加重视建筑与人文环境的融合,关注建筑和人之间的关系,比如,用“窗墙”代替了玻璃幕墙,双层玻璃窗内凹于铝合金窗框内,每扇窗最大能打开70°角,这样的设计能为大楼节省约30%的空调能源;屋顶的绿化地带,为在大楼上班的白领们提供了美妙的coffee time的去处,在这里可以一边喝咖啡一边鸟瞰静安公园的景致。

与1788国际中心毗邻的会德丰国际广场,是上海首家推出世界水准“管家式物业管理”服务的写字楼,一流的配套设施,国际化的员工素养,五星级酒店式的礼宾服务,人性化的服务理念,吸引了大批国际知名企业入驻,为静安的高速发展注入了源源不断的活力。

美食街:滿满的上海记忆

静安的一个迷人之处.在于很好地把握住了工作与生活的节奏,找到了一个舒适的“平衡点”,而美食正是生活品味中最不容忽视的部分。静安区有几条美食街红了很多年,有几家老字号更是流行了上百年。

巨鹿路、长乐路、富民路一带是昔日的法租界,位置僻静,气质慵懒,是上海女孩子极其偏爱的文艺之地。这一带隐藏着许多咖啡馆、买手店,走在法国梧桐掩映下的街道,随手推开路边一家咖啡店的门,里面的咖啡、蛋糕,味道与在法国或意大利街头吃到的相差无几。近百年的中西交融,使得这些街道生出一种独特的气质。

吴江路休闲街上海尽人皆知,它东起石门一路,西至泰兴路,全长207米,是上海唯一一条人车分流、双层设计的立体休闲街。三条地铁线汇聚,使得吴江路成为一个“逛吃”的起点,熙熙攘攘的人群从这里发散开去,或是前往兴业太古汇追赶潮流,或是拐至张园、丰盛里拍个照,喝个下午茶,追寻海派石库门留下的痕迹。在南京西路的主路上,可以排队尝尝那些“只此一家”的沪上老字号。当年以“四大名旦”——鲜肉酥饼、豆沙酥饼、鸡肉生煎馒头、两面黄闻名上海滩的王家沙点心店,现在每到时令佳节依然大排长龙,正月里的元宵,清明时的青团,秋日的蟹粉小笼……这些时鲜货都是现做现卖,限量供应。

创立于1928年的“凯司令”,曾是上海人心中品位和浪漫的代名词。我童年最美妙的时光之一,就是爸妈买回一块凯司令“哈斗”(巧克力泡芙)或“拿破仑”蛋糕,再煮上一点咖啡。如今凯司令还保留着当年的味道,吊灯、餐具、印有英文店名的桌布和餐巾还是20世纪30年代的样式,即便已经有太多西点可以选择,每次经过他家门口,我一定会再买上几块哈斗解馋。

Tips

创意街区

陕西北路中国历史文化名街

陕西北路(新闸路一巨鹿路)承载着上海百年发展记忆,沿线有21处历史文化景观。位于604号的陕西北路中国历史文化名街展示咨询中心,是海派文化面向外界的一个窗口,同时也是一种新型众创空间,为本地居民提供了一个公共文化客廳、网络石库门聚落和新型“文化沪动空间”。

张园99

张园是清末上海最大的市民公共活动场所,号称“近代中国第一公共空间”。2014年7月开业的“张园99”,东、西两区紧邻南京西路和吴江路休闲街,以“修旧如旧”的设计理念,打造出闹中取静的一方时尚新去处,将上海石库门建筑与欧美饮食文化相融合,成为南京西路南侧上海历史风貌保护区中的商业新亮点。

地址:泰兴路89号

营业时间:9:00=凌晨1:00

交通:地铁2号线、12号线、13号线

美琪大戏院:戏剧朝圣地

看话剧是文艺青年和白领们最爱的休闲方式之一.可以在别人的故事里做自己的梦。前不久,舞台剧《繁花》在美琪大戏院首演.我早早就抢好了票.除了缘于对小说原著的热爱,也是想亲眼看看这座经过长达6年的整修后重新开幕的戏院。

美琪大戏院的建筑本身就是一台戏、一个说不完的故事,在静安,这样的剧院还有很多,比如上戏实验剧院、云峰剧院、少年宫小伙伴剧场、中福会儿童艺术剧院……各种戏剧场所每天都有不同的剧目上演,静安“现代戏剧谷”正成为沪上文艺青年的一个朝圣之地。2017年最为火热的浸入式戏剧《不眠之夜》,改编自莎士比亚的经典名作《麦克白》,曾在纽约上演5年,上海版是该剧在亚洲的首演,亮相静安的“尚演谷”,轰动一时,观众打破舞台的约束,不再只是旁观者,而是在戏剧情节中自由探索的冒险者。世界最前沿的艺术潮流可先睹为快,想来这也是“魔都”的一大吸引力。

陕西北路:老街蝶变

走过南京西路最热闹的街口。拐上陕西北路.周围瞬间冷清下来.但这种冷清并非暗淡,而是一种返璞归真的低调,陕西北路原名西摩路.建于1914年,如今,这条长约1公里的单行道上汇集了怀恩堂,宋家老宅、马勒别墅.荣宅等21处文物保护单位和优秀历史建筑、名人名居,是海派文化的重要聚集地,见证了中国近代史的风云变幻。

一百年前,陕西北路属于上海公共租界区域的高档居民区,宋氏家族、荣氏家族及众多洋商富贾、名流学者、爱国志士等聚居于此,同时也是犹太人、西班牙人等外国人的聚居区,有着丰富、多元的文化印记。

历经一百年的沧桑变幻,陕西北路破茧成蝶,实现了完美蜕变。“中国历史文化名街陕西北路展示咨询中心”进入公众视野后,作为静安区全新打造的文化共享空间,除了提供方便市民、游客的旅游咨询服务,创意园区的入驻和“网文论坛”的举办,更为陕西北路增加了不少人气,让这条马路“活”了起来。“永不拓宽”的街道两旁,高大的法国梧桐参天蔽日,各种艺术创意小店、小而美的咖啡店如雨后春笋般冒了出来,街角的创意西餐厅Daliah将大型滑梯和秋千放到了店里,农历新年期间还有一条红彤彤的巨龙盘旋在食客们头顶。陕西北路活跃着许多居住在上海的外国人,与此同时,“保护建筑”和新式里弄里依然生活着很多原住民,于是常能看到这样有趣的一幕:一群金发碧眼的外国人喝着啤酒聊天谈笑,本地的阿姨们拎着刚买的新鲜小菜从他们身边从容经过,并不会多看一眼。我想,这就是历史的轮回,中西文化在静安这方神奇的土地上和平共融,时髦与市井、喧闹和宁静也相互交错,相得益彰。这条街,在过客眼中是风景,对当地的居民来说就是实实在在的生活。始建于1918年的荣宅(“面粉大王”荣宗敬旧居),曾是上海滩最显赫的私人宅邸之一,2011年,Prada集团租下这幢,进行了长达6年的精心修缮,将其打造成一个多功能文化空间,2017年对外开放了两个月。2018年正值这幢“上海最美老洋房”诞生100周年,Prada荣宅再次对外开放,除了欣赏老上海的花园洋房,还能观看“罗马1950-1965”艺术展(3月23日至5月27日对公众开放)。位于陕西北路南端的老字号们也正经历着升级换代的改造,将于2018年9月上海旅游节、购物节期间开街。

雕塑公园:花都开好了

静安雕塑公园是一座以城市雕塑为特色的主题公园.随着上海自然博物馆的迁入.它已经成为静安的新地标。

2008年起,公园陆续引进世界各国雕塑艺术大师的各类雕塑作品共22组32件,其中最令人震撼的是大型装置艺术作品《火焰》,出自比利时观念艺术家阿纳·奎兹(ArneQuinze)之手。他特别考察了静安雕塑公园曲廊的空间,充分发挥想象力,用大量木材完成了这件为雕塑展特别创作的作品,透过层层的架空与重叠,雕塑达到匪夷所思的平衡,白天光影斑驳,夜间灯光交互折射,庞杂中蕴含有序,展示了一幅城市白日梦:一边是历史的颠覆,一边是文明的重建,一边幻想着未来的无限可能,一边渴望着风暴来得更猛烈些。

每年的樱花季,是逛雕塑公园的好时机。挑一个有暖阳的午后,漫步于公园的樱花长廊,大寒樱开得缤纷,花瓣飘落的瞬间,秒速5厘米的唯美,成为心中珍贵的记忆。夜晚,公园中又是另一番景象,正门口的老年交谊舞大会和广场舞大妈竞相斗舞,图的就是开心;各种年龄段的人在健身塑胶跑道上快走、慢跑,恋爱中的人儿喜欢依偎在喷泉边诉说衷肠。这就是公园的魔力,不管白天还是夜晚,承载着人们的欢乐,排解着人们的孤独,每天循环往复,而这一切都被大型雕塑“城市狐狸”看在眼里。

Tips

特色博物馆

上海自然博物馆

以“自然·人·和谐”为主题,通过“演化的乐章”“生命的画卷”“文明的史诗”三大主线,开启自然之旅,发现自然之美,领悟自然真谛。馆内有起源之谜、演化之道、缤纷生命、生态万象、未来之路等10个常设展区及临展厅、4D影院、探索中心等配套功能区域,藏品共计29万余件,展示了来自七大洲的11000余件标本、模型。

地址:北京西路510号(静安雕塑公园内)

开放时间:9:00-17:15,周一闭馆(假日除外)

票价:30元

交通:馆内未设停车场,最好选择公共交通(地铁1号线、2号线、13号线)

上海铁路博物馆

4层主楼以80%的比例再现了1909年建成的沪宁铁路上海站的原貌,馆内展示上海及华东铁路一西多年来的历程,分为6个部分,有50余个展项、近千件展品,包括珍贵的铁路老设备、老器材和相关历史图片,还有一些观众可参与的科普项目。室外广场展区营造了一个早期铁路火车站的场景,笨重的蒸汽机车和木结构的月台雨棚显露着岁月的沧桑。

地址:天目东路200号

开放时间:9:00-11:00、14:00-16:00,周一闭馆

票价:10元

交通:地铁3号线、4号线

品茗——共饮中西

上海不产茶,但茶与上海却密不可分。茶叶季节性较强,长途运输影响品质,华东茶叶的出口和华中茶叶的中转都离不开上海。清康熙二十四年(1685年),上海茶叶首次出口到日本;清道光年间,上海已成为中国最大的茶叶进出口集散地之一,英国东印度公司高级职员林赛曾在日记中称,他在上海的18天内,亲眼目睹了几百艘商船從东北、华北、福建、台湾、广东、琉球、安南、暹罗等地开来,繁荣景象令人称奇。上海的茶叶贸易如火如荼,上海人也与茶结缘,上海话称“喝水”为“吃茶”,可见茶与上海人的生活关系之密切。如今“上海国际茶文化旅游节”也已走过24个年头,想必2018年又会有不少新看点,值得期待。

细说风雨一杯茶

曾有人将海派茶艺归纳为12个字:精巧实用、广纳善变、风雅新潮。再烦琐的茶艺,一到上海,都要简化.一是方便快捷、更有效率,二是使茶味不至太过浓郁。上海人的“闲”也体现在茶中,有人喜欢到花园洋房里品味英式下午茶消磨时光,有人喜欢在路边排队3小时等一杯“网红”品牌“喜茶”.还有人愿意在从日本归来的老板娘新开的日式茶馆里听听传奇。上海毕竟有着海纳百川的特质,上海人喝茶不怀旧.只求新,从1990年至今,八宝茶、工夫茶、花卉茶、英式红茶、普洱茶……都在上海流行过一圈,唯有绿茶勉强算是上海人割舍不掉的旧爱。

说起茶馆,上海最有老城厢特色的要属“春风得意楼”。它原来位于豫园湖心亭北面,最具代表性的是门前的一口老虎灶。老虎灶是旧时老城厢地区居民买开水的地方,灶边摆三两张木桌,顺带经营茶水,来此光顾的都是普通市民,自带油条大饼,叫一壶茶,聊天、下棋打发时间,上海人所说的“孵茶馆”便由此而来。元宝茶是“春风得意楼”的特色,只有元旦才能喝到,茶里有青橄榄和金桔,取其谐音,讨个吉利。

梁实秋在《喝茶》中说:“凡是有中国人的地方就有茶。”而有茶的地方便有江湖。民国时,上海最有实力的华茶出口商华茶公司的老板唐季珊是一个不安分的人,他不只爱喝茶,更爱电影,作为联华公司的一大股东,成立了阮玲玉电影制片厂,从此便和阮玲玉有了纠缠不清的关系。当年华茶公司生产的一个个小茶盒,如今也成了古董,惹得精明的旧货商们在静安区的洋房、里弄间往来寻觅。

在静安,聊到茶,不能不提上海宋园。这座小楼曾号称是远东最大的茶艺馆,中西合璧的大厅与石砌水池,配上角落里点缀的花木奇石,倒还留有几分气韵。如今宋园的地理位置已算不上优异,和很多上海茶馆—样,也提供茶点乃至正餐。它的名气虽比不上豫园,但作为上海首家公益性戏曲茶艺馆,花上10元茶资,便可听一场评弹或是地方戏曲,且有着难得的传统味道,正是:细说风雨—杯茶,淡看天地两重开。

Tips

静安区必游:吃茶好去处

武定书场

上海最传统的书场,20世纪二三十年代曾与仙乐斯舞厅争风光,后来几经搬迁,现往所在的这所老宅子是张爱玲的出生地。作为上海市井民间文艺汇成之地,这里保留着吃茶听书的传统,每天下午都有评弹演出。

地址:康定东路85号

营业时间:周一至周日9:30-20:30

交通:地铁2号线、12号线,45路公交车

无人茶室

没有老板和店员,装有智能锁,通过微信扫码进门。推荐佛系青年和背包客进去坐坐,空间不大,绝对私密,可以一个人坐在榻榻米上静静地喝茶。

地址:南京西路1129弄安乐坊96号(弄堂走到底右转)

营业时间:周一至周日9:00-21:00

交通:地铁2号线、12号线,104路公交车

吃茶去茶社

这家小茶社在靠近上海作协的一家弄堂里,附近有许多老式建筑和名人故居。这里的普洱和红茶都还不错,一楼收集了很多茶具。店主是名猫奴,一只喜马拉雅猫整天在店里到处乱逛。

地址:臣鹿路796号

营业时间:周一至周日11:00-21:30

交通:地铁2号线,7号线

静茶书院

下沉式的竹林小院,有一个非常大的阳光客厅,玻璃顶棚有白色帷幔,联排木桌,深蓝色的连排靠垫,整体气氛非常适合聚会、团建,一个人看书、品茶、享受阳光也不错。

地址:南京西路1522弄48号

营业时间:周一至周日10:00-22:00

交通:地铁2号线、12号线、45路公交车

茶之路空间

店主是《生活月刊》的编辑夏楠和图片总监马岭,他们曾分别担任2014年出版的丛书《茶之路》的主笔和摄影师。10平方米左右的庭院由日本古法改造,以羽毛枫为特色。茶室常举办各种小型摄影展。

地址:富民路156弄尽头

营业时间:周二至周日14:00-20:00

交通:地铁2号线,20路公交车

静品禅茶

如今也有不少上海年轻人活得越来越“佛系”,在快节奏的生活中,抽空约几位朋友静坐,共饮清茶,轻谈岁月,这样的时光十分难得。

从地铁7号线昌平路站出来,对面被几棵绿树掩映着的就是禅溪茶馆。店里有一群洁白轻盈的“燕子”顺梯而上,仿佛待客而归,这是禅溪茶馆特有的标志。

禅溪的包间分为中式、日式、海派,日式包间最为私密,海派包间则十分开放,有着弧形落地窗,可见阳光绿树,家具陈设均采用流线型设计。海派风格很受年轻女孩的青睐,午后,泡上一壶茶,与闺蜜谈心、八卦,笑声也会和茶一般清澈。

禪溪茶馆的招牌,是由十位非特质文化遗产传承人制作的“茶仙子”系列,我选了吴宗燕先生的武夷岩茶,配合山泉水,竟飘出一阵花香。

咖啡与茶的“中西大碰撞”

亚洲首家全沉浸式咖啡体验门店——星巴克臻选上海烘焙工坊,搭起了“中国第一”的茶瓦纳吧台。身为一个咖啡品牌,希望向几千年的茶文化致敬,同时也为喜欢尝试新鲜事物的年轻人带来意想不到的茶饮体验。

星巴克烘焙工坊拥有几十款茶品,其精华就在于中西文化碰撞的脑洞,也就是“不按常理出牌”。比如,白毫银针冷泡之后加入氮气和二氧化碳,再加点酸甜的草莓方糖,感觉既清爽又酣畅;大吉岭红茶选用早春采摘的茶叶,茶汤不显红,而是清亮的香槟色,口感也变得崭新;花草茶更是借鉴了鸡尾酒的巧思,玩出各种花样,看一眼五彩缤纷,喝一口似酒似茶。现场不时能听到包含了惊喜与愉悦的感慨:“没想到茶还能这样做!”

茶的冲煮方式也值得把玩,店员推荐的“蒸汽朋克冲煮系统”,将原本属于咖啡的器具用来泡茶,3分钟可得,茶叶被完整萃取且不再使用。同样是萃取的艺术,和传统茶人青睐的慢慢来的工夫茶相比,这种玩法别有一番乐趣。兼容并蓄,这就是上海。

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