炒豆豆
2018-05-07陈庚
高中时代 2018年2期
陈庚
黄豆蔓在灶膛里燃烧,颜色不一的火苗舌头般一伸一缩,嘴馋的样子像极了昨天的我。
昨天我从城里回来看爷爷奶奶。在弯弯山路的尽头砖砌的窑洞门前,一下车,就闻到了香味。我循着香味看过去,看到堂哥一边玩,一边朝嘴里扔着黄豆。我立马咽着口水跑过去缠着堂哥。堂哥给我一把黄豆,我“咯嘣嘣”地吃完了,两只眼睛还瞅着堂哥。堂哥翻转衣兜,说:“我的豆豆也吃完了,没有了。”一旁的奶奶笑了,她抚摸着我的小脑袋,说:“明天,奶奶给我的宝贝孙子炒豆豆吃。”
婉约的黄豆蔓是我从大门外的柴垛上抱回家的,满满一怀豆蔓在我的怀抱里不安分地这儿指指那儿戳戳。蔓上沾满了我想吃豆豆的馋样。一根火柴划过,火苗在豆蔓间腾空,而后热烈而肆意起来,映出了我的满心欢喜。
奶奶拎起小油壶,先给大铁锅里倒了黄亮而透明的胡麻油,而后拿起了铜铲,把锅底的油均匀地摊开。我给灶膛里添了几枝豆蔓,火苗呼呼地舔着锅底。胡麻油的青烟从锅底升腾起来,在奶奶的头顶上,绕了又绕,四处散开。
奶奶把瓷盆里的黄豆倒进锅里,随着“滋啦啦”的声响,豆皮与胡麻油缠在一起的香味飘起来,飘向奶奶的脸庞。奶奶的脸庞是淡紫色的,是西北高原无数勤劳女人的颜色。奶奶笑着说:“超市里的豆豆不如铁锅现炒得香吧?” 她边用铜铲在锅里来回搅动着边跟我聊了起来,“奶奶给你炒豆豆,千万不敢把豆豆撒在院子里,要是让你爷爷看见,你爷爷就会骂奶奶是个败家婆。……
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