尚金兰 陈永刚

摘 要：当归抽薹是高产优质的主要障碍，为此，从导致当归抽薹的遗传、种苗、生态条件和栽培措施等方面进行了栽培研究，为技术人员对当归抽薹研究和药农综合防治当归抽薹提供参考。

关键词：当归；抽薹；原因；控制措施

中图分类号：S567.239 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20180333033

生产中常采用传统育苗移栽，每年4月份在海拔2500m以上地区开垦荒地，6月中旬进行育苗，10月上旬起苗后贮藏，第2年在海拔较低地区（1900m以上）移栽，10月底采挖药材；但在生产中，当归苗在栽培第2年的成药期就有部分植株开始抽薹开花，并不能形成有效的商业药材，这种现象被称为“早期抽薹”。当归抽薹在不同年份、不同海拔高度、种子的成熟度、苗龄的大小、不同栽培管理措施等情况下表现不同，因此，对当归早期抽薹机理和相关防治技术进行深入研究具有重要的理论和生产意义。

1 当归早期抽薹的原因

1.1 遗传因素

当归“火药籽”育的当归苗，其抽薹率比常规种子育的高出80%以上，且抽薹期比正常苗提前10～15d。在相同条件下，常规种子所育苗抽薹率为10%～20%。过熟种子所育药苗抽薹率达50%以上，乳熟后期的种子早薹率为 30%。这是因为老熟种子籽粒饱满，营养丰富，生命力旺盛，根部糖分积累快，易形成幼苗。其春化阶段与光照阶段质变的速度加快，所以抽薹率相对较高。

1.2 生态因素

当归适宜在高寒阴湿区生长，育苗海拔范围2600～

3000m，大田移栽海拔范围2200～2500m。众多研究共识是在海拔1900m以下的地区，因为夏天气温过高，生长旺盛，容易抽薹开花；在海拔2800m以上地区，因温度太低，生长期太短，容易造成生长缓慢，归头太小。抽薹率随海拔升高而降低。在海拔1900～2400m之间，海拔每增高100m，抽薹率就会降低2.9%。

1.3 贮藏期的温湿度影响

贮藏时期土壤的温度在1～4℃与-4～-2℃时有利于当归苗提早抽薹。贮藏期的温度为10～13℃与-10～-7℃时抽薹率低，阴地贮藏的苗比阳地贮藏的苗抽薹率降低约50%；贮藏期土壤含水量50～60g/kg较土壤含水量100～110g/kg的抽薹率下降60%，抽薹期延迟20d；移栽后遮光50%时抽薹率下降60%，抽薹期延迟；当日照长于10h，抽薹进程加快，日照达13h时茎节开始分化和形成，日照14h以上，抽薹达到盛期。在当归成药期，从出苗到6月底连续每天遮光2～6h，可有效防治当归旱薹，每天遮光4h以下，可显著降低抽薹率。光质、光强和照光时间对抑制抽薹效应不同；当归幼苗光照强度对抽薹有明显影响：日照率40%，抽薹率6.6%；日照率80%，抽薹率40%；日照率95%，抽薹率60%。

1.4 施肥影响

施用不同种类化肥，抽薹率也不同。但在一定施氮量的基础上，增施磷肥可以降低早薹率，施氮、钾肥使用过量时，当归早抽薹率会增加，因为钾可以促进茎的生长，增加早产率，加速木质化进程，而导致生长早期抽薹率的增加。试验表明，各种不同肥料对当归提前抽薹的效应依次是，氮肥>钾肥>磷肥，相应早抽薹率分别为25.3%、20.6%、18.4%；施肥对早期抽薹率的影响也不同。

1.5 移栽密度影响

当归移栽密度会影响早抽薹，如栽植密度过小、易育苗、叉苗和苗木生产数量少，提前抽薹率高。密度太大由当归生长期缺肥引起，使之加速向生殖期过渡。因为栽培密度影响肥料和水分的分配，进而影响当归的生理和生长进程。早薹率以处理16万株/hm2的最高，为 22.3%，12万株/hm2以下抽薹率相对较低。

2 控制措施

选育抗抽薹品种、育苗种子选择三年生种子、控制种子成熟度，在种子变为粉白色时采收；适期播种，控制苗齡，控制苗龄在90～110d；适当增加群体密度，防止苗子生长过大。

适度的遮荫：出苗保持折射率在50%，直到起苗。选择海拔 2500m以上，阳光斜射且为弱光的二阴坡地；加强水肥管理：防止小苗或大苗；窖藏期：起回的苗子放置在通风处15d左右 ，以散失水分，降低呼吸强度；埋藏时选室外阴凉处贮藏；适当降低贮苗土壤含水量，防止种苗贮藏期发热过早萌发；移栽成药期：选用重量适中、健康苗；覆膜移栽，忌掐尾； 适当推迟移栽期，控制移栽密度，在12万株/hm2左右；推荐药材专用肥，遮阳网遮阴降低光强及日照时长，在6—7月份覆盖50%的遮阳网；移栽地选择高海拔二阴坡种植。

参考文献

[1]邱黛玉.当归抽薹的调控效应及其机理研究[D].兰州：甘肃农业大学，2011.

[2]王玉琴.当归抽薹与内源激素和其他生理特性的关系研究[D].兰州：兰州大学，2013.

作者简介：尚金兰（1969-），女，农艺师，甘肃陇南，主要从事农业技术推广；陈永刚（1964-），男，甘肃陇南，高级农艺师，主要从事中药材栽培与推广研究。