黄琼云 崔佳颖

摘 要：农历腊月十六是闽南地区百姓的一个重要的节日——尾牙，也是汉族的传统民俗节日。作为闽南地区独特的岁时风俗，尾牙有着悠久的历史与丰富的传统习俗活动；但随着经济发展，尾牙逐渐适应了新的社会环境，传统的习俗也逐渐有了新的面貌与内涵。本文介绍了尾牙的历史、发展现状等，从传播学视角对尾牙这一民俗节日的传播机制、传播形态以及传播功能进行解读。

关键词：传播学；“尾牙”；传统节日；传播机制

中图分类号：G122 文献标识码：A 文章编号：1672-8122（2018）03-0172-03

尾牙是闽南地区的汉族传统节日，既是商家一年活动的“尾声”，也是普通百姓春节活动的“先声”[1]。闽南人在每月农历初二和十六都会祭拜土地公，这个活动叫“做牙”。 每年第一个“做牙”为农历二月初二，被称作“头牙”； 最后一个“做牙” 则是十二月十六，所以被称作“尾牙”。

一、尾牙的历史与现状

（一）尾牙的由来

古代官衙朔（农历初一）望（农历十五）祭祀，第二天供事人员便分吃祭余的肉，叫做“衙祭肉”。在历史发展中这种习惯逐渐传入民间生活，店铺商号开始在农历初二、十六祭神，让店里员工伙计吃祭肉。宋代开始，大批闽南人迁移到潮州。这些闽南人大部分从事手工业、农业种植以及海商等商业经营活动，使潮州发生了巨大变化。欧阳修曾描写过：“闽商海贾，风帆浪舶，出入江涛浩渺，烟云杳霭之间。”（《文忠集·在美堂记》）。到了明代，福建农业的商品化、多元化趋势较为明显，不仅表现在粮食作物的种植生产，还表现在茶叶、甘蔗、水果等经济作物的种植生产上。……