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湿气的“天敌”

2018-04-25张田勘

饮食保健 2018年6期
关键词:槐米淡竹叶薏仁

文/张田勘

日常生活中,吃肉吃得太多,吃的食物里有污染,运动量少,身体阴盛阳虚,湿邪内郁,所以大便无法正常。

中医里讲,脾虚则便溏,中国人本应以五谷杂粮为食,以肉食为主了,很多人一天不吃肉就觉得很亏,长期这样,伤害的是脾胃,脾是运化水湿的,脾受到伤害,水湿不能完全运化,就在身体内堆积。所以,大便不成形意味着脾虚,也意味着体内有湿气。今天给大家介绍一下,如何祛湿。很多人都忽略了,这个东西是湿气的“死对头”,晚上吃一点,保证湿气不敢再接近你。

都说:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”体内湿气过重就会精神状态差、苔厚腻、手脚冰冷、皮肤起疹、脸上黏腻不舒服。那么如何才能将体内的湿气祛除,让人远离这些症状呢?

蒲公英具有良好的利尿作用。经常食用可以将毒素通过尿液排出体外,达到排出水的目的。潮湿的朋友可以品尝和去除水分。这个东西是湿气的“死对头”,晚上吃一点,保证湿气不敢再接近你。

当天气进入湿气入体旺盛期,加上大家不好的生活习惯,湿邪之气慢慢进入体内,而湿气重是万病之源,从饮食着手祛湿是最重要的,醋泡大蒜有去腥腻和助消化的作用,有着很好的祛除湿气的效果。

在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中,中医最怕湿邪。湿是最容易渗透的。湿邪从来不孤军奋战,总是要与别的邪气狼狈为奸。湿气遇寒则成为寒湿,这就好比冬天的时候,如果气候干燥,不管怎么冷,人都还是能接受的,但如果湿气重,人就很难受了。南方的冬天比北方的冬天更令人难受,就是因为南方湿气比较重,寒湿袭人。

为什么现代人的病那么复杂,那么难治?因为他们体内有湿,体外的邪气总是和体内的湿气里应外合,纠缠不清!以前仅仅盛行于我国西南的川菜,风行全国,就是因为川味是辛辣的,以前只有生活在湿邪比较重的西南一带人需要用它来化解体内的湿气;全国人体内都有湿气了,这就需要辛辣来化解。

湿邪是现代人健康的克星,是绝大多数疑难杂症和慢性病的源头或帮凶。只要湿邪少了,一切所谓的现代病都会远离我们,一切恶心、慢性的疾病也会失去存在的倚仗。如何对付湿邪,祛除湿邪呢?

赤小豆薏仁茶

将赤小豆、薏米仁、芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等七味食材进行调配,赤小豆、薏米仁都是祛湿消肿利尿的食材,芡实健脾固肾,马齿苋等主要针对湿气重引起的长痘、口干口苦进行调理。赤小豆薏仁茶的方子流传很久了,尤其是广西、广东一带湿气严重的地区,几乎都知道喝点赤小豆薏仁茶来祛湿。

做法:薏米仁、赤小豆、芡实各5克,其他各1克,薏米仁炒到发黄,将炒薏米仁、赤小豆、芡实冷水浸泡2小时,入电饭锅加水,按煮粥键(用锅的话就煮两小时),煮好后,将淡竹叶、马齿苋、槐米、绿茶用纱布包好,投入电饭锅,再煮半小时即可。喝茶即可,一日可多次。

这个东西是湿气的“死对头”,晚上吃一点,保证湿气不敢再接近你。

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