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补钙的学问

2018-04-24

饮食保健 2018年8期

什么样的钙片最好,如何挑到适合自己的钙片?今天就来说说钙片补钙那些事儿!

补钙产品眼花缭乱,咋选

人食五谷杂粮,本来从日常饮食中就可以获取足够的营养元素,包括钙等矿物质。

但饮食不均衡、年龄、某些疾病、用药都可能导致身体缺钙,甚至已经出现明显的缺钙症状,就有必要服用外源性的钙剂了。

市场上补钙产品很多,人体所需的钙元素以钙盐的形式存在,抛开各种宣传噱头,实际上五花八门的钙剂主要分两类:有机钙和无机钙。

注 看清补钙产品的本质

有机钙包括如葡萄糖酸钙、乳酸钙、醋酸钙、枸橼酸钙、苏糖酸钙、磷酸氢钙等,它们含钙量较少,但相比无机钙来说,溶解度好,更容易被人体分解吸收。

碳酸钙为代表是无机钙,它是全世界使用最为广泛、安全有效、价格又亲民的钙剂。

这类钙剂的含钙高,但因为需要大量胃酸分解使钙游离出呈离子状态,才能被体内吸收,所以不适合胃酸分泌过少、老人、孩子等特殊人群。

所以,给爸妈买补钙产品,别只关注最显眼的宣传语,看清说明书,识别本质,才能挑到适合自己、价格合理的!

液体钙更好?水果味更佳?

除了传统的钙片,市场上也出现了液体钙、水果味的钙片等新概念,很多人受广告影响对它们好感度直升。

跟钙片这样的固体钙相比,液体钙的优点很明显,容易吞咽,喝起来比较方便。但很多人认为液体钙的吸收率更高,却是个天大的误区。

液体钙的颗粒的确细小,更容易在胃中溶解,但这不意味着吸收率更好,因为无论什么形态的钙,钙元素都要经过复杂的胃肠道消化流程才能被人体吸收,两者的差别真没那么大。……

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