摘要：本文从上海城建职业学院酒店管理专业“一拖二”中高职贯通人才培养的实践出发，从人才培养方案贯通一体化设计，贯通特色课程设置，贯通师资的培养与衔接以及中高职贯通的学生培养激励，中高职贯通质量的跟踪与保障等方面的实践来提出相关的实践操作经验，以期为中高职贯通教育提供借鉴思路。

关键词：中高职贯通；实践

中图分类号：G719.2 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2018）004-0-02

近期，党的十九大报告提出了“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”，为职业教育的发展继续明确了方向。从国家“到2020年，要形成产教深度融合、中职高职衔接，具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系。”①到上海的“打造高端旅游类职业院校，重点推进五年制专科教育、中高职贯通培养” 的现代职业教育理念②，中高职贯通人才培养模式作为现代职业教育的一种新型发展形式，对于高技能人才的可持续培养是一种有效的探索与尝试。

上海市自2010年开始试水中高职贯通教育模式，至今共批准125个中高职贯通专业点，涉及79个专业③，已有许多院校和专业在中高职贯通教育上取得了一定成绩。2014年9月，经上海市教委的批准，上海城建职业学院与上海市工程技术管理学校合作开始招收酒店管理专业中高职贯通试点学生。由于我院在酒店管理人才培养上的出色成绩，2015年，新增加贯通合作学校上海现代职业技术学校，变为“一拖二”的中高职贯通招生模式，也即一家高职对接两家中职学生，三家形成中高职贯通联动培养的模式。……