向黎明 龚钰凰

摘 要：在外卖O2O平台中，“美团外卖”和“饿了么”为行业发展的典型代表。本文以二者为研究对象，分析外卖O2O平台的现状以及发展对策。首先，本文首先分析了外卖O2O市场现状；其次，总结出当前O2O平台发展所面临的问题；最后，结合这些问题，针对性地提出发展对策。

关键词：外卖O2O平台；美团外卖；饿了么

中图分类号：F719 文献识别码：A 文章编号：1001-828X（2018）004-0-01

一、外卖O2O市场简介

外卖是当前年轻人喜爱的就餐方式，据行业研究数据显示，外卖市场的用户已突破三亿。曾经外卖市场的“三分天下”已经转变为“两雄争霸”，外卖市场每天都在发生着变化。

（一）外卖O2O市场现状

纵观2017年上半年外卖行业用户规模都呈现持续增长的态势，其中在百度外卖与饿了么合并之后，饿了么和美团外卖占据了大于80%的市场份额。外卖服务继续在一线二线城市挖掘新客户，把战略焦点转移至中小城市，2017年6月外卖日活躍用户量近1500万，与2016同期相比增长超一倍。截至2017年6月底，外卖商户端覆盖率仅达到全国餐厅的18.9%，其中一线城市外卖商户覆盖率接近30%，二线城市及其以下覆盖率低于20%，外卖商户覆盖率仍有很大的上升空间。

（二）外卖O2O市场发展趋势

1.中小城市外卖市场的开发

2017年上半年，外卖行业城市发展接近饱和，二线及其以下城市增长态势良好。2017年6年底，三线及其以下的城市用户比率不断增高，加上移动互联网的渗透，消费升级，整个外卖市场将在中小城市的继续扩大发展已经大势所趋。……