宋昊洋

摘要：高中物理的知识体系较为复杂，并且抽象程度较高，在学习中很容易产生较大的困难，从而丧失了高中物理学习积极性。而物理知识实质上能够出现在人们日常生活中的每个角落，利用物理知识来解释生活中的各种现象，能够有效的将理论知识与实际相结合，提升自身的高中物理学习水平。

关键词：物理之知识 自然现象 生活

物理知识虽然复杂难懂，但实际上往往体现在人们生活的每个角落中。通过结合自身的物理知识，分析生活中常见的物理现象，能够将抽象的知识与实际生活相结合，从而提升自身的物理学习水平。

一、冷冻与解冻问题

如果将冰箱冷冻层中已经冻透的食品，如冻鱼、冻肉等，想要将其最快的解冻，最好用的方法是倒入热水还是凉水？有生活经验的人往往会选择倒入凉水，如果倒入热水，虽然表面层能够立刻解冻，但里层则不会解冻。其主要原因，是冻肉本身的温度是在0℃以下的，将其倒入热水中，冻肉会从热水中吸收大量的热量，因此其表层会以肉眼可见的速度解冻。但此时，由于冻肉的表里层解冻的程度有极大的差异，因此会导致冻肉中产生一层递热能力较弱的肉层，不利于里層的解冻，还有可能会形成硬核，为进一步解冻产生了极大地影响。而如果将冻肉放在0℃的凉水中，冻肉本身的温度会导致凉水的温度降至0℃以下。由热力学知识可知，液体转化为固体会释放出热量，这一部分热量都被转移到了冻肉当中，这也就导致了冻肉表层的温度平稳上升，同时又不会产生递热能力差的肉层，冻肉的内核也能够很快的升温并解冻，这也就体现出了高中物理中的热力学问题。……