杨威

山西省晋城市阳城县，沁水河从城边蜿蜒而过，河岸边由一层层废弃坩埚垒成的“铜墙铁壁”，历经几百年风雨，愈发弥坚。1000多年前，这里已是全国七大冶铁中心之一，冶铸炉烟雾弥漫，火光冲天，形成一条绵延几千米的火龙，壮丽异常。南来北往的客商穿行在各家金火匠人的门前，抢着将还带着炉火余温的犁镜、铁壶等铁制品运往各地贩卖。

这是阳城，“铁，唯阳城尤广”的阳城。然而随着时代的发展，农业全面进入机械化时代，以生产犁镜等农产品为主的阳城冶铸作坊产品滞销严重。至20世纪90年代后期，阳城冶铸作坊已全部停产，匠人们和铸炼设备散失严重。时至今日，仍掌握着阳城生铁冶铸技艺的金火匠人仅剩下了72岁的吉抓住和66岁的石阳生。

给闺女压箱底的阳城犁镜

“早些时候，阳城谁家嫁闺女，当爹的都要给她包上一块犁镜压箱底。”

在阳城生铁冶铸技艺的代表性传承^、吉抓住的记忆中，阳城犁镜曾是当地最拿得出手的物件之一。这种安装在农具犁上的零件，是用铸铁制成的一块弯板，安在犁铧上方，并向一侧倾斜，表面光滑，作用是把犁起的土翻在一边。

阳城产的犁镜光滑耐磨、不黏土，被称为“翻地虎”“金不换”，销量可观。在明清之际就有犁炉近百座，年产犁镜七十余万片，有四百多个品种，除供应国内各地区外，还远销朝鲜、日本、尼泊尔、不丹等国。

阳城犁镜之所以能闻名全国，靠的是犁炉铁水直接浇铸进铁范中，由于铁散热性好，犁镜在铁范中急速冷却，表面形成一层硬膜，达到利土不黏泥的功效。……