榆林市榆阳区长城路街道办事处畜牧兽医工作站 719000

柴文慧 榆林市榆阳区小记汗镇畜牧兽医工作站 719000

1 奶牛养殖及改良现状

近年来，随着我市在提高奶牛养殖水平，建立推广示范点等方面采取了一系列重大举措，我市的奶牛改良进程又大幅向前迈进。首先，神木县对高产奶牛进行选育，引进400余头良种奶牛，并扩建2处存栏量上千头的高产奶牛场。其次，先后以规模化养殖场及家庭养殖单位为服务对象，进一步完善了奶牛登记及建档工作。最后，将榆阳区南郊奶牛养殖场、定边石光银奶牛养殖场作为全日粮混合（TMR）和奶牛性能测定（DHI）推广应用示范点。2014年，我市奶牛存栏量高达2.6万头，其中能繁母牛存栏19553万头。据统计，全市成规模的养殖场及养殖小区共有11家，其中，有200～500头规模的养殖场13家，90～200头的养殖场4家。规模养殖场奶牛日平均单产19Kg，较2006年奶牛日平均单产增加了21.05%。

2 奶牛改良存在的问题

（1）良种化水平较低。优质奶牛数量较少，缺乏高产奶牛核心群。全市年产乳量超过8000kg的个体不到5%，且产量远不及全国平均水平。为提高良种化水平，购入良种化冷冻精液。但是免费发放的稳定性较差，同时由于在繁殖、育种、遗传选配等方面缺乏系统管理，即使选用外购的良种精液，繁育出的奶牛在外貌、生产性能等方面还是未能达标。还有的养殖户为了当下的利益把最好的奶牛出售，因此使得整体质量得不到改善。

（2）资金不足。众所周知，奶牛改良工作由于科学性技术性较强，具有高投入、高消耗的特点。不论是性别控制技术的推广、胚胎移植技术的运用，还是配种点的基础设施建设、冷配器材配置及工作人员的防护等，都需要大量的资金投入。由于资金严重匮乏，无法保证工作的顺利展开。

（3）良种母牛数量少。管理人员在良种母畜保留方面缺乏有效的调控手段，单纯为了经济利益不分公母盲目出栏，致使品种及性能优良的母牛流失，后备母畜不足，繁殖用母畜老龄化趋势加剧。再加上近亲繁殖，使牛群品质整体下降。

（4）养殖户认识不到位，技术不达标。据统计，奶牛养殖户农民出身的占70%～80%，其中大部分为小学文化水平，对新技术适应能力差，在生产实践中缺乏长远的打算，只看重眼前的利益。由于改良中配种所需要的费用较高，为了节约成本常常采用本交，以获得一时的利润，却未注意到改良后的经济效益。有的养殖户虽然能够接受良种繁育理念，为家畜进行人工授精，然而由于科学养殖的素养缺乏，没能做好养殖管理、生殖疾病预防等方面的工作，故会因为一次的配种失败而彻底放弃科学手段。从目前的情况看，我市现有的人工授精技术员大部分是当地的乡村兽医，有的只经过短期培训，技术水平不过硬，在实际操作中不可避免地会出现失误。技术操作出现失误，对于认识有局限的养殖户而言，十分容易令其对该技术失去信心。

3 建议及对策

（1）加强政策扶持及资金支持。我市畜禽良种繁育体系建设还不完善，需要技术推广部门大力支持。我市早在2013年就出台了畜禽良种繁育体系建设实施方案及良种扩繁场、商品代场建设标准，以中国良种荷斯坦奶牛为主要品种，奶牛群体品种改良计划得到试行，建立了奶牛生产性能测定体系，良种奶牛登记及标识体系，并大力推广使用优秀种公牛冷冻精液。奶牛群体生产性能得到改进。在今后的工作中，政府应当继续推进示范点的建立，积极创造条件以改进技术工作者的工作质量。加大基础设施建设力度，继续保持资金的投入。

（2）加强技术培训。继续加强对养殖人员的技术培训工作，引进年轻技术人才。组织开展技术讲座及经验交流活动，鼓励养殖户及企业人员到奶牛品种改良示范点参观学习。指导相关专业技术人员编撰书籍、发表文章，参与各类人工授精技术比赛、知识竞赛等。保证技术人员对新技术能够及时掌握，时刻了解动态信息，从而为农户更好地提供服务。重点培养龙头养殖户，通过技术人员下乡，开办培训班等方式，宣传良种改良的重要性和必要性。通过发放知识手册、悬挂横幅等方式，提高广大农民对良种改良的认识。

（3）加强对良种奶牛的选育和改良。努力克服过去单纯注重改良而忽视选育的错误理念，实施良种母牛登记制度。科学制定高产奶牛及良种母牛的登记规则，及时上报，经专业人员论证评定，省农牧厅批准、省财政厅立项后正式实施。为进一步开展选育和改良工作提供良种母牛。同时，组织专业人员对我市各县、乡、村的所有奶牛进行登记、编号、打耳标，做到一牛一卡。建立奶牛档案管理部门，采集育种核心群奶牛电子档案，实现动态化、可持续管理。