朱长武 赤峰市林西县农牧业局 13304765518

1 猪的类型

猪的类型分脂肪型、瘦肉型和兼用型。脂肪型的猪脂肪胴体含量占体重的50%以上，瘦肉含量只有30%左右。体格不大，外形丰圆，胸围大于体长，整个体驱呈圆筒形，中躯短而深，后躯发育良好，颈短，胸深，腹大，腿短。中国地方种猪中的太湖猪、宁乡猪和欧洲的中小型约克夏猪等均属脂肪型猪。

瘦肉型猪的瘦肉占胴体体重的55%以上，脂肪在30%以下。一般体格较大，体驱较长，体长大于胸围，皮膘均薄，背腹平行，胸肋开阔，腿臀丰满，四肢较长。以中国三江白猪、湖北白猪、浙江白猪及大型约克夏猪、兰德瑞斯猪、杜洛克猪和汉普夏猪等品种为代表。

兼用型的肉脂比例介于脂肪型和肉型之间。体格较大，体躯长短适中，代表品种有中国的上海白猪、北京黑猪和苏联大白猪等。

2 饲养管理要求

（1）合理分群饲养。按照猪的品种、性别、年龄、体重和食欲等方面的相近程度进行分群管理，能有效地利用饲料和圈舍，提高养殖效益。除了公猪和母猪分开饲养外，不同年龄的猪按照体重的相近分群饲养，每圈的多少依据圈舍的大小和饲养方式确定，在自然通风条件下毎圈以饲养10～20头为宜。

（2）精心调制饲料。青贮饲料应切碎饲喂，粗饲料可以粉碎、浸泡或发酵饲喂，精饲料应粉碎，豆科饲料要炒熟后粉碎饲喂。

（3）及时供给饮水。猪每采食1kg干粉料需饮水2～2.5kg。夏季高温时的需水量明显增多，通常采食1kg干粉料需饮水4～4.5kg。饮用水要干净，冬季时最好饮温水，不可用过稀的饲料充当饮用水。……