王 伟 辽宁省阜新市阜蒙县东梁动物卫生监督所 123125

随着现代畜牧业的发展，生态养殖模式越来越受到人们的重视与推广，发酵床养猪技术得到了广泛的应用。现将养猪发酵床的制作与管理技术介绍如下。

1 发酵床垫料

（1）垫料厚度。垫料的厚度要依季节和饲养密度而定，冬季垫料要厚一点，以利于保温和发酵，夏季要薄一点。垫料厚度在春秋季应保持60cm以上，夏季50cm以上，冬季80cm以上为宜。

（2）垫料更换。良好的微生态垫料制作后一般可连用2～3年，之后垫料会发生板结，分解粪尿的能力会下降，这时就要更换垫料。在全部挖出、更换老垫料层后，如果最下层的垫料气味正常或尚有香味，可以留作下一批垫料的菌种源，不必添加菜园土和新鲜猪粪。

（3）垫料含水量。正常情况下，发酵床上层垫料含水量应为30%，中间兼主发酵层含水量应为50%，下层厌氧发酵层含水量应为60%，靠近底部地面层的含水量应为75%以上。平时可通过洒水、通风和翻动等方法调节发酵床表面层垫料的含水量，饮水器损坏时要及时修理或更换，防止因漏水而导致垫料含水量增加。

（4）垫料的夏季管理。夏季的垫料管理应注意五点：第一，夏季使用的垫料厚度一定要降低，保证完全发酵后，待温度趋于稳定才可进猪饲养；第二，不要经常翻动垫料，垫料表面不能起粉尘，猪粪区扩大时，可就地往后堆积；第三，猪舍要通风，带走发酵舍中的潮气和水分；第四，天气闷热时要加强通风，可采用负压通风的方法进行舍内外的空气交换；……