彭海新 广西陆川县马坡镇水产畜牧兽医站 537712

育雏结束后至上市出售前为肉仔鸡的快速育肥期，此期加快增重速度和维护鸡群的健康是最主要的目标。为此，应抓好肉仔鸡中后期的综合饲养管理技术，进一步提高肉鸡养殖的经济效益。

1 饲料营养

根据肉仔鸡不同生长发育阶段的营养需要特点，及时更换该鸡种相应饲养期的饲料，是4周龄至出栏期的重要饲养方式。中期机体发育快，长肉多，日采食量增加，获取的蛋白质营养较多，可满足机体的营养需要；后期能量需要明显高于前期，而蛋白质较前期降低，所以，后期易使用高能量饲料。按肉仔鸡实际蛋白质需要量，理论上供给蛋白质水平应该随周龄的增加而递减，这样可以保证初期高蛋白质水平和降低后期的饲料成本，但生产实践上每周换料1次难以执行，一般分为二、三段，这样就可以适时由上段饲粮转换成下段饲粮。

能量在加快增重速度和饲料转化率方面起着主导作用，后期催肥效果明显。肉仔鸡中后期应当自由采食，增加食欲，提高采食量。在中后期配合饲料中应当增加能量饲料的比例，并添加油脂，尽量少用或不用糠麸类饲料。按饲养阶段组成新的饲料配方时还必须注意以下因素：

（1）饲料的品质和价格，要考虑摄入营养的利用，以提高饲料的消化率和代谢率，使更多的饲料成分被利用。

（2）气温情况，所推荐的营养指标一般于20～25℃的温度适用，如果气温变化很大，营养含量也应随之调整，才能保证每只鸡获得均衡的营养成分。……