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高温对唐山秋黄瓜相对电导率及脯氨酸含量的影响分析

2018-04-13张爱敏王耐红

新疆农垦科技 2018年12期

李 娟,陆 晴,张爱敏,王耐红,孙 逊

(河北唐山市农业科学研究院,河北 唐山 063000)

0 引言

随着全球气候变暖,我国各地区蔬菜热害日趋严重。由此喜温蔬菜黄瓜受到高温胁迫,高温逆境使黄瓜产量品质下降的现象将长期存在且不断突显,黄瓜因高温威胁而引起的植株坐果率低、长势弱、商品性下降等问题已经影响黄瓜在市场上的竞争力[1]。因此,黄瓜耐热性机制的研究和耐热性品种的培育已受到关注,并取得一些进展。虽然唐山秋瓜栽培历史悠久,声名远播,但由于黄瓜是甜瓜属中只能进行种内杂交的品种,因此和普通黄瓜一样,唐山秋瓜遗传基础狭窄[2],尤其是高温胁迫环境下的研究,使种质得以优化保存与筛选至关重要。

1 高温对黄瓜生理生化的影响

图1 河北唐山2018年6 ~9月14 时田间温度趋势

对河北唐山2018年6 ~9月14 时的温度进行统计分析(图1),从6月上旬开始,温度达到26 ℃,6月中旬温度为 27.5 ℃,6月下旬达到 32.3 ℃,7月上旬时达到33.5 ℃,并且在7月下旬达到最高值,为36.5 ℃,8月上旬温度仍旧达到35.5 ℃,之后温度迅速下降。

高温是蔬菜栽培不可避免的逆境因子之一,联合国气候变化委员会(IPCC)报告指出,全球平均温度每10年将上升0.3 ℃,到2025年全球气温将升高 1 ℃、到 2100年全球气温将升高 1.4 ~ 5.8 ℃。随着世界性高温天气的不断增加,黄瓜无论是在露地栽培还是设施栽培,高温足够引起植物生长发育受到不可逆的损伤。我国大部分地区夏季最高气温经常超过35 ℃,设施栽培条件下温度更高,直接造成蔬菜减产和品质的下降,也是造成唐山秋瓜夏秋之交蔬菜淡季的根本原因。……

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