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浅析牧草栽培与饲草饲料加工技术

2018-04-12乌兰察布市丰镇市畜牧局012100

当代畜禽养殖业 2018年12期
关键词:豆科混播禾本科

乌兰察布市丰镇市畜牧局 012100

1 品种选择与种子处理

应根据“因地制宜”的原则挑选合适的牧草品种,要考虑当地的气候、土壤和肥水等自然条件,并考虑当地畜禽养殖的品种特点。要选择籽粒饱满、纯净度高的种子,为提高种子的发芽率可在播种前对种子进行处理,包括温水浸种、化学试剂处理、机械性处理和晒种等。此外,若为豆科牧草,应在播种前接种根瘤菌,根瘤菌能将大气中的氮气转化为植物可吸收的含氮化合物,从而达到牧草增产,改良土壤的目的。[1]内蒙古地区可选择紫花苜蓿、黑麦草和皇竹草等牧草品种。

2 整地

牧草种子一般较小,因此在整地时必须非常细致,以防止土地板结影响种子出苗。要对土壤进行深耕,深度在20~30cm左右,便于牧草根系能在地下顺利延伸。开挖排水沟,特别是在降水充沛的地区,要保证雨水能及时从地里排出,每4~6m设置一条排水沟。

3 播种

春季应播种暖季型牧草,待温度上升至10~15℃左右时开始播种,如果播种过早并遇到阴雨天,极易导致烂种。秋季主要播种冷季型牧草,一般在9~10月份开始播种。应采用条播方式,根据牧草品种及使用目的确定合适的行距。对于株高超过2m的牧草,通常行距在40~60cm左右;株高为1.5m的牧草,一般行距在25~30cm左右,如需留种,可适度放宽,播种结束后要覆上一层土壤,厚度为2~3cm。除了牧草单播外,也可采用混播模式,一般与豆科、禾本科植物混播。混播时应选择间行条播模式,以确保各类牧草茁壮生长。牧草种子偏小,则播种量一般为0.30~0.33kg/亩;牧草种子偏大,则播种量为1~2kg/亩,如需留作种用,应减1/3。

4 田间管理

(1)清理杂草。为保证牧草丰产必须做好除草定苗管理。首先,做好中耕除草以促进牧草幼苗发芽,同时要做好定苗、疏苗管理,可采用人工除草与除草剂相结合的方法除草。除草剂应根据牧草类型去选择,应选择高效、低毒、绿色的除草剂。

(2)水肥管理。选用清洁可用的水源进行灌溉,灌溉频率以土壤含水量为准,若含水量超过80%则无需灌水,还应尽快开沟排水,避免烂根;若含水量在50%以内,应尽快灌溉。禾本科牧草从分蘖到花期之前对水分需求量较大,豆科牧草从孕蕾期到开花期间对水分需求量较大。不宜选择尿素作为播种的种肥,以免影响牧草种子发芽率。在分蘖、拔节、现蕾和收割后要及时进行追肥,禾本科牧草应追施氮肥,尿素5~10kg/亩,硫酸铵10~20kg/亩;豆科牧草追施磷肥,过磷酸钙10~20kg/亩[2]。

(3)病虫害防治。牧草的病虫害防治工作应遵循“预防为主、综合防治”的原则。不同种类的牧草出现的病虫害也有所不同,禾本科牧草发生病害的几率较低,在整个生育期内通常不用防病灭虫;豆科牧草与叶菜类牧草则经常产生病虫害,应进行重点防治。应采用人工防治、化学防治和生物防治相结合的防治办法。

5 牧草加工技术

待牧草成熟收获后,一般采用青贮发酵方法进行处理,可最大程度保留青绿饲料的营养价值。同时,可与全株玉米等作物进行混合加工,生产品种多样、营养丰富的畜牧饲料,能够有效解决青贮饲料品种单一、营养不全面的问题,极大提高了饲草的利用价值。牧草的处理主要包括四方面,生产、加工、贮藏及青贮,以紫花苜蓿为例,在收割后经过必要的干燥处理,可将其制作为含水量≤17%的干草[3]。利用自然干燥处理的饲草会损耗更多的营养物质,而利用人工高温干燥技术处理的饲草则不会损耗过多的营养物质,但是人工高温干燥技术对设备的要求更高,需要投入较高的成本,因此更适合大面积、规模化和集约化的操作。若饲草规模不大,可选择晴天自然晒干的办法,以降低含水量,便于贮藏。此外,还应注意尽量避免营养损耗。

在牧草加工利用方面,一是要把握好牧草的收割时机,尽量确保牧草具有较高的营养价值。二是尽量避免由于牧草移动而产生的损失,特别是要避免抛失叶片与嫩枝。三是选择晴天对牧草进行干燥处理。

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