长江蔬菜杂志社　李博灿　杨文俊

“我们集团公司是浙江省第二大的民营企业，第一个是吉利集团，第二个就是我们海亮集团。”明康汇生态农业集团云南泸西种植有限公司办公室主任李颖如是说。

这家位于泸西县金马镇的明康汇生态农业集团云南泸西种植有限公司，单看账面数据：年产值6 000万元、1 100亩蔬菜温室大棚、4 000亩的种植基地、40个蔬菜品种、4个自建冷库……这个生产基地，似乎并没有什么值得称道之处。

仅在泸西县，如此规模的农业企业都不可胜数。泸西县蔬菜站站长赵洪坤介绍说：“截至2016年，泸西县标准化蔬菜基地就有12万亩，全县涉及蔬菜产销的新型农业经营主体309家。种植规模1 000亩以上的龙头企业7家，其中规模超万亩的2家。省级龙头企业2家，州级龙头企业5家。”

若非金马镇路边伫立的一块金字招牌，恐怕很多人都会忽略这家看似普普通通的公司。然而，全球二十国领导人都吃过这个基地的菜！

因教育而生，因生态而兴

海亮集团是一家集有色金属、地产建设、生态农业、基础教育、环境保护、产业金融为一体的多元化、国际化大型民营企业集团。而明康汇是海亮集团旗下的生鲜农产品品牌，集科研、种植、养殖、加工、物流、仓储、销售为一体，为消费者提供涵盖肉类、禽类、蛋类、水产、蔬菜、水果、粮食、豆制品等多品类的产品。

说到做生态农业的初衷，竟却与教育有着密不可分的联系。李主任介绍，海亮集团在教育这一块，涵盖从幼儿园至大学预科教育的所有年龄段。在打造国内一流、国际知名的民办教育品牌的同时，确保3万名学生吃得安全放心，正是明康汇生态农业诞生的初衷。

“2017年8月，我们尝试劳务承包的方式，其中有嵩明的团队，也有我们定期培训的熟练工人”。明康汇的蔬菜从田间收割后，就是由这些专业人员进行蔬菜加工，而且现场有品控人员进行监督。这个生产加工过程与其他公司并无两样，但接下来泸西种植基地的初加工中心将对各项指标进行快检，“自检、再加上县里、州里、省里的抽检，大概有4道检测”。然后通过全程冷链运输直达上海的总仓，再次通过比国家标准更为严苛的专项检测后，最后才向自营的生鲜超市供货。

“我们有从育苗、种植、加工、检测、运输到销售的一整条产业链，在上海、浙江两地投建50余家自营生鲜超市，还与部分超市合作，为市民提供中高档的新鲜蔬菜，”李主任说，“为了保障安全，我们用的是有机肥、水溶肥；农药施用严格遵守个禁用清单，严格控制用量；利用现代化信息技术，记录用工、用料、施肥、采收等各项数据，消费者扫二维码就可以追溯查询；云南拥有高海拔低纬度的气候，水源没有工业污染，我们种出的蔬菜口感确实好。”

明康汇始终坚守为百姓提供“安全、健康、口感好”食品的初衷，短短数年，已发展成为国内颇具特色的中高端健康食品全产业链第一品牌。

G20峰会，鲜蔬供应的“主力军”

2016年 9月 4～5日，G20峰会在杭州召开。会议期间为万余人供应鲜蔬的企业，正是来自海亮集团旗下的明康汇生态农业集团，而位于泸西县的种植分公司——明康汇生态农业集团云南泸西种植有限公司，则是保障峰会蔬菜供应的“主力军”。

问及该基地为何得到G20垂青，李主任解释说：“像我们这样的基地，全国共有23个，其中从事蔬菜种植的有8家，而盛夏时节，受气候条件制约，有能力保障蔬菜大量供应且口感极佳的产地，只有云南了。”

正是云南省泸西县得天独厚的低纬度、高海拔的气候条件，助力明康汇造就更加 “安全、营养、口感好”的新鲜蔬菜，使泸西基地成为了G20峰会蔬菜供应的“主力军”，圆满完成了 23个品种、130余 t的供应任务。

会议期间，所有供应G20峰会的蔬菜都将接受更为严格的检测，由浙江省农业厅、浙江省食品药品监督管理局，以及云南省各级相关部门在基地现场办公，多部门联合检查合格后，再通过自有的冷链物流实现“基地直送”。

“我们参与G20并不为赚钱，而是考虑到其中的社会效益因素，一方面可以提升公司品牌知名度，另一方面可以累积经验，获得更多与大型企事业单位合作的机会。”

“安全、营养、口感好，我们确实是一直在这么做！”李主任说。正是始终贯彻这一理念，才确保百姓餐桌与G20峰会同标准同品质。会后，浙江省农业厅给云南省泸西县人民政府发来感谢信，致谢其卓越贡献。