秦慧豹　俞艳丽　马战强

4　鲜食玉米高效种植模式简介

以湖北省为基础，介绍几种主要的鲜食玉米参与的间套复种模式，除适用于湖北省各地之外，在长江中下游的相似生态区可以参考实行。

4.1　平原丘陵地区种植模式

湖北省的江汉平原、鄂东丘陵、鄂北岗地等地区，海拔都在500 m以下，是湖北省农作物主要生产区域，也是鲜食玉米发展的优势产区。在江汉江平原地区，鲜食玉米多采取春播、秋播的单作种植模式，鄂州、汉南等地鲜食玉米春季在2月中旬播种，5月下旬6月上旬采收；秋季在7月中旬至8月上旬播种，9月下旬至11月上旬采收，错开盛产季节上市，效益较高[3]。常见的种植模式如下。

①冬季蔬菜—鲜食玉米—鲜食玉米该模式中，两季鲜食玉米和一季蔬菜的效益基本接近，多以越冬甘蓝、萝卜、莴笋、蚕豆、豌豆等大宗蔬菜为主，其需求量大，市场相对稳定。夏播甜玉米提前穴盘育苗，在春播甜玉米行间免耕移栽，行株距与春玉米相同，冬季蔬菜实行翻耕后移栽，株行距根据品种而定。

甜玉米间作西瓜

甜玉米套种棉花

②马铃薯/鲜食玉米—毛豆在马铃薯的预留行套种鲜食玉米，马铃薯收获后，在玉米的宽行间点播毛豆，是比较理想的用地养地相结合的间套复种模式。

③春播甜玉米—中稻—两收油菜[4]鲜食玉米—水稻—油菜连作，由于鲜食玉米生育期比普通玉米短20～30天，保证一年三熟或两年五熟，667 m2产甜玉米鲜穗 1 000 kg，667 m2产稻谷 600 kg，667 m2产油菜薹 300 kg，667 m2产油菜籽 150 kg。玉米青绿秸秆可作为牛羊等牲畜优质青饲料销售给奶牛养殖场，或加工青贮饲料，其经济效益明显高于油（麦）—稻传统的两熟制，适宜于劳动力充裕地区应用。……