刘义满

莲藕（Nelumbo nuciferaGaertn.）栽培中，适宜的设施有哪些？其实，很多人没在意，莲藕虽然是水生作物，但是其栽培设施类型却是比较多的，探讨适宜的设施，在拓展莲藕种植范围、减轻田间劳动强度、提高种植效益等方面具有重要作用。

1　相关的2个概念

①浅水莲藕 （浅水藕）一般指灌溉水深度不超过30 cm的田块栽培的莲藕。因为主要利用水稻田种植莲藕，不论是田间灌溉水的深度，还是莲藕产品入泥的深度，都比较浅，所以通常称为浅水藕，许多地方又叫田藕。浅水莲藕是我国莲藕产区应用最为普遍的一种栽培方式。

②深水莲藕 （深水藕）就是利用较深的水面种植的莲藕，水深可以达到1 m，有的地方甚至达到1.5 m以上。深水藕往往采用水塘或湖区种植，又称塘藕或湖藕，是我国传统莲藕栽培的一种主要方式，目前在莲藕产区大量采用。许多地方利用养鱼池种植莲藕，也叫塘藕。水塘和鱼池的淤泥更加深厚、疏松、肥沃，莲藕产品入泥也比较深，可以达到40～50 cm。和浅水藕相比较，即便是相同的品种，采用水塘或鱼池栽培时，莲藕产品一般长得比较肥大、节间较长、节间数较少，产量也较高。

浅水莲藕（浅水藕）与深水莲藕（深水藕），主要差别在于栽培过程中灌水和淤泥的深度。就现有莲藕品种而言，从5～10 cm水深，到150 cm水深，均能适应。就淤泥深度而言，一般深水莲藕田的淤泥层比浅水莲藕田深一些。导致深水莲藕和浅水莲藕“长相”差异的原因，主要在于淤泥层深浅、土壤结构及肥力水平。莲藕种植中，提倡深耕，即便是浅水莲藕田，如果能形成深厚肥沃的淤泥层，其莲藕“长相”与深水莲藕田的差别也会变小。……