张　睿，张　毅，张　昊，张晓亮

(天津工业大学 纺织学部，天津　300387)

0　引言

近年来大气污染严重，人发经常暴露于外界环境中，极易受到不同外界因素的侵袭，如光照、化学处理、环境污染、机械损伤等，造成人发鳞片的翘起和折断、分解的酸性成分增加以及角蛋白大量流失[1-2]。紫外线强度增大以及消费者消费习惯的改变，护发，美发已成为人们在工作、人际交往等日常生活方面不可缺少的一部分[3]，因此护发素得以催生。但由于缺乏必要的护发理论基础，护发不当、护发频率过高或者护发产品质量低下等原因，头发角蛋白中的二硫键结构容易受到破坏[4,5,6]。

兔毛纤维作为一种动物纤维，蛋白质含量93%，且其氨基酸含量是动物纤维中最为丰富的[7]。兔毛角蛋白具有良好的亲肤性、无毒性和吸附性，是实用价值很高的蛋白质资源[8]。采用半胱氨酸法提取角蛋白制备出一种含兔毛角蛋白的护发素，其成品中含有大量半胱氨酸，通过渗入头发皮层，能与受损发质中暴露出的亲水基团交联成键，起到保湿，增强，修复的作用[9-10]。角蛋白在头发表层形成致密的薄膜，巩固护理效果，提高头发光泽[11]。

1　实验

1.1　实验原料和试剂

兔毛纤维(二级，浙江嵊州市畜产品有限公司)；尿素、L-半胱氨酸、氢氧化钠、聚乙二醇20000(AR，天津市科密欧化学试剂有限公司)。

1.2　实验仪器

截留分子量为8000～14000透析袋(北京Solarbio公司)；Vario EL cube元素分析仪(德国Elementar公司)；YG(B)001A型电子单纤维强力机。

1.3　半胱氨酸法制备兔毛角蛋白

称取用清水洗净晾干……