摘 要：为提高白枇杷栽培效益，我区积极推广白枇杷大棚栽培技术，并已经取得明显成效。而大棚栽培和露地栽培有明显的区别，因此修剪技术也存在着区别。

关键词：白枇杷；整形；修剪；技术

白枇杷是常绿果树，全年生长不休眠，而枇杷在我区由于容易遭受1月份低温冻害，成熟期鸟类危害，导致白枇杷没有收成。于是我区通过试验试种积极推广大棚栽培。笔者从事果树栽培技术推广工作，在白枇杷大棚栽培技术推广过程中逐渐掌握了整形修剪技术，现将有关技术分享给广大种植农户参考。

枇杷树因常年生长，因此修剪一年四季都可进行。对于不同类型的植株，其整形和修剪技术都有不同的要求。

一、幼龄树整形

对于大棚栽培的白枇杷树，主要是为了尽快扩展树冠，早成形，早结果，所以一般不做大的修剪，只对徒长枝进行适当处理，从而增加结果枝组，促进花芽分化。

二、成龄枇杷树整形

采取大棚栽培后，枇杷树冠生长较快，生长也很有规律，层次分明，一般都能形成整齐的圆锥形，结果后逐渐成为圆头形。但如果任其发展，不加拉枝整形，则树冠往往过高过密，不便于管理，造成结果部位局限在外围，致使经济产量较低。而采取大棚种植主要目标是矮化栽培，便于管理，也是枇杷树栽培发展的主要方向。

三、修剪技术

1.修剪时间：白枇杷成年结果树修剪，最佳时期是在采果后的6-7月时进行夏季修剪。而此次主要是剪除扰乱正常树形的强旺徒长枝，穿膛枝、密生枝、纤弱枝、交叉枝、下垂枝、病虫枯枝等；并对衰弱性结果枝组进行适当的回缩短截，达到更新复壮的目的。因白枇杷当年抽发的夏梢绝大部分是优良结果母枝，90%以上当年能开花结果，因此合理进行夏季修剪，结合肥水管理，促发大量的生长整齐、粗壮的夏梢，能有效克服白枇杷大小年结果现象，达到年年丰产的要求。

2.幼树整形：白枇杷枝干的生长具有十分明显的规律，幼树中心干其顶端优势特别强，肥大而健壮的顶芽着生在枝梢的顶部，萌芽时唯有顶芽和顶芽以下附近的几个侧芽萌发抽梢成4至6条枝干，轮生为一层，其余芽便成为稳芽而不再萌发，因此白枇杷的树体结构具有非常明显的层性。为了充分利用这一生长特性，白枇杷幼树期整形常用低干矮冠或杯狀形。

3.低干矮冠形修剪技术：低干矮冠形适合株行距为2米×3米的枇杷密植园，适合单体大棚栽培。其特点是树高控制在2米以内，不捅破大棚为目的，使树形矮化紧凑，便于生产上管理操作，多侧枝少主枝，内膛光照好，果实商品较好，经济效益高。在定苗时选30-50厘米高的幼苗，待成活后，不做任何修剪，让其自然萌发抽生顶芽和侧芽，在其生长期内，将顶芽抽生的延长枝留作中心干向上伸长，并在延长枝以下适当部位，离地50厘米左右留4条向四周分布均匀的侧枝作为第一层主枝，并使之与中心干呈60度左右的角；待中心干顶端再次萌芽时，在距第一层主枝100厘米左右处，选留与第一层主枝生长方向上下错开且分布均匀的4条健壮侧枝作为第二层主枝。主枝上配备3-5个枝副主枝，主干高度控制在2米以内。从而使枇杷树成形，提早结果。

4.杯状形树冠：该树形适宜土层深厚、肥沃，树冠开张，树势强健的品种，同时适合联栋大棚种植。一般是当年定植的苗木成活后，从离地约50厘米处短截，中心干延长枝直立向上生长，在其下选留生长健壮，向四周分布均匀的4条侧枝培养为第一层杯状的枝群。与中心干呈70度左右的夹角。第二层在距第一层80厘米处，选留与第一主枝群上下错开的4条侧枝培养成第二层的第二主枝群。第3年，同样在距第二主枝群中心干80厘米，选留与第二主枝群四大主枝上下错开的4枝侧枝，培养成第三层的第三主枝群。干高控制在2.5米内，每层杯状由四大主枝组成，每枝主枝上培养2～3个副主枝，3年完成整形。此树形通风透光，易于管理，产量高，经济年龄长。

白枇杷采取大棚栽培后，无论采取哪种整形方式的植株，对于相邻植株互相交叉的枝条都应间伐或短截。

作者简介：武爱珍（1968-2-） ，女，本科，农艺师，从事水果生产技术推广工作。