孙正娟 刘建军 曹新有 李豪圣 刘爱峰 程敦公 王灿国 宫文萍 韩冉 刘成

摘要：为解决小麦杂交穗籽粒瘪小问题，将66个小麦杂交组合剪颖后分别套牛皮纸袋和白色硫酸纸袋，比较两种纸袋对杂交穗穗粒数和千粒重的影响。结果表明，套两种纸袋的杂交穗穗粒数无显著差异；而套牛皮纸袋的杂交穗种子千粒重极显著高于套白色硫酸纸袋，66个组合平均提高33.00%。说明用牛皮纸袋替代传统的硫酸纸袋，可显著提高小麦杂交穗种子质量。

关键词：小麦；杂交纸袋；杂交穗；穗粒数；千粒重

中图分类号：S512.103.51文献标识号：A文章编号：1001-4942（2018）03-0033-03

Abstract Wheat cross usually causes hollow kernels and small grains. In order to find a way to solve this problem， kraft paper bags and white sulfuric acid paper bags were used to cover the cutting glume spikes of 66 wheat cross combinations and study the effects of two kinds of paper bags on the grain number per spike and thousand kernel weight. As a result， no significant difference was found in the grain number per spike between two different treatments. However， the thousand kernel weight under covering kraft paper bag was extremely significantly higher than that under covering white sulfuric acid paper bag， which increased by 33.00% averagely in 66 wheat hybrid combinations. It indicated that using kraft paper bag to replace the traditional white sulfuric acid paper bag would significantly increase the thousand kernel weight of wheat hybrid seeds.

Keywords Wheat； Crossing bag； Hybrid seed； Grain number per spike； Thousand kernel weight

长期以来，杂交育种一直是小麦育种最重要和最有效的方法。常规小麦杂交技术要经过选穗、整穗、去雄、套袋和授粉等多道工序。自20世纪70年代以来，小麦杂交技术一直广泛沿用重剪颖、去雄、套白色硫酸纸袋和捻穗授粉法。但剪颖与重剪颖所得杂交种子籽粒明显变得瘪小，且剪的越多，籽粒越瘪小，从而影响杂交籽粒的发芽率和出苗率。为此，李月华等（1992）[1]研究指出杂交穗授粉后在硫酸纸袋外再套牛皮纸袋可以克服杂交种子瘪小的缺点。为此，本试验采用牛皮纸和硫酸纸两种杂交纸袋为材料，研究比较两种纸袋对小麦杂交种子结实性和粒重的影响并找出优者，以期为提高小麦杂交种子质量提供依据。

1 材料与方法

试验于2016—2017年在山东省农业科学院作物研究所济南试验基地进行。供试材料共66个杂交组合。每个组合的母本都做了如下处理：选择10个大小一致的待杂交穗，每个穗去除顶部和基部小穗，并除去中部小穗上的中间小花保留两边小花，剪颖去雄后分别用牛皮纸袋和白色硫酸纸袋各套5个穗，数日后剪去纸袋顶部，采用捻穗法授父本花粉后折疊纸袋顶部并用订书机钉住。籽粒成熟后分收考察穗粒数和千粒重。

杂交纸袋规格：18 cm×8 cm（长×宽），顶口密封，底口敞开。

利用Microsoft Excel进行统计分析，显著性采用t检验。

2 结果与分析

2.1 杂交纸袋对小麦杂交穗穗粒数的影响

由表1可以看出，不同组合杂交穗套牛皮纸袋和硫酸纸袋的穗粒数变异很大，与套用硫酸纸袋相比，组合间套用牛皮纸袋平均杂交穗粒数增幅为59.39%～-34.38%，即有的组合杂交穗粒数显著增加，有的则显著减少，平均值为-3.41%。经t检验，总体上套牛皮纸袋和硫酸纸袋杂交穗粒数差异不显著（P﹥0.05），这说明套用两种不同材料的纸袋对不同杂交组合杂交穗结实性影响不同，但总体来说两者之间无显著差异。

2.2 杂交纸袋对小麦杂交种子千粒重的影响

由表1还可以看出，与套用传统的硫酸纸袋相比，所有组合杂交穗套用牛皮纸袋杂交籽粒的千粒重均有所提高，提高幅度为2.35%～88.02%，平均提高33.00%。t检验结果表明，套牛皮纸袋和硫酸纸袋的千粒重差异极显著（P﹤0.01），说明套用牛皮纸袋可以极显著提高杂交籽粒的粒重。

3 讨论与结论

套袋对籽粒结实性和粒重的影响，可归结为由于套袋使穗部光温变化而产生的影响。套用不同材料的纸袋，小麦穗部温度和透光性不同。Shnae等（1992）[2]研究了授粉袋对小麦穗部温度的影响，结果表明套有5种不同授粉袋材料的穗部温度具有较大差异，玻璃纸袋内的穗部温度最高， 用白色洋葱皮打印纸包裹的穗部温度最低，在晴天中午， 这些授粉袋间的最大温差为4～6℃， 而袋内的最高穗温比气温高出8℃，当气温很高时， 这样的穗部高温会对穗部组织造成生理伤害。高庆荣等（1999）[3]研究表明，除了套用塑料袋对小麦自交结实率显著降低外，套用羊皮纸袋、硫酸纸袋和半透明袋对小麦自交结实率没显著影响，套袋自交结实种子的千粒重均显著低于未套袋（对照），尤其是剪颖的套袋处理其自交结实种子的千粒重较对照（未套袋、未剪颖）降低得更为显著。有研究表明，颖壳对籽粒的发育有两个重要作用，一是保湿，二是遮光，阳光尤其是阳光中的紫外光对籽粒的发育和形状影响很大[4]。

本研究表明，从总体上看套用牛皮纸袋和白色硫酸纸袋杂交穗的穗粒数无显著差异，但不同组合间有明显差异，这可能由不同组合父母本籽粒生长发育特性及对温光的敏感程度不同而引起。本研究还表明，套牛皮纸袋杂交种子的千粒重极显著高于套白色硫酸纸袋，且试验的所有组合均前者高于后者，并表现籽粒大而饱满，原因是牛皮纸袋遮光效果好，在剪颖情况下能起到颖壳的作用，保护籽粒不受光的抑制而正常生长发育。由此看出，利用牛皮纸袋替代硫酸纸袋可有效解决杂交穗籽粒瘪小问题，提高杂交种子质量，而对穗粒数无显著影响。

参 考 文 献：

[1] 李月华，丁寿康，贾继增，等. 小麦剪药去雄套袋杂交技术[J]. 作物学报，1992，18（5）： 387-390.

[2] Shane T B， Gaylon S C，Calvin F K. Pollination bags affect wheat spike temperature[J]. Crop Science， 1992， 32：1155-1159.

[3] 高庆荣，刘保申，孙兰珍，等. 套袋对小麦结实和种子发育的影响[J]. 麦类作物，1999，19（4）：22-24.

[4] 王忠， 李宏业， 顾蕴洁. 套袋对水稻结实和籽粒发育影响的原因探讨[J]. 杂交水稻，1993（6）： 33-35.