叶小荣 黄春红 秦忠 赵晓美 周思菊

摘要 2017年7月初，桂林市农业科学院遭遇50年一遇的大洪水，火龙果园被洪水浸泡24 h以上。涝害后，经过采取一系列的补救措施，取得了较好的恢复效果。本文介绍了大棚红肉火龙果的涝害应对措施及效果，以期为火龙果栽培提供参考。

关键词 红肉火龙果；大棚栽培；涝害；应对措施；广西桂林

中图分类号 S667.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2018）04-0106-01

火龙果为仙人掌科三角柱属植物，又名红龙果、仙蜜果等。原产于中美洲，20世纪80年代引入我国台湾省，90年代末在海南省试种成功[1]。大红是20世纪90年代末我国台湾选育的红肉火龙果优良品种，属自交亲和型，品质优良。该品种因适应性强、丰产性好、果实品质优良而深受果农和消费者的喜爱。2015年，桂林市农业科学院与广西宏信农业科技有限公司合作，引进大红红肉火龙果品种，在桂林市农业科学院大棚内种植，研究红肉火龙果在桂林地区大棚种植的可行性及高效栽培技术。2016年，部分植株开始挂果，2017年6月底大部分植株已開始现蕾。

火龙果植株主根不明显，侧根、须根发达，大部分根系分布在10～20 cm的浅土层，属多年生攀缘性肉质植物，没有叶，肉质化的茎取代叶成为营养光合作用的主要器官[2]。火龙果耐热、耐旱，不耐寒，尤其不耐涝。火龙果植株如被水浸泡时间过长，茎基部易腐烂导致死亡。2017年7月初，桂林市农业科学院遭遇50年一遇的大洪水，试验基地被洪水浸泡达20 h以上。其中火龙果园最高水位达0.6 m，浸泡时间24 h以上。涝害后第3天，部分火龙果植株根部茎肉开始变黄，然后腐烂变黑。涝害后第6天，调查火龙果根基部腐烂率达65.3%，火龙果的生长受到严重影响。涝害后，采取了土壤透气、全园消毒、茎基处理、基部培土、叶面施肥等措施，取得了较好的恢复效果。

1 应对措施

1.1 土壤透气

洪水退后，及时将火龙果根部覆盖的稻草往两边拨开，使火龙果根部土壤透气，同时加快水分蒸发，以免火龙果根部缺氧窒息。

1.2 果园消毒

洪水退后，及时采用百菌清对整个果园进行喷洒消毒，以防病菌侵染。

1.3 茎基处理

火龙果被洪水浸泡后，茎基部腐烂严重。发现变黑后，及时将根部腐烂的茎肉清理掉，以免腐烂向上延伸。清理完腐烂的茎肉，晾2～3 h，待木质化的茎芯干爽后，使用防治细菌和真菌的杀菌剂对裸露茎芯进行消毒杀菌。以春雷王铜+咪鲜胺兑水喷洒茎基部及周围的土壤。3～4 d后对仍在继续腐烂的植株进行二次清理消毒。经过2次处理以后，效果明显，火龙果茎基部腐烂基本得到控制。

1.4 基部培土

火龙果茎基部腐烂现象较严重，60%以上的植株需做茎基清理、消毒，腐烂部位长度有15～20 cm。裸露的茎芯容易缺水和被虫咬，导致植株萎蔫、折断。利用火龙果茎易生长不定根的特点，对受害植株进行培土，尽量培高，使土壤埋住裸露茎芯上部茎节处，诱导上部不定根扎入土中，形成新的根系，有利于火龙果植株恢复生长。

1.5 施肥

火龙果园被水淹后，土壤水分饱和，氧气不足，根系受损严重。在长出新根前，不能施肥，否则会加重根系损伤程度，导致火龙果植株死亡。为补充火龙果生长营养需求，应选择晴天及时喷洒叶面肥。以磷酸二氢钾+高硼+糖醇钙+尿素兑水喷洒火龙果枝条，每7 d喷1次，连续2～3次。

及时观察火龙果根系生长情况，扒开土层表面，发现大部分火龙果植株长出新根后，才能进行根际施肥。具体用量是：菜籽麸0.1 kg/株+生物有机肥0.2 kg/株+复合肥（15-15-15）0.1 kg/株+钙镁磷肥0.05 kg/株。洪水过后第1次根际施肥要在距离根部15～20 cm处，将肥料均匀撒施在火龙果植株周围，然后覆盖稻草保湿。注意施肥时不能离根部太近，以免造成烧根。

1.6 凋萎植株处理

火龙果极不耐涝，淹水后部分植株根系腐烂严重[3-4]，不再萌发新根，且茎芯干枯。枝条得不到营养、水分供给，逐渐脱水枯萎。火龙果枝条脱水很慢，要仔细观察才能发现。凋萎植株表现为肉质枝条变薄、变软、颜色变淡紫色，茎基部茎芯干枯。针对植株不同凋萎程度做了2种处理。一是对凋萎较轻的植株，直接剪去下部受损部位，伤口晾干后将整株火龙果往下移，扦插到地下10～15 cm，周围覆盖泥土，淋生根水。每7 d淋1次，1个月左右重新长出新根，植株逐渐恢复生长。二是凋萎严重的植株，干枯的部分较长，枝条枯萎严重，储存的养分少，扦插不易成活。这部分植株只能全部换掉，重新种植新苗。

1.7 控水管理

洪水浸泡后，土壤和空气湿度较大，平时要保持棚内空气流通，使棚内土壤尽快干爽。注意观察土壤湿度，在土壤疏松干爽透气后进行第1次灌水，此次灌水使表层土壤湿润，不能灌水太多，3～4 d浇1次。观察火龙果生长稳定以后，即可按照正常情况浇水。

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2 效果

2.1 洪涝后火龙果植株恢复情况

据调查，94.74%的火龙果植株完全恢复正常生长，当年产量减少30%左右，对第2年产量基本无影响。有34株凋萎（占总株数4.07%）火龙果植株经过整株下移扦插，现已生长新根，正在逐渐恢复生长。仅有10株死亡，占植株比例的1.19%。说明通过土壤透气、全园消毒、基部培土、叶面施肥等措施处理，火龙果恢复生长的效果明显。

2.2 洪涝后火龙果开花结果情况

洪水后的3～5天，第1批火龙果花苞开放。由于采取了一系列补救措施，没有落果，首批果单果重较正常果低10%～20%。经过1～2个月的缓慢生长，95%的火龙果植株恢复正常生长，大部分植株又开始萌发新芽，期间也有少量火龙果开花。2个月后大部分植株正常开花、结果，长势良好。

3 结语

通过观察，火龙果被洪水浸泡后，及时采取补救措施，经过1～2个月的缓慢生长，可以重新恢复正常生长。虽然当年产量会受到一些影响，但不影响来年产量。

4 参考文献

[1] 苏成军.火龙果在河南商丘温室栽培表现及栽培技术[J].中国果树，2007（5）：51-52.

[2] 吕昌茂，范海廷，姜河，等.火龙果日光温室引种观察及栽培技术[J].北方园艺，2003（1）：19-20.

[3] 胡子有，潘瑞立，黄海生，等.火龙果冬果栽培关键技术[J].中国果树，2017（3）：89-91.

[4] 杨运良，李建勋，马革农，等.山西运城市日光温室火龙果栽培管理技术[J].中国园艺文摘，2015，31（11）：175-177.