杨 飞

(山西省林业科学研究院，山西 太原 030012)

枣树是中国特有经济林树种，也是山西省重要的乡土树种，栽培历史3 000多年。枣树作为主要的干果经济林树种，对农村经济发展起到了重要作用。但近年来，随着全国枣树栽培面积的增长，山西省枣树管理缺失，裂果、烂果、病果严重，红枣传统市场急剧萎缩，产品滞销，效益急剧下降等问题严重影响了我省枣产业的健康、可持续发展。笔者在对山西红枣产业调研的基础上，分析了其发展现状、存在的问题，并提出了促进红枣产业可持续发展的建议与对策，以期从根本上突破红枣产业发展的瓶颈，促进全省红枣产业健康、可持续发展。

1 山西红枣发展现状

1.1 栽培历史

山西省是枣树资源大省，栽培枣树有3 000多年历史，主要传统栽培品种有壶瓶枣、骏枣、板枣、相枣、油枣、官滩枣、梨枣、屯屯枣、郎枣、木枣。改革开放初期全省枣树栽培面积约3.67×104hm2，占全国的1/5，产量约0.3×108kg/a.到2002年，全省枣树栽培面积已达到30×104hm2，除大同、朔州少数几个县(市)外，其余90 多个县(市)都有枣树栽培，总产量2.7×108kg/a.“十一五”期间，全省枣树种植面积发展到32×104hm2.近年来，山西省通过引种栽培了冬枣、赞皇枣、灰枣等品种，但由于气候变化、市场因素及枣树病虫害的影响，栽培规模呈现萎缩态势。目前，山西省枣树种植面积约21.13×104hm2，年产量12×108kg，栽培面积和产量在新疆、河北、山东之后，位列全国第4位。

1.2 枣树主产区的栽培现状

山西省的枣树栽培主要集中在吕梁市、运城市、临汾市、晋中市，总面积占全省的90%.吕梁市枣树品种主要为木枣、骏枣，总面积11.33×104hm2，约占全省50%，主要分布于兴县、临县、柳林、石楼和交城、离石等地，年产量约达3×108kg；……