禹琦

（湖南娄底市中心医院，湖南 娄底 417000）

苦杏仁为蔷薇科植物山杏Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim.、西伯利亚杏 Prunus sibirica L.、东北杏 Prunus mandshurica（Maxim.）Koehne或杏Prunus armeniaca L.的夏季采收的干燥种子。具有降气止咳平喘、润肠通便之功能。常用于咳嗽气喘、胸满痰多、肠燥便秘［1］。其主要有效成分是苦杏仁苷，也称维生素 B17，具有止咳［2］、平喘［3］之功能，此外，其对心血管［4］、消化系统［5-6］、免疫系统［7-8］、泌尿系统等［9］也具有药理作用。

目前关于苦杏仁苷的提取报道较多，主要是煎煮、回流、超声等传统方法，都存在提取时间较长、溶剂消耗大、能耗大等问题。苦杏仁苷是一种氰苷类物质，分为D型和L型，前者有药理活性后者却没有。而D型苦杏仁苷在高温下会转变成L型从而失去药理活性［10］。所以常规提取方式有可能会引起D型苦杏仁苷的异构化，而导致失活。闪式提取技术是一种新型提取方法，它是利用闪式提取器将浸泡在溶剂里的物质快速破碎，并通过超强振动与高速搅拌让有效成分迅速释放出来的一种提取方法［11］。闪式提取时间短至几分钟甚至几秒钟，溶剂用量小，能耗低，且无须加热，有利于对热不稳定物质的提取［12-13］。目前还未见到有关苦杏仁苷闪式提取法的报道。笔者通过实验研究闪式提取法提取苦杏仁苷，希望为苦杏仁苷的提取提供一种新的思路和方法。

1 仪器与试药

JHBE—50S闪式提取器（河南金鼐科技发展有限公司）；Agilent1100液相色谱仪；BT224S型电子天平（北京赛多利斯仪器系统有限公司）；XL-60C型中药粉碎机（湖南旭众机械设备有限公司）。

苦杏仁苷对照品（中国食品药品检定研究院，批号：110820-201607）；……