上天言好话下地保丰年
2018-03-20夕颜
中学生博览 2018年5期
是否在欢聚时刻众多菜品不知吃些什么?是否在闲暇时光各种零食不知如何选择?在美食面前,你是否也选择困难?这里,你将感受到中华民族饮食文化的博大精深……嘿,擦一擦口水!
我是夕颜。夕颜的花语是永恒的爱恋,正如我对美食的深深执念。一个有情怀的吃(胖)货(子),一个很怀(做)旧(作)的写手,心中常有诗酒茶,步履生风闯天涯。
故事发生在东北,寒冬腊月,朔雪隆冬。
老人早早起床,戴上围裙准备洗手做饭。灶台边的柴似乎不够了,她推开房门,看见漫天飞舞的雪花洋洋洒洒,地上早已积了半尺厚,“瑞雪兆丰年啊,好兆头,好兆头。”
等儿子儿媳起来的时候,锅里是热气腾腾的饭菜,灶台边堆着满满当当的柴,院子里明显被扫出的人行路再次被薄薄的雪覆盖,老人在给刚睡醒的小孙女梳辫子,借着外面的微光,一丝不苟。
老人扯下一张日历,说:“明儿是小年儿了,该买糖了。”
小孙女一听到糖,整个人都精神了。缠着奶奶问:“奶奶,奶奶,什么是小年儿啊,是给我买糖吗?”
老人将扯下来的日历纸折成纸鹤,丢到了柜子下面的烟盒子里,小孙女每天都数一遍,一共有三百多个。
“小年儿啊,是每年的腊月二十三,是灶王爷过生日的日子,也是灶王爷上天汇报工作的日子。家家户户都要买‘大块糖祭灶,让灶王爷的嘴甜,上天多说好话,保佑明年风调雨顺。”
小孙女似懂非懂地听着奶奶的讲述,吃饭的时候频频看向灶台,好像怕灶王爷坐到锅里一样。
饭后儿媳收拾碗筷,老人叮嘱儿子上街买灶糖,顺便砍二斤猪肉、称一斤花生。
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