张小云，张立群

（中国石油大学胜利学院，山东东营，257000）

文化代表了人类群体的显著成就，包括它们在人造器物中的体现；文化核心部分是传统的，尤其是它们所带的价值［1］。而民俗文化是一个民族在发展过程中形成的风格、制度、习惯等文化现象，由民众集体创造，集体传承［2］。由于生存环境、生活模式、历史传统、文化习惯等方面的原因，一个地区的人民经过不断融合，逐渐形成了一套自己的特殊的文化习惯。

十里不同风，百里不同俗。东营利津县地区有齐鲁文化、黄河文化、移民文化、石油文化等，它们相互融合，形成了丰富多彩的民俗文化。黄河水患的频繁发生引起了黄河三角洲地区文化的变迁。该地区的生产民俗、生活、地名文化、居住民俗等深深刻着黄河水患的烙印。

一、东营利津地域文化形态概述

东营利津县历史文化悠久，丰富多彩。按照文化形态分析，可以分为盐文化、黄河（大清河）文化、港口码头文化、移民文化、凤凰城文化、民间文化、商业文化、民俗文化等。

（一）盐文化

烟火三百里，炉前满天星。盐文化是利津历史文化的首要特征。早在周秦时期，利津境内经济文化已经比较发达，其原因是盐业兴盛。《管子·地数》中有：“夫楚有汝汉之金，齐有渠展之盐”的记述。《山东通志》记载：“渠展，齐地，济水入海处，为煮盐之所”。［3］52-53这里所指的济水入海处，就是现在的利津县明集乡南望参、谢家灶一带，在齐国时期叫渠展，是齐国煮盐的地方。齐国在这里设置掌管盐业生产的机构，制盐业的发展为齐国国力昌盛奠定了坚实的经济基础。……