刘刚 黄盖群 危玲 佟万红 殷浩 曾益春 曾贞 王香君 夏川林 陈伟 谢忠良

(1.四川省农业科学院蚕业研究所，四川 南充 637000；2.四川省蚕业管理总站，四川 成都 610041)

近年来，随着我国蚕桑科技的进步，新型蚕桑丝绸产业技术体系逐渐形成，有效推动了蚕桑产业转型升级，各地紧抓脱贫攻坚和乡村振兴的大好机遇，大力发展现代生态蚕桑产业。

桑树是蚕丝产业的重要物质基础，建立优质高产桑园是蚕桑生产的一项基本建设。四川作为我国“东桑西移”的重要承接地，蚕桑产业呈现恢复性增长的良好态势，各地发展产业热情高涨。但四川的桑苗繁育体系一直较为滞后，传统的杂交桑“一步成园”加冬季无性繁殖，因嫁接在田间进行、受天气影响大，劳动强度大、嫁接成本高、嫁接成活率没有保障等缺陷，在一定程度上制约了高标准桑园基地的建设；从浙江、江苏引进良桑嫁接苗也存在品种单一、适应性差，桑苗根系不发达、丰产年限短，病虫危害等问题。为了推动现代蚕桑产业高质量发展，推广应用适应本地栽培的优质高产桑树新品种，坚持“自采、自育、自栽”的原则，探索建立适合四川的良桑种苗繁育技术体系，降低生产成本、实现快速丰产标准化建园。本文介绍一种桑树嫁接苗袋接育苗新技术。

1 实生苗的繁育

1.1 桑种子选择及来源

以本地实生桑种或桂桑优12号、桂桑优62号、桑特优2号、桂桑5号、桂桑6号、粤桑11号、粤桑51号、沙2×伦109、塘10×伦109等杂交桑种为主。在播种前进行发芽率测定，一般第5d前的发芽率占70%以上，第5d发芽基本结束的，即表明发芽势好。

1.2 苗圃地建立

1.2.1 苗圃地选择。选择地势平坦，灌溉与排水方便，土壤肥沃，无病虫为害，土质疏松的砂壤土或壤土。苗圃地尽量避免连作。

1.2.2 苗圃地整理。一是适时深耕。耕翻深度在20cm左右，粘土稍深，砂土稍浅。春季育苗的土地在秋末冬初进行耕翻，夏季育苗的土地应在前作物收获后立即耕翻，越早越好，争取提早播种。

二是施足基肥。在苗圃地翻耕时施足有机质肥料作为基肥，施用基肥的数量为腐熟的堆厩肥1000kg/666.67m2，或者商品有机肥100kg/666.67m2和过磷酸钙10kg/666.67m2混合使用。

三是精整苗床。整地要求地平土细，作畦前先将深耕过的圃地进行旋耕，耙匀基肥，打碎土块，同时周围做好排灌沟。苗床一般宽200～300cm，高20cm，沟宽20cm，长度视地形而定。

1.3 播种

1.3.1 播种时间。开春气温稳定在16℃以上或地下4.5cm处的地温在20℃左右时即可进行春播，或5月底小春收获后及时进行夏播。

1.3.2 地下害虫防治。苗圃地浅耕后用种子量1%的40%乐果拌土撒入土中，再整地作畦；或用种子量0.1%的50%辛硫磷拌种。

1.3.3 种子用量。撒播用种量为0.5～1.0kg/666.67m2。发芽率在80%左右，土壤又较疏松，播种量可适当偏少；发芽率较低，苗圃质地粘重，应适当增加播种量。

1.3.4 种子处理。将种子放入布袋，在清水中浸渍24 h，滤干后平铺于盘中，上盖湿布，每天用清水冲洗1～2次，均要滤干，以盘底不见水为度，经常保持湿润，待桑子露白时即可播种。但播种沟必须湿润，否则幼根接触干土后易失水死亡。

1.3.5 播种方法。将种子与细沙或细土均匀拌和后撒在整好的苗床上(畦面上)，再轻轻镇压，粘土或多雨地区不要拍压。桑子播下后用稻草、麦壳、砻糠、麦秆等覆盖畦面，盖草厚度以略见畦面泥土为度，如用稻草，需150kg/666.67m2左右，麦壳、砻糠等需100kg/666.67m2，全面浇水，使土壤湿润。最后，薄膜覆盖，在薄膜上要拉两条绳子，并用木桩固定。或用电动撒种器进行播种。

1.4 苗期管理

1.4.1 灌溉。桑子播种后要注意灌溉，保持土壤湿润状态。苗木进入旺盛生长期后，须及时浇灌。幼苗期浇水时要防止将苗根冲起。苗木较大时，需水量多，要灌透，有条件的可进行喷灌。

1.4.2 排水。每次灌溉或大雨后，要尽快将积水排出。除结合筑苗床做好排水系统外，播种后还应经常疏通排水沟渠。

1.4.3 揭膜。当大部分幼苗两片子叶展开时揭去薄膜。揭膜宜在阴天或晴天傍晚进行。天旱日烈则要分次揭膜，以防幼苗晒死。如用麦壳、砻糠等材料覆盖的不用除去。

1.4.4 施肥。一般每隔30 d左右进行一次，直至8月底前为止。前期施肥以氮肥为主，用量为10kg/666.67m2左右；后期应增施磷钾肥，用量为15～20kg/666.67 m2。

1.4.5 防治病虫害。在生长期间，如发现萎缩病、细菌病、紫纹羽病与根结线虫病和桑螟等，应及时将病苗拔除烧毁，药杀和捕捉害虫。

1.4.6 施用矮壮素。在8月中下旬施用矮壮素，抑制桑苗地上部分生长，促进地下部分根系的加粗生长。

2 苗圃地准备

2.1 苗圃地选择

苗圃地应选择土质疏松肥沃、透气性好的砂质壤土，土壤pH值在6.5～7.0，排灌良好、交通方便，无污染源，土壤含水量是土壤最大持水量的70%～75%(即以手握成团，撒手轻丢土团散开为宜)。苗圃地应水旱轮作，连续育苗不宜超过3年。

2.2 苗圃地整理

2.2.1 土壤耕翻。育苗前，苗圃地应深耕松土，深耕25cm 左右后翻耕耙平，做到地平土细。

2.2.2 理厢作畦。按苗床宽120～150cm、沟宽20cm作畦，最后耙松整平土面。

2.2.3 施用除草剂。嫁接体排栽前用除草剂进行一次畦面除草。

3 嫁接前准备

3.1 接穗条的采集

1月份至桑芽萌动前，剪取直径7mm～15mm、养分充足、冬芽饱满、无病虫害的枝条，捆扎后挂上标签，防止品种混杂。

3.2 接穗条的贮藏

接穗条应贮藏在保湿、阴凉无光照的地方。存放接穗条时地上先用塑料薄膜垫底，再用塑料薄膜围盖。防止接穗条失水干瘪，或湿度过大、过早脱苞。

3.3 砧木的选择与贮藏

用作嫁接的砧木要求苗径5mm以上、主根完整、根系新鲜、检疫合格。提早嫁接的砧木需保温保湿，促使提早萌动，使皮层与木质部容易分离。在15℃～25℃，80%～90%的环境中贮藏7～10 d。贮藏时可选择向阳处，将砧木与地面成45°左右倾斜放置，根部平行埋于湿沙内，上搭薄膜拱棚；或在向阳屋内地面铺塑料薄膜，四周用湿稻草包严，视情况适当补湿。

4 嫁接方法

4.1 袋接时间

1月上旬至3月中下旬在室内进行袋接。

4.2 嫁接方法

4.2.1 剪砧木。用作砧木的实生苗留10cm左右的主根，剪去过长和受伤的侧根，在实生苗的根颈部(青黄交界处)下约1cm无侧根一侧，向下剪成45°左右的平滑斜面。砧木较小的斜面应剪大些，斜面不平或皮层破裂，均需重剪，一般根据根系长度，至少5cm以上。

4.2.2 削接穗。选取优良的穗条，然后四刀削成一个接穗：第一刀在芽的反面下方0.8～1cm处起削，削成3～4cm长的弧形斜面；第二刀在斜面2.5cm处横刀削去过长部分；第三、四刀，在斜面两侧1/2处各略修一刀，使削面两侧和尖端露出青色斜面(形成层)。最后在穗芽的上端0.5～0.8cm处剪下穗头。削成的接穗要求刀口平滑、三面露青、穗尖宽窄适当、皮层不与木质部脱离。

4.2.3 插接穗。用手捏开砧木剪口处的皮层，使与木质部分离形成口袋状，然后将接穗头斜面向外对着砧木皮层缓缓插入袋内。要插紧，但不能用力过大过猛，以防插破皮层，如发现破裂，一定要重新剪插，否则，嫁接很难成活。

5 嫁接体的存放和移栽

5.1 嫁接体捆绑

嫁接体做好后，20个或25个捆成一捆。

5.2 嫁接体消毒

捆好的嫁接体用三唑酮或多菌灵浸泡嫁接体根系，进行消毒。

5.3 嫁接体的存放

完成嫁接的嫁接体可以立即移栽入苗地，也可存放在垫有塑料薄膜的纸箱、泡沫箱或含水砂窖内，横向码放整齐，湿度保持70%～80%，防止发霉或干瘪，待其愈合后移栽或外运。或将嫁接体25个或50个捆成一捆，每两捆穗头相对，接根向外，排列在事先铺余室内的潮润沙土上，排列一层，覆盖一层5cm厚的潮沙土，以4～5层为限。储藏过程中要控制温度5℃～8℃，相对湿度75%左右，并经常检查，防止干枯、发霉、发芽。

5.4 嫁接体排栽

5.4.1 排栽时间。嫁接体可随接随栽，也可在室内愈合15天后再进行排栽。3月中下旬、清明节前后、嫁接体发芽前完成排栽。

5.4.2 挖栽植沟。在苗床上开深25cm、宽15cm左右的栽植沟，沟距25～30cm。

5.4.3 施底肥。排栽前先在沟底施用过磷酸钙，用量为100kg/666.67m2。

5.4.4 排栽嫁接体。嫁接体应在发芽前移栽入苗地，运输过程中避免剧烈震动。移栽前先淘汰接穗松动的嫁接体，剥去砧木上已长出的砧芽。栽植时，把嫁接体斜靠在沟的一边，株行距5cm×40cm，栽植密度为3万株/666.67m2左右。

5.4.5 覆土。排栽时用细土稍压紧接根，但要防止接穗松动或脱落，覆土至穗头刚盖没或微露穗顶为度，防止穗头晒干。

5.4.6 盖膜。覆土后，应用白色塑料薄膜进行厢面全覆盖，保持土壤湿润。

6 嫁接苗田间管理技术

6.1 揭膜

揭膜时间根据移栽期确定，2月份移栽的，15～20 d后揭膜；3月至清明前移栽的，10～15 d揭膜；清明后移栽的，7 d左右揭膜。气温连续超过20℃，应注意观察，及时揭膜，防止烧苗。

6.2 去砧芽

及早除去由砧木上生长出来的砧芽，以免影响穗芽生长。

6.3 除草施肥

当嫁接苗长到10cm左右时，进行浅削、松土、除草，并施第一次追肥，施复合肥10kg～15kg/666.67m2(或尿素5kg/666.67m2+过磷酸钙25kg/666.67m2)。苗圃施肥应在行间施入，清沟盖土。5月底，苗木长到30cm时，进行松土除草，施尿素10kg/666.67m2。7月中旬施尿素15kg/666.67m2。8月下旬施尿素15kg/666.67m2。

6.4 灌排

苗圃地干旱时，要进行灌水抗旱，灌水最好在傍晚进行，以浸到苗床边缘为度，并做到速灌速排，不使积水。雨水过多，及时疏通排水沟，不使苗圃地积水。

6.5 摘心采叶

7月上旬结合夏蚕饲养，离地50cm剪齐，腋芽萌发后只留顶芽生长；7月下旬摘心、疏芽，只留顶芽生长。中晚秋适度采叶养蚕，枝条上部留叶6～8片。

7 起苗

7.1 起苗时间

一般在秋季落叶后到翌年春树液流动前进行，但土壤封冻期间不宜挖苗。四川以秋季起苗移栽建园为最佳。

7.2 起苗注意事项

起苗范围要宽，保证根系不短于20cm，尽量多保留根系；土壤干旱或板结时，苗根容易挖断，要灌水后挖苗；挖起的苗木不宜在太阳下久晒，以免失水干燥，降低栽植成活率。

7.3 苗木分级

参照桑树嫁接苗质量分级指标，按不同规格进行分级，苗木规格、质量及检验按GB 19173—2003、 GB 19177—2003中的规定执行。同等级苗木每50 株或100 株扎成1 捆，并附上标注有品种名称、等级、数量、产地等相关信息的标签。

8 嫁接苗保存

良桑嫁接苗最好起苗后立即进行栽植，需要外调的嫁接苗须在室内进行保存。保存时间不宜太长，在桑树脱苞前必须完成栽植。