黄酮类化合物防治糖尿病及其并发症的研究进展
2018-03-18梅桂雪殷姝君王晓静
食品与药品 2018年4期
梅桂雪,孙 捷,殷姝君,王晓静*
(1. 济南大学 山东省医学科学院医学与生命科学学院,山东 济南 250200;2. 山东省医学科学院 药物研究所,山东 济南 250062;3. 国家卫生部生物技术药物重点实验室,山东省罕少见病重点实验室,山东 济南250062)
糖尿病(diabetes mellitus,DM)是由多种病因引起的代谢性疾病,是一种常见的内分泌代谢综合征。临床上主要表现为“多尿、多饮、多食、消瘦”等三多一少的症状[1],其中以高血糖为主要特征。糖尿病对于人体的主要危害是以全身损害为特点的血管并发症。血管并发症主要有大血管病变和微血管病变,大血管病变表现为动脉粥样硬化,主要累及主动脉、冠状动脉等大血管;微血管病变则主要出现在视网膜、肾脏、心脏等器官[2]。糖尿病还能使恶性肿瘤的发病率及死亡率升高,主要机制可能是高胰岛素和高胰岛素样生长因子引起的炎症反应、能量代谢异常等[3]。大量研究表明黄酮类化合物在防治糖尿病及其并发症的优势在于可抑制糖尿病的高糖引起的大血管和微血管损伤。
黄酮类化合物能刺激胰岛素分泌,提高胰岛素敏感性,抑制α-葡萄糖苷酶,消除过氧化自由基,改善胰岛素抵抗,降低糖尿病大鼠空腹血糖(FBG)、血清糖化血红蛋白,调节糖脂代谢[4-5],调节相关酶活性和基因的表达,并可提高机体的免疫力等。本文根据黄酮类化合物的不同作用靶点综述了其防治糖尿病的作用,以冀为其进一步开发利用提供依据。
1 抑制Maillard反应
Maillard反应又称蛋白质非……
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