（永城市水利局，河南永城476600）

加州鲈鱼原名大口黑鲈，原产于北美洲，在分类学上隶属于鲈形目、太阳鱼科、黑鲈属，加州鲈鱼肉质细嫩，为中高档消费鱼类，市场潜力大。

加州鲈鱼为典型肉食性淡水鱼类。在中下层水域活动，适应水温1～35℃，10℃开始摄食，适宜生长温度22～28℃；营养需求蛋白质40%～47%，脂肪8%～10%。20世纪80年代从国外引进并取得养殖、繁殖的成功。一直以来，受制于冰鲜饵料为主的饲养方式没有得到规范化、规模化发展。近几年，鲈鱼全价配合颗粒饲料推广应用促进加州鲈鱼养殖快速发展。

2017年5月至2018年10月我们在永城市汉东渔业养殖专业合作社的池塘内进行加州鲈鱼网箱养殖试验获得成功，现总结如下，供养殖户参考。

1 试验条件

试验池塘为永城市汉东渔业养殖专业合作社2号池塘，水面3.75 ha（长250m、宽150m）、水深5～6m；底质好，水质符合渔业养殖标准；交通方便，电力供应有保障；试验网箱6个，网箱规格为6m×8m=48㎡（80cm长、60cm直径泡沫浮材、60mm钢管支架、1m宽木板操作，交通道4m宽），网箱两侧各安装3.0KW增氧机一台，配置一套15KW柴油发电机；全程41%粗蛋白鲈鱼全价膨化饲料，随鲈鱼个体增大粒径。

2 养殖试验过程

2.1 放苗

根据试验方案，提前预定加州鲈鱼苗15000尾，规格15～20g/尾，2017年5月20日购买运输到位，按照5000尾/箱密度先放入3口网箱（均为双层网箱，内网目1.5cm、外网目3cm，每3个多准备1个内箱，清洗换箱备用，网箱放苗前浸泡7d以上）。

2.1.1 放苗注意事项

鱼罐运输，运输时间不超过12h；水温差不超过2℃；下苗时用直径8cm塑料管带水把鱼苗抽到网箱中；放苗结束后，马上用戊二醛网箱内外消毒。……