于树增

(山东省威海市文登区果业技术指导站，山东威海 264400)

苹果树长度在40～80cm的营养枝连续缓放2～3年，便形成“扫帚形”的较大结果群体，称为自然结果单元，长度1.5m左右，可稳定结果3～5年，每个结果单元每年结果10～20个或更多。了解自然结果单元的形成过程并将其形成的规律正确地应用于苹果生产中，将使得苹果园的管理更科学、更简便。笔者对红富士苹果自然结果单元的形成进行了调查研究，总结结果如下。

1 调查园基本情况

调查园地为威海市文登区泽头镇林村赛秋德红富士苹果园，面积0.43hm2(6.4亩)，1999年春栽植，株行距2m×3m。2009年春和2010年春，从郁闭园内移出40株重新栽植，株行距3m×4m。移栽前短截或疏除直径2cm以下的枝条，形成树桩子。移栽当年萌发大量营养枝，长度在60cm左右，对过密枝进行疏除，对留下的枝全部实行多头连续甩放。甩放的枝条第2年大量形成花芽，第3年开始结果。

2 调查方法

2011～2013年，每年春天苹果萌芽到开花期，进行自然结果单元调查。随机选取甩放1年、2年和3年的所形成的结果单元各30个，测定每个结果单元的长度和结果单元上一年生枝的长度、结果单元的枝类组成、各枝类上的花芽数量。进行统计分析。

3 结果与分析

3.1 自然结果单元长度及其上新生枝长度的变化

如表1，红富士苹果成龄树移栽后，从短截的枝条上萌生的长度44～75cm的营养枝，经连续甩放2年即形成自然结果单元，平均长度144.6cm(112～156cm)。结果单元形成过程中，每年长出新枝，随着树龄的增长，所长出的一年生枝的长度逐年变短。在甩放的第1年末，当年生新枝平均长度60.9cm，超过了一年生枝的长度58.5cm。在甩放的的第2、3年末，当年生新枝的长度即变为25.2cm和22.4cm。说明红富士苹果的营养枝甩放1年生长势仍然很旺盛，而甩放2年及以后枝势显著缓和且成花(图1)。整个自然结果单元的长度逐年增长，在营养枝甩放的第3年末所形成的结果单元平均长度至150cm左右。

3.2 自然结果单元形成过程中的枝类组成变化

如表2，自然结果单元形成过程中，枝量增加迅速，枝类组成在变化。1个营养枝甩放1年枝量增加到17条，甩放2年增加到49.1条。长枝比率逐年减少，甩放1年时23.0%，甩放2年时减少到8.7%；中枝、短枝及叶丛枝比率逐渐增加，甩放1年和2年时，中枝比率分别增加到7.5%和14.9%，短枝及叶丛枝比率分别增加到69.5%和76.4%。

表1 自然结果单元长度及其上一年生枝长度的变化情况(cm)

表2 自然结果单元形成过程中的枝类组成变化

注：长枝≥30cm，中枝5～30cm，短枝及叶丛枝<5cm。下同。

3.3 红富士苹果营养枝连续多头甩放对花芽和树势的影响

由表3可以看出，红富士苹果结果单元形成过程中，经对营养枝连续多头甩放，树势迅速趋于稳定并形成大量花芽。营养枝甩放1年，长枝平均长度为61.5cm；甩放2年，新发长枝长度为39.0cm，树势迅速稳定。花芽数量迅速增加，甩放的第1、2年结果单元的花芽总数分别为4.1个和48.1个，花枝率分别为14.9%和44.8%。营养枝甩放的第1年，花芽形成数量少，平均只有2.6个顶花芽，甩放的第2年，每个结果单元的腋花芽达26.1个，顶花芽数量达到22个，可以满足丰产的需要。这也验证了红富士苹果较难成花的特性。

图1 连续甩放2年的长枝

枝龄总枝量(条)长枝平均长度(cm)中枝平均长度(cm)花芽数(个)总数 其中腋花芽花枝率(%)甩放一年17.461.515.84.11.514.9甩放二年49.139.014.648.126.144.8

4 小结

红富士苹果具有成花难的特性，大树经枝干短截后再移栽，要尽快恢复坐果和产量，对所发出的大量营养枝采用连续2年以上多头甩放的技术，能形成自然结果单元，稳定树势，形成大量花芽结果，尽快达到丰产。移栽大树采用营养枝连年多头甩放的方法进行整形修剪，形成的自然结果单元的长度一般在1.5m左右，树冠直径在3m以上，枝条结果后即下垂(图2)。考虑利于行间机械作业和生产实际，乔化苹果树栽植的株距宜在4～5m以上，行距6m以上。

图2 移栽后红富士苹果枝条结果状