张 勇, 李苗苗, 华田苗, 孙庆艳

(安徽师范大学生命科学学院, 芜湖 241000)

肝脏是一种重要的器官，参与调节机体的糖代谢、蛋白质代谢和脂肪代谢，其损伤会对机体产生严重的影响。酒精滥用会改变自身免疫调节并导致免疫缺陷，长期大量饮酒会引起全身各脏器的代谢和功能异常，更可能引起一系列的肝损伤，其中包括肝脏脂肪变性、肝纤维化、肝硬化和再生功能减弱等一系列的酒精性肝病(alcoholic liver disease, ALD)[1, 2]。茶多酚是一种复合物，具有多种有益的作用。有研究发现茶多酚对大鼠酒精性肝病有抗氧化与抗纤维化的作用[3]，但是关于茶多酚对慢性酒精中毒肝损伤的具体保护机制尚不明确。本研究建立了慢性酒精诱导的成年大鼠肝损伤动物模型，并进行茶多酚的干预，以脂体比衡量内脏脂肪含量，以肝指数和油红O染色结果衡量肝脏的脂质沉积，以超氧化物歧化酶 (superoxide dismutase, SOD)活力与丙二醛(malondialdehyde, MDA)含量的比值、总抗氧化能力(total antioxidant capacity assay, T-AOC)和谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase, GSH-Px)活力等氧化应激指标来衡量肝脏的氧化应激状态，检测大鼠肝组织中脂肪酸转位酶(fatty acid translocase, FAT/CD36)蛋白表达情况，观察茶多酚的干预对慢性酒精诱导的肝损伤大鼠的防护作用及其可能的机制。

1 材料与方法

1.1 实验动物

清洁级健康7周龄 SD 雄性大鼠36 只，体重180～220 g，由浙江省实验动物中心提供[scxk[浙]2014-0001]。动物自由进食饮水，环境相对湿度(55.4±3.0)%，温度(24±2)C，明暗周期12 h：12 h。

1.2 慢性酒精中毒大鼠模型的建立及茶多酚干预

适应性饲养一周后，将大鼠随机分为对照组(Control, CON)、酒精损伤组(Ethanol, ETH)和茶多酚干预组(Tea polyphenols intervention, TPI)，每组 12 只，分笼饲养，均在相同环境下自由摄食和饮水。……