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山西:蔬菜价格行情分析

2018-03-11汪俊

农产品市场周刊 2018年7期
关键词:價格价格行情叶菜类

汪俊

本周(1月22日—28日),受降雪天气影响,逐日温差加大,对蔬菜的生长、运输、上市和销售有所影响,从而使蔬菜供应量减少,部分菜价出现小幅度上涨。

从园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周相比都有所上涨,平均批发价格为4.9元/公斤,较上周4.59元/公斤,环比上涨了6.75%,其中:價格最高的是香菜,平均批发价格为10元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格为0.96元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比,29种蔬菜价格上涨,9种蔬菜下跌。其中:上涨幅度较大的蔬菜主要为叶菜类蔬菜,有菠菜、油菜、生菜,平均批发价格分别为4.51元/公斤、4.24元/公斤、5.61元/公斤,环比分别上涨了25.28%、23.62%、22.22%,其余蔬菜涨幅均在0.31%?20.19%之间。受寒冷空气的影响,下跌幅度较大的蔬菜是芹菜,平均批发价格为2.36元/公斤,环比下跌了20.27%,其余蔬菜跌幅均在0.33%?8.57%之间。

下周随着气温的上升,蔬菜上市量增加,预计蔬菜整体价格将呈现下跌态势。endprint

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