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威海:水产品市场较为淡定

2018-03-11徐春晖

农产品市场周刊 2018年7期
关键词:梭子蟹降雪货源

徐春晖

受寒潮天气影响,近期我国多地出现明显大风降温和雨雪天气,导致农产品市场部分蔬菜和水果价格上涨,但此次降温降雪对水产品市场整体影响并不是太大。

调查显示,近期威海水产品市场整体货源供应较为充足,鲜鱼市场价格整体运行平稳。目前市场新鲜海捕大牙鲆鱼价格为56?60元/公斤,新鲜大鲅鱼价格在36?40元/公斤,新鲜大鲳鱼价格在160? 180元/公斤。据市场经销商介绍,大幅降温、降雪天气导致市场的采购较为平淡,预计随着天气的好转,节前的市场采购也将会迎来一个小高峰,部分鲜鱼价格也将逐渐步入上涨轨道。

降温降雪天气导致市场梭子蟹的价格继续高位坚挺,目前市场本地个重200克以上活的公梭子蟹價格上涨至140?160元/公斤;本地200克以上活的母梭子蟹价格上涨至280?320元/公斤。由于威海本地野生梭子蟹货源十分紧张,导致去年入冬以来市场价格持续走高,面对市场如此高的价位,市场的销售显得较为清淡。

受天气影响,本地活爬虾价格,由于市场货源持续偏紧,市场报价达到了100元/公斤左右。

贝类区域主要品种价格相对稳定,其中:市场鸟贝肉一般在76?80元/公斤,天鹅蛋肉价格在28?30元/公斤,花蛤价格在7?8元/公斤,牡蛎价格一般在10元/公斤左右,统货扇贝价格在7?8元/公斤。由于市场经销商春节冷库备货较为充裕,所以水产品供给保障没有出现太大的波动。endprint

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