山东省青岛市的张治兵，有17个大棚，一个大棚就能3个月净赚近30万元。可每晚6点到晚上9点的3个小时，对张治兵来说极为重要。只要每天这3个小时里稍有疏忽，500多万元就瞬间化为泡影。每天在这3个小时里，张治兵都要挨个大棚不停地巡逻。到底是什么事情，让张治兵如此提心吊胆呢？

这一个个水池里，水面之上看似平静，可在水面之下，却暗藏风波。

水面之下住的就是这种生物，它就是梭子蟹。梭子蟹是海洋中的穴居生物。它们白天给自己盖上沙子伪装起来，躲过体型比自己大的敌人的追捕，每天傍晚，它们就陆续出来觅食了。可梭子蟹觅食期间，却是张治兵特别小心的时候。螃蟹是外骨骼生物，它们穿着坚硬笨重的盔甲，在海底扛着两把大钳子横冲直撞，追逐小鱼、捉拿小虾。但它的盔甲太沉重，只能欺负比它动作还慢的生物，比如贝类，更多的时候它只能吃点藻类和其他已经死掉的生物。

梭子蟹在大海里行动不算快，但它却是个暴脾气。同类之间稍有碰撞，就能立刻打起来。抢食期间很容易打架。梭子蟹能很敏锐地发现敌情。

两只梭子蟹打架十分凶狠，而2006年，张治兵亲眼目睹了四五百只梭子蟹打群架，这成了他挥之不去的噩梦。“那一天晚上我一进大棚，不对，这个大棚没有声音，怎么咯吱咯吱响，我拿个手电一照吓我一跳，从水面打出来一个，好像人蹲在里面，我到脸前一看，在水面上它钳它，它钳它，钳的离水面上来一米多高，一看下面全是爪，全都翻肚皮了。”梭子蟹不光钳子厉害，更致命的是它壳上的尖刺。蟹壳的前端和侧面都长满尖刺，这尖刺一扎就是一个窟窿，被扎到都是致命伤。这一场群架打下来，梭子蟹全部伤残，根本卖不出去，原本一个大棚能净赚近30万元的财富不翼而飞。

可梭子蟹打架还仅仅是众多问题中的一个。刚开始张治兵想盖大棚养螃蟹时，他从没想到会出现这么多的问题，也没想到仅仅3个月，他的17个大棚就能净赚500多万元。他都经历了什么，又是怎么把这笔钱赚到手的呢？

初中毕业后，张治兵就做起了贩螃蟹的生意。在贩卖螃蟹时候张治兵发现，当地梭子蟹有季节限制。梭子蟹不抗冻，天气一冷就会被冻死。在山东沿海地区，冬季降温之前，本地产的梭子蟹都要赶紧卖完。

可张治兵还发现，梭子蟹市场价格波动也特别大。等每年冬季本地梭子蟹断货后，从南方贩过来的梭子蟹因为量少，价格飞涨，最高能涨到平时的3倍多。张治兵琢磨，要能打个时间差，想办法让本地不抗冻的梭子蟹活到冬天，等到冬天市场上价高的时候一卖，那肯定能赚很多钱。

2006年的一天，正在贩梭子蟹的路上，张治兵看到路边种植反季节蔬菜的大棚，他突然想到，要能在池塘上盖大棚，不也能让梭子蟹过冬了吗？

说干就干，张治兵花了20多万元，试盖了一个大棚，又花了10多万元，精挑细选了两千多斤梭子蟹存了进来。他要把活不过冬天的梭子蟹暂养在大棚里，养殖3个月后让当地梭子蟹能反季节上市。

被张治兵选进大棚的梭子蟹还有特殊的标准。张治兵挑选的都是母梭子蟹。但母梭子蟹也要再经过一轮筛选。最好的母蟹都是带黄的母蟹。

2006年，张治兵收了2000多斤个个都带黄的母梭子蟹回去，他想着只要梭子蟹能成功过冬，过上3个月一卖钱，一棚蟹就能净赚近30万元。

可刚高兴了没几天，张治兵赚钱的美梦就破灭了。2006年11月的一天夜里，温度骤然降低。第二天张治兵到大棚一看，存进来的梭子蟹基本上全都冻死了。两年折腾下来，张治兵把当小贩辛辛苦苦10年攒的40多万元钱全部赔了进去。可他还是没有放弃。

可是怎么能让大棚更保温呢？一天，张治兵正在拿暖水瓶倒热水时，他突然有了灵感。保温瓶是两层的，所以保温。他把大棚弄成两层，试一下，看看有没有效果。

2008年，张治兵盖起了双层大棚。这种大棚果然有效。张治兵又借了十几万元钱，存进大棚两千多斤梭子蟹，这回再也没出现过冻死的情况。

别看现在都是活蹦乱跳的梭子蟹，可在2008年，张治兵刚解决了大棚保温的问题，却发现他养的梭子蟹又遇到了新麻烦。

2008年，为了养梭子蟹，张治兵专门买来粗细适中的海沙，洗干净铺在水池里。还每天按时给梭子蟹喂它喜欢吃的蛤蜊。他觉得给梭子蟹吃的好、住的好，这一大棚梭子蟹3个月后净赚30多万元肯定不成问题。可没料到，才过了一个多星期，每个水池里都有大量梭子蟹不正常死亡。

张治兵捞出一只死蟹，掀开蟹壳一看，原本肥厚带黄的梭子蟹变了样，啥也没有，就一泡水。

张治兵十分沮丧。怎么原来都带黄的梭子蟹，就瘦得只剩壳了呢。就在他清理蟹池的时候，发现有一个水池里的水是褐色的，这个水池里没有死蟹。（原来，）阳光照射改善了水质，让梭子蟹活了下来。

可为什么只有这个水池里的水变了色，而别的水池却没有呢？原来张治兵为了保暖，在棚顶加盖了一层毛毡布，这层毛毡布让大多数水池不见天日。而这个变了色的水池上方，毛毡布上有一条漏缝，太阳光透过漏缝照进来让水池变了色，阴差阳错挽回了一池子梭子蟹的性命。张治兵立刻把每个水池上的毛毡布都掀开一道缝，让每个水池里的水都能变色。

可只改善了水质，张治兵觉得问题还没有彻底解决。明明已经给梭子蟹喂食蛤蜊了，可为什么梭子蟹还是会瘦死呢？

为了彻底解决梭子蟹瘦死的问题，张治兵连续几天一直蹲在大棚里，看梭子蟹到底是怎么吃食的。連续三四天蹲守在大棚里，张治兵终于有了发现。张治兵投喂的是活蛤蜊，梭子蟹夹碎蛤蜊壳很费劲，有时候还没来得及夹碎，蛤蜊就先跑进沙子里了。梭子蟹吃不到蛤蜊，活活被饿死了。弄明白梭子蟹死亡原因之后，张治兵立刻改进了喂食的办法，把蛤蜊打碎之后再喂给梭子蟹。自从蛤蜊夹碎以后第二天就50斤，死亡率，第三天就30斤了。逐步死亡率就下来了。

捅破了这养梭子蟹的最后一层窗户纸，张治兵养的梭子蟹终于能顺利过冬，并且到元旦上市时候还个个都饱满带黄。

通过十多年的探索，张志兵使螃蟹、虾在北方能够越冬，在春节期间正是市场需求量最大的时候，能够到百姓的餐桌。

瘦梭子蟹肚脐一捏就扁，而肥梭子蟹肚脐处捏上去很硬，这样的母蟹一般都肉多黄好。这么好的螃蟹，小年以后开始卖，一直到春节，基本上是150元1斤。

收完池塘里的养殖梭子蟹，张治兵又赶到海边收渔船捕捞的野生梭子蟹。张治兵今年收了十多万斤个个都饱满的梭子蟹，等到3个多月后卖出去，销售额能达到1200多万元，至少能净赚500多万元。在张治兵的带动下，宋家岭村全村都建起了大棚，养起了反季节虾蟹。实现了全村增收致富。