快消品十年变形记
2018-03-06冷高峰
销售与市场(营销版) 2018年2期
文/冷高峰

2007年,北京的奥运氛围浓厚。
那一年,奥运会的10个赞助商里,快消品占了5个,啤酒占了3个,百威、青岛和燕京。而刚勇闯京城不久的雪花啤酒,也正以“草根”路线作战。赞助商的奥运权益在各种户外媒体中轰炸,京城的啤酒之战也正酣畅:“大优赢奥运,开盖赢大奖”的促销活动,让青岛啤酒三家北京工厂有史以来第一次产能达到饱和,燕京啤酒则悄悄把车开到青岛啤酒工厂前,抵近侦察。那时候的竞争,你知道你的对手是谁。
2017年,我们都搬到了朋友圈。偶尔抬起头,候车厅和公交车、地铁,都是天猫、京东、小米、美团、今日头条、瓜子的霸屏;话题都是AI、区块链、O2O、GP、LP、共享、小鲜肉、比特币……我们似乎离任何未知的事物只有一个百度和一个知乎的距离,我们离任何商品只有一个App的距离,记录生活在朋友圈,开会在微信群……生活除了手机,似乎没有什么是必需品。
时间过得很快,刚剁完双十一,双十二又来了;我们习惯了颠覆,习惯了八卦,习惯了任何新物种的出现,我们从未如此幸福,因为生活从未如此便捷;我们从未如此焦虑,因为明天从未如此难料。我们说竞争,但很多时候,对手是仅仅隔着一个App你却没发现的那个。
这十年,移动互联网站在了风口,风光无限;但那些方便面呢?那些曾经熟悉的啤酒饮料矿泉水呢?这十年,他们经历了什么?品牌和消费者到底谁先变了?在这个跟互联网有点距离的行业里还有哪些变化?
从“消费者”到“用户”
这是我首先要说的,也是感受最强烈的。
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