赵 亮

（内蒙古科左中旗设施农业生产办公室，内蒙古 科左中旗 029300）

1 播种育苗

1.1 品种选择

品种应选择耐热、耐寒、耐贮、抽苔晚、产量高的实心品种。如津南实芹2号、南玻璃脆等。

1.2 苗床整地施肥

定植1亩地需育苗床100㎡，育苗床内施优质农肥1000kg，复合肥10kg，深翻后搂平做成1m宽畦子。播前3～5d浇透水。

1.3 播种

6月中旬播种，定植1亩地需种子400g。芹菜在高温下不易发芽，播种前必须进行低温浸种催芽，即把种子放在20℃的凉水中浸泡24h，捞出后装在布袋中控干水分，放在15～20℃的地方催芽（水缸边或地窖中），5～6d种子露白既可播种。

播种时在畦内依次开沟，沟底要平，将400g种子掺入少量细沙后均匀播在100㎡苗床内，覆土0.5cm，踩实。为降温保湿，可顺沟摆放秸秆遮荫。播种后出苗前用25%除草醚50g加水10kg均匀喷洒畦面除草。出苗前保持畦面湿润，见干应及时喷水。出苗后早晚或阴天撤掉遮阴物。

1.4 苗期管理

出苗后逐步撤掉覆盖物，在撤覆盖物前浇一水，然后于午后撤除以免晒伤幼苗。出苗后仍保持土壤湿润，但也不可浇水过多，以免幼苗徒长和发生腐烂现象。苗期注意防除杂草及蚜虫和地下害虫危害。苗期间苗1～2次，保持1～2cm苗距。苗高10cm时，随水亩施硫铵10kg。苗龄50～60d，4～5片真叶时定植。

2 定植

2.1 整地、施肥

定植前整地施肥。把温室前茬作物等残留物清除干净，用10%百菌清烟雾剂闭棚熏烟消毒，然后整地施肥，每亩施腐熟农肥5000kg，复合肥40kg，尿素10kg，深翻搂平后做成1m宽畦子。

2.2 定植

8月中旬定植，起苗时主根剪留4cm，1m畦宽栽6行，穴距10cm，每穴2～3株，定植深度以埋住根茎为度，栽后浇水（也可以在7月上旬温室直播芹菜，每亩用种800g左右，1m畦宽播6行，间苗1～2次，每亩保苗10万株左右）。

3 定植后的管理

定植后缓苗前，要勤浇小水保持土壤湿润，严禁大水漫灌。缓苗后适当控制水分，进行中耕蹲苗，促进根系生长，加速心叶分化。此时如果水分过大，会引起外叶徒长，心叶不发达，而且容易发生病害。

蹲苗20d左右，植株高度可达15cm，以后生长速度加快，应加强水肥管理。10月初和11月初要各追一次尿素，每亩15kg。10月上旬要覆盖塑料布，当温度超过25℃时放风，以后随外界气温下降，减少放风量。严寒季节注意保温同时减少浇水次数及水量。

4 病虫防治

4.1 芹菜斑枯病

发病初期，叶片病斑为淡褐色油状小斑点，扩大后，病斑外缘黄褐色，中间黄白色至灰白色，边缘明显，病斑上有许多黑色小颗粒，病斑处常有一黄色晕圈。叶柄及茎受害时，病斑长椭圆形，稍凹陷，散生黑色小粒点。

此病以综合防治为主，加强栽培管理，注意控制温湿度，减少温差结露，减轻病害发生。育苗期间正遇雨季，应喷药保护。苗高3cm时，可选用75%百菌清600倍液，或64%杀毒矾500倍液，或70%代森锰锌500倍液，或70%甲基托布津600倍液喷雾防治，7～10d一次，连续2～3次。也可用沈阳农大的烟剂一号，每亩每次350g熏烟。

4.2 芹菜早疫病

也叫斑点病。叶片发病初期为黄褐色水浸状斑点，以后发展成圆形或不规则形，灰褐色，边缘色深且不明显。潮湿时，病斑上生灰色霉层。叶柄及茎发病，病斑梭形3～7cm，灰褐色，稍凹陷，严重时致叶柄折断甚至全株倒伏，病部常有灰白色霉层。

防治上，除参照斑枯病外，还可选用2年以上陈种子或进行种子消毒，可以预防芹菜多种病害发生。种子消毒时，可用药剂消毒或用49℃温水浸种30min后，立即放入冷水中冷却降温。

4.3 蚜虫、白粉虱

温室害虫主要是蚜虫，其次是白粉虱。可选用2.5%溴氰菊酯、20%速灭杀丁、2.5%功夫乳油、40%菊杀乳油防治。蚜虫还可选用50%辟蚜雾粉剂、40%乐果防治，还可挂放灰膜驱避蚜虫。白粉虱还可选用灭螨猛粉剂、25%扑虱灵粉剂防治；还可在室内设置黄板（1m×0.17m纤维板，涂成黄色，再涂上一层粘油，每亩33块）诱杀成虫效果明显。黄板置于行间与株高平行，7～10d涂一次粘油（10号机油加少量黄油调成）。

5 收获

温室芹菜以劈收为主，一般每株每次可劈收2～4个叶片，最后一次在3月份抽苔前一次全株用刀割起。每次劈收后的一周内不要浇水，防止腐烂。