余连渭 徐先栋 王海华

(1.上饶市信州区水产站，江西上饶 334000；2.江西省水产科学研究所，江西南昌 330039)

近年来，江西省台湾泥鳅养殖面积扩大，池塘养殖密度、养殖产量大幅提高，泥鳅养殖病害也随之加重。2015～2018年，项目组对全省台湾泥鳅主要养殖地区开展了走访调查、采样研究，初步掌握我省台湾泥鳅主要病害，有气泡病、细菌性疾病、寄生虫疾病、应激综合征、水质恶化导致的疾病以及鸟虫害等。为此，项目组通过现场防控、药物实验以及实验室药敏实验等技术手段掌握台湾泥鳅疾病有效的防治方法，初步实现台湾泥鳅病害的精准防控目的，概述如下。

1 气泡病

气泡病是江西省台湾泥鳅养殖的常见病害，主要危害泥鳅苗种，尤其对泥鳅水花至夏花培育阶段危害最大，发病时可致仔鱼大量死亡，严重影响鳅苗培育成活率。台湾泥鳅气泡病发病原因包括泥鳅肠道中菌群失调使产气菌大量繁殖、水体溶解气体过饱和或饵料不适等。

精准防治建议——“调水控病”生态防治。一是保持培育池适宜水位，控制池水肥度，保持培育池水质肥、活、嫩、爽，切忌肥水压塘；二是加注新水要求水温较低、水质清新，严防浮游植物繁殖过盛；三是气泡病暴发，可每公顷用75kg食盐化水后全池泼洒或开启增氧机，待病情减轻后，再大量换注水；四是建议规模化的鳅苗培育场设生态池专门培育鳅苗适口的浮游生物，待鳅苗水花下塘后收集提供鳅苗摄食。

2 细菌性疾病

台湾泥鳅细菌性疾病主要症状为皮肤溃烂、体表充血有红点。台湾泥鳅细菌性疾病在所调查的各养殖地区均有发生，在有些地区危害严重，特别是苗种时期，如在抚州一养殖场台湾泥鳅苗种暴发红点病，死亡率高达约70%。该类疾病多由气单胞菌属细菌感染所致，经细菌分离实验确定，目前江西地区台湾泥鳅细菌性病原多为维氏气单胞菌。

精准防治建议——“测菌选药”。目前为止，我国农业部批准生产和使用的水产养殖用抗生素共有3类4个品种，分别为氨基糖苷类的硫酸新霉素粉(水产用)，四环素类的盐酸多西环素粉(水产用)，酰胺类的氟苯尼考粉(水产用)、甲砜霉素粉(水产用)。批准使用的人工合成抗菌药包括磺胺类药物和喹诺酮类药物两大类。药敏实验表明喹诺酮类药物，包括恩诺沙星、诺氟沙星等，是很好的治疗维氏气单胞菌病药物，该类药物通过抑制细菌DNA螺旋酶而达到抑菌作用，具有抗菌谱广、抗菌活性强、给药方便、与常用抗菌药物无交叉耐药等特点，也是水产动物病害防治中使用最广泛的药物之一。在使用喹诺酮类药物防治维氏气单胞菌疾病时也应注意科学用药，高敏感性抗生素轮换使用，大量盲目使用也会因选择压力促使维氏气单胞菌产生针对喹诺酮类药物的获得性耐药性。

3 应激综合征

台湾泥鳅应激综合征是指改变泥鳅养殖环境，如将泥鳅从池塘转到水泥池或塑料桶，一昼夜即造成泥鳅死亡的一种疾病，死亡泥鳅典型症状为体表起泡或溃烂。该类疾病病因复杂，江西省特种水产鳅鳝岗课题组经跟踪研究，从患应激综合征台湾泥鳅体内分离到摩氏摩根菌，该菌对泥鳅的毒力不强，半致死浓度达到2.8×105CFU/g鱼体质量。在正常情况下一般不致病，但在养殖环境改变时，会造成泥鳅肠道损伤，主要症状为肠道充血、充气。猜测感染该菌的泥鳅在环境改变时，肠道会充血胀气，进而发生应激综合征。当然确切的病因还有待进一步研究。

精准防治建议——“调水控病+测菌选药”。防治应激综合征，在操作上，要注意尽量选择在晴天上午操作，保证水温和水环境一致，可适当使用应激灵之类的药物。另外，在转塘操作前3d，使用喹诺酮类和氨基糖苷类药物投喂泥鳅进行杀菌，也可有效降低由摩氏摩根菌感染导致的应激综合征发生。

4 寄生虫疾病

江西省台湾泥鳅寄生虫疾病主要为车轮虫、指环虫和三代虫病，一般镜检一个视野下出现2只虫体即可确诊。该类疾病多发生在春季，特别是暖冬过后，池塘没有进行杀菌消毒的池塘，更易暴发寄生虫疾病，如防治不及时，可导致泥鳅大量死亡。

精准防治建议——“查虫选药+调水控虫”。台湾泥鳅属于无鳞鱼类，一般的杀灭指环虫和三代虫药物，如敌百虫、硫酸铜等均不能使用。根据实验室和现场试验，使用10%甲苯达唑乳剂泼洒和阿苯达唑粉饲喂方法防治台湾泥鳅指环虫、三代虫效果较好，用量与用法如下。

甲苯达唑乳剂泼洒。每667m2每米水深使用甲苯咪唑乳剂100mL，用水稀释充分混匀全池泼洒。晴天上午用药，用药后及时增氧。用药后注意观察效果，有必要的话3d后重复用药一次。

阿苯达唑粉饲喂。阿苯达唑是长期以来较为安全有效的广谱驱虫药，休药期为500度日。可用阿苯达唑粉拌料饲喂(用量可按每立方米水体使用0.2g药物换算)，5～7d天见效。由于三代虫寄生易继发细菌性疾病，所以在使用杀虫药后1～2 天配合使用诺氟沙星等喹诺酮类药物杀菌效果更佳。

另外，在泥鳅下塘前对池塘进行清塘消毒，培养浮游生物，调控水质，对寄生虫病可起到预防作用。在养殖前，池塘经过清淤、暴晒后进一薄层水，然后用硫酸铜和敌百虫对塘底虫卵进行彻底清除，再用生石灰对塘底进行碱化。碱化完成后，池塘加满水，少量多次采用发酵有机肥培育池塘水体菌藻。养殖过程中，定期调水，维护池塘良好的菌相和藻相。同时，在投饵方面选择优质饲料，合理投喂，保证泥鳅充分摄食，健康生长，控制泥鳅寄生虫病暴发。

5 水质恶化导致的疾病

该类疾病主要发生于夏季高温季节，浅水养殖塘更易发生此类疾病。发病原因是因水体小，气温高，养殖密度高，投喂的残饵加速腐败，造成水体氨氮、亚硝酸盐大大增高，溶解氧不足，从而造成泥鳅腐皮烂鳃，死亡。

精准防治建议：由于水质恶化导致疾病的泥鳅不能盲目使用杀菌药物，应该从改善水质着手防治。一是尽量使用深水池塘(1.5m以上为佳)养殖台湾泥鳅；二是可在水面一角种植水葫芦、水蕹菜净化水质。

6 鸟虫等生物敌害

鸟、虫、蛇、蝌蚪等生物敌害对成鳅(尤其是鳅苗)危害严重，防护措施应予到位。

防治建议：鸟害主要是使用防护网和驱鸟器防治。虫害主要防治蜻蜓幼虫(水虿)，可以使用安全高效杀虫剂杀灭。