赵俊

摘  要：该文对庐江县柯坦镇茶产业发展现状及存在的问题进行了分析，并提出了进一步发展的对策建议。

关键词：茶产业;发展现状;对策;柯坦镇

中图分类号 F304 文献标识码 A   文章编号 1007-7731（2018）23-0046-02

1 发展现状

茶产业是庐江县柯坦镇重点发展的一项特色农业产业。柯坦镇茶园主要分布在分水、虎洞、蒲岗等3个行政村，现有山场面积3330hm2，宜茶面积1330hm2，区域小气候优势明显，适宜发展品质高的名优茶。现有茶园面积1000hm2，其中高效茶园面积330hm2，有机茶认证面积50hm2，品种主要有龙井系列、中黄系列等。

目前，柯坦镇茶叶加工企业17个，拥有省级茶叶龙头企业1个，市级茶叶龙头企业2个，茶叶种植专业合作社9个，茶叶种植家庭农场11个，从事专业加工的制茶户有30余户。制茶工艺逐步湛熟，茶叶的品质、色香味形俱佳，“潜川好茗”、“庐川云雾”、“果园山雾峰”远近闻名，新茶上市供不应求。“潜川好茗”荣获中国上海国际茶叶博览会金奖，“潜川好茗”、“庐川云雾”均获全省十大品牌。柯坦镇年产名优茶10t，加工干茶300t。

随着庐江县全域旅游政策的提出，柯坦镇将茶产业与旅游业紧密结合，本着茶产业引爆旅游业，旅游业促进茶产业的思路，从茶基地、茶企业、茶市场着手，提升茶产业的发展。以茶为媒，每年开展采茶节、登山节等系列农业节庆活动。在位于虎洞3A景区的核心地带，投资800万元建设虎洞村茶文化园，集农家乐、有机茶加工、休闲观光体验、旅游服务、茶道茶艺展示为一体的综合性茶文化主题山庄度假区。莫岭与万山镇交界处规划茶交易市场，自莫岭至虎洞连片发展万亩观光茶园初显雏形。

2 存在问题

2.1 茶基地建设标准化程度低，景观性不足 在庐江县近几年茶产业政策的引导下，柯坦镇茶基地规模化程度得到了长足发展，但生产管理仍较粗放，茶园管理标准化程度低，不具备观赏性。主要制约因素如下：一方面茶园生产基础设施薄弱，长期以来没有资金投入，保持原生态状态;另一方面受生产周期短的影响，茶农春茶后茶园管理相效，或间套种高秆作物。

2.2 新型经营主体流于形式，没有发挥应有的示范辐射效应 近几年柯坦镇茶叶产业的龙头企业、专业合作社、家庭农场等新型经营主体达23家，从实际运行来看仍然是独立的个体，一味追求短期效益，不注重长远发展。

2.3 品牌意识淡薄，市场竞争无序 柯坦镇制茶加工企业大小30余家，都各有自己的注册商标，自行定价，自行寻找销售市场，没有商品等级观念，多数企业凭经验以销定产，潜意识以为不愁销路，无风险意识。

2.4 茶園效益增缓慢，产投比下降 柯坦镇茶叶制作只局限于春茶且多以生产名优茶为主，谷雨后即生产结束，不制作夏秋茶。精制茶加工企业毛茶完全依赖从外地采购。茶企近几年加工生产总量增长迅猛，但实际效益增长缓慢，投入产出比呈下降趋势。

3 发展思路

深入贯彻落实现代农业发展和乡村振兴落实措施，用旅游理念、生态理念引领茶产业发展，坚持稳规模、抓质量、增效益，实施品种、品质、品牌“三品”提升战略，管好老茶园、稳建新茶园、延伸产业链，实现茶叶产业化、茶旅一体化、销售网络化，推进茶产业转型升级;围绕“三个打造”（打造专业村、打造有机茶产业带、打造茶旅区）、推行“四个选好”（选好区域、选好地块、选好种植主体、选好品种）、实现“两个目标”（茶农增收、茶企增效），使茶产业在产业扶贫中发挥主导作用[1]。

4 对策建议

4.1 保护好生态条件，营造优质茶宜生环境 柯坦镇境内有两山（牛王寨，龙池山）三水（虎洞、果园山、板桥河）一林场（百花寨林场），采取严格措施保护青山绿水，严格控制工业项目，严禁污染企业准入，保护好山高雾多的地理环境。与此同时，积极植树造林，强化绿色本底建设，把发展好生态茶园作为绿色本底主要内容，鼓励茶农利用坡地，种植高效优质茶，使茶园风光与森林景观相辉映。

4.2 加强标准化茶园基地建设 茶叶标准化种植基地建设是茶产业适应市场竞争的要求，实施茶叶标准化种植能够提高茶叶的质量，满足人们对茶叶质量的要求，从而提高茶产业的市场竞争力，实现茶产业在市场经济下的经济目的[2]。切实围绕茶园提质增效目标，加强茶叶标准园创建，推进茶叶基地向旅游区等优势区域集聚，全面提升基地生产能力，坚持标准化新建与标准化改造相结合，采取集中连片方式新建，同时加大扩园修边填空成片力度，集中连片发展，确保建园一片，成园一片，将已建茶园与新植茶园串珠式连成产业带，确保茶园建设集中连片发展，打造专业村、打造产业带、打造茶旅园区，最终形成万亩观光茶区。

4.3 加大经营主体的培育力度 加大茶叶企业、合作社、家庭农场等新型经营主体培育力度，提升新型经营主体加工能力和市场拓展能力，重点培育市场前景好、带动性强、经营有方、诚实守信、茶农评价好的企业，组织申报市县级示范合作社和家庭农场，发挥辐射带动作用。加强“三品一标”认证和管理，加快推进茶叶企业提质升级。引导茶叶企业联合发展，积极培育市级龙头企业，加大省级龙头企业创建，争取庐川茶业有限公司申报县级龙头企业、柯坦有机茶厂申报为市级龙头企业。加大招商引资力度，积极引进有实力的茶企入驻柯坦。

4.4 加强品牌建设 加大品牌推广力度，切实提高“潜川好茗”“虎洞云雾”等柯坦茶叶品牌的知名度、影响力及市场占有率;积极组织茶叶企业参加各类茶事活动，支持茶企各类农产品展销宣传推介活动;利用黄金周节假日在县内景区开展品茗活动;组织和支持茶叶企业参加“中茶杯”“国饮杯”等茶事评比活动。拓展销售渠道，在柯坦服务区开设柯坦农产品专卖店，推进茶企入驻电商平台，组织企业入驻淘宝网，推进柯坦茶叶进景区、超市、宾馆、茶楼、茶馆。

4.5 完善基础设施建设 围绕打造专业村、打造产业带、打造茶旅园区建设，对柯坦镇集中连片度高、茶农积极性好、茶园效益好的重点区域科学规划茶园配套设施，积极申报相关项目资金支持并实施。利用现代农业示范区专项资金建设柯坦观光茶园示范基地。

4.6 积极推进茶文化建设 依托柯坦镇丰富多彩的茶文化资源，鼓励和支持茶文化创意创作、开展不同层次的茶文化普及活动。积极举办或承办大型的茶事宣传推介活动，切实提高柯坦茶叶的知名度、影响力和美誉度。以喝茶健康为主题，开展采茶、登山等系列农业节庆活动，引导形成全社会饮茶、爱茶、关心茶的良好氛围，普及茶文化知识。

参考文献

[1]印江县委县政府.关于2016年度生态茶产业发展的实施意见[Z].2016-01-26

[2]陈坤菊.浅析茶叶标准化种植基地建设[J].农民致富之友，2016（16）：52-52.

（责编：张宏民）