祁东云

（青海省海东市平安区巴藏沟回族畜牧兽医站，海东 810699）

0 引言

随着我国畜禽产业的不断发展，也给工作人员的饲养管理以及品种改良提出了新的要求，一方面工作人员应加强对于畜禽的饲养管理工作，对于疫苗、接种、饲料、水源等方面应加强把控，同时，也应严格控制场地温度、光照以及卫生，从全方位提升我国畜禽产业的相关的水平。另一方面，也可通过品种改良，不断提升畜禽的整体质量，加强畜禽的免疫能力，进而提升产品的核心竞争力，因此对于畜禽的饲养管理与品种改良研究工作具有十分重要的意义。

1 饲养管理

饲养管理主要是包含饲养和管理2部分。饲养是指在禽畜成长中对疾病进行防治，严格控制饲料以及水源的摄入，而管理主要是指对于环境等方面的把控，只有将饲养与管理两方面抓牢，才能保证禽畜能正常生长。

1.1 环境管理

适宜的生态环境能在很大程度上降低禽畜在生长中被病毒或病菌感染的可能性。禽畜的粪便是各类病毒病菌生长的聚集地，因此，在工作人员进行饲养时，应及时对禽畜的排泄物进行清理，从根本上保障养殖场的卫生安全。降低饲养密度对饲养管理也至关重要，尽管高密度的饲养能在很大程度上提升养殖场的利用率，同时，可节约养殖场的整体空间，但是如果饲养密度过高，会严重影响养殖场的环境，并对畜舍的噪声也有一定影响。养殖场内大多都是饲料的灰尘、动物的皮屑等有机物，如果饲养密度过大，会产生大量的灰尘，动物排泄的粪便也会随之增加，因此，工作人员很难保证养殖场的卫生。……