张宏志

（河北省唐山市丰润区沙流河畜牧兽医工作站，河北 唐山064006）

引起奶牛乳腺炎的重要病原体有无乳链球菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌等。细菌一旦侵入奶牛乳腺就会迅速增殖，乳腺炎的发生取决于细菌在乳房内繁殖的能力。奶牛患乳腺炎将严重影响牛奶的产量和品质。预防措施包括选择优良体型和体质的奶牛、减少对奶牛乳头的损伤、保持挤奶环境卫生、挤奶员挤奶操作正确、挤奶前后对乳头药浴等。

1 传播途径

无乳链球菌和金黄色葡萄球菌主要在挤奶时经乳头管进入乳房，而大肠杆菌则在非挤奶时间感染。尽管上述细菌都能在牛只间传播，但彻底消毒可以减少疾病的发生。当乳房组织受到损伤或刺激时，这些细菌趁机侵入乳腺。乳头受损的牛对新感染的易感性较正常牛高出3倍之多，75%的乳头有损伤的乳区发生乳腺炎。

有些感染可以自行消失，有些感染则需要借助于抗生素治疗来消除，还有些感染根本无法消除。病原菌通常经乳头末端的乳头管侵入乳房。乳头管中排列着皮脂样细胞团和脂类（蜡质的）物质（角蛋白），它们具有封闭乳头管及杀菌特性；杀菌特性与长链脂肪酸有关。乳池棚在乳头管内产生角蛋白，是最基本的抗感染屏障。乳头管直径小的奶牛不易发生乳腺炎；相反地，有漏奶倾向的奶牛对乳腺炎的易感性高。向奶头中插入扩张器或抗生素管可能破坏乳头管中的角蛋白；移走这些器械后，奶牛易发乳腺炎。……