○江苏省中医院

最近，微信朋友圈里流传一种说法，认为长期睡前喝牛奶会得肾结石。文章提到：肾结石绝大多数由草酸钙组成，过量摄入动物蛋白会显著增加尿中钙、草酸含量。晚间正是结石成分排泄高峰期，如果睡前喝牛奶，牛奶中钙含量高，而喝奶后2～3小时正是钙通过肾脏排出的高峰。如果此时处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易形成结石。

这种解释貌似很有道理，有人看后表示：再也不敢在晚上喝牛奶了。那么事实真的如此吗？为此，我们采访了江苏省中医院泌尿外科徐彦主任医师，听听专家怎么说。

♠摄入钙≠变结石

徐彦主任指出，肾结石的发生与体内代谢异常、尿路感染、药物影响等多种因素有关，将结石原因完全归结于饮食习惯有些片面。

牛奶中含钙，并不意味着吃了钙就会变结石。研究显示，含钙类结石占所有肾结石的80%左右，这就造成人们自然而然地认为：既然肾结石大多是含钙类结石，那么控制钙的摄入，就能降低结石形成的风险。

其实，含钙类结石的成石因素非常复杂，从肠道吸收钙离子的角度出发，即使我们进食了过量的钙也不代表会有等量的钙离子被吸收。因为，当我们身体发现过量的钙离子被吸收而导致血钙升高时，就会通过肠道1,25-二羟基维生素D3的负反馈，减少钙的吸收，当然这时可能会出现一过性的高钙尿。

♠草酸离子是结石形成更重要因素

我们应该了解的是，相较于钙离子，草酸离子是肾结石形成更为重要的因素。……