王志荣

（辽宁省朝阳县畜牧技术推广站，辽宁 朝阳 122000）

犊牛是指初生后到6个月的小牛，喂奶量在800～1000kg，少数有高达1500kg的。犊牛的饲养对提高成活率至关重要，饲养水平高的，成活率可达95%以上。随着科学技术的不断发展，养牛业的技术水平也在不断提高，现在犊牛的哺乳期多在3个月以内，喂奶量在300～500kg。

1 初生期的饲养管理

1.1 清除口腔粘液，确保犊牛呼吸

犊牛出生后，应先清除口及鼻内的粘液，确保呼吸道通畅。没有呼吸的，可用纸条或枝条搔挠犊牛鼻孔，或将犊牛倒提或进行人工呼吸，使其尽快呼吸。随即用干净的毛巾或软布擦净犊牛躯体上的粘液，以免犊牛受凉感冒。如母牛正常产犊，母牛立即舐食而无需进行擦拭，亦可将麸皮擦遍犊牛体躯，以便于母牛舐净。

1.2 断脐与消毒

待犊牛能自主呼吸后，重点转向脐带。一般会自然扯断脐带，残留在犊牛腹部的脐带有几厘米长，需在距腹部10～12cm处用消毒剪刀剪断多余脐带，挤净留下的这10～12cm脐带中的粘液，并用7%碘酊对脐带及其周围进行消毒。2d后检查脐带，没有红肿痛现象的脐带一般在2周左右干缩脱落。若长时间不干燥并有炎症者则可判定为脐带炎，应及时治疗。

1.3 饲喂初乳

犊牛出生后1h，当犊牛站起并出现吸乳反射时，必须进行第一次哺乳。健康的犊牛，第一次初乳喂量为1.5～2kg。这次喂量不应太多，以免引起消化紊乱。以后随食欲的增加，初乳喂量可逐渐增加，初乳日喂量应高于常乳，可喂到体重的10%～16%。初乳比常乳的干物质多，营养丰富，尤其是蛋白质（蛋白质比正常乳高4倍，白蛋白高10倍）、灰分和VA的含量多。……