许以文

（江苏省泗洪县梅花畜牧兽医站，江苏 泗洪 223900）

泗洪县自2012年开展养殖环节病死生猪无害化处理工作以来，结合工作实际，不断改革无害化处理方式，创新监管模式，及时发放病死生猪无害化处理补贴，有效防范了病死生猪流向餐桌，维护了我县公共卫生安全和人民群众肉食品安全，保障我县畜牧业持续健康发展。

1 充分认识做好病死生猪无害化处理工作的重要性

病死动物携带病原体，如未经无害化处理随意丢弃，不仅会污染环境，还可能引发重大动物疫情，危害畜牧业生产安全。我县严格对照农业部相关文件要求开展病死生猪无害化处理工作，充分认识做好此项工作的重要性和必要性，不断改革无害化处理方式，进一步做好病死生猪无害化处理监管工作。

2 创新无害化处理监管模式

2012年以来，我县先后五次修订无害化处理相关规定，完善操作规程，为持续做好无害化处理工作夯实基础。2013年我县出台《泗洪县生猪无害化处理补贴工作程序要求》，明确了补贴对象、补贴要求及操作规范；2014年根据农业部《关于印发<病死动物无害化处理技术规范>的通知》文件，结合本县实际，要求各乡镇将病死生猪耳尖剪下，一对耳尖放入一个自封袋，在上报病死生猪无害化处理资料时，确保耳尖数量与上报的病死猪数量乡吻合，进一步保障了无害化处理数据的真实性。

2015年8月，新任领导召集领导班子讨论后，出台《泗洪县病死猪无害化处理补贴监管办法》，要求各乡镇拍摄病死生猪照片时，病死猪统一左侧卧，从小到大排列整齐，拍摄第一张照片。在不改变第一张照片病死猪的相对位置、体位的情况下，用自喷漆在每头病死猪右侧身上沿中线做标记后，拍摄第二张照片。该办法进一步细化无害化处理操作要求，便于基层工作开展。

2016年4月，我县病死动物无害化收集处理中心建成，所有病死生猪由原来传统的焚烧、深埋处理方式改为统一收集至无害化处理中心集中处理。2017年9月根据《江苏省养殖环节病死猪无害化处理管理办法（试行）》文件要求，我县制定《泗洪县养殖环节病死猪无害化处理管理规定》，对病死生猪从申报、勘验、收集、运输、消毒、处理、上报、审核及监管九个方面做了详细规定，确保无害化处理工作的可操作性。

2018年4月，为彻底剔除死胎猪和木乃伊胎猪，确保其不享受无害化处理资金补贴，我县在《泗洪县养殖环节病死猪无害化处理管理规定》的基础上，下发《泗洪县养殖环节病死猪无害化处理管理规定（修订）》文件，在前次规定的基础上，增加了勘验牌相关规定。我县为各乡镇制作相同大小的勘验牌，勘验牌宽60厘米。要求监管人员指导养殖场（户）手持包含时间、所在乡镇村组、养殖场(户）姓名、死亡头数、确认头数、监管人员等信息的勘验牌，做好拍照前期准备工作。拍照时勘验牌放在病死猪后并紧挨病死猪，病死猪按照大小分类摆放。勘验牌前左侧为不足勘验牌尺寸的生猪，与勘验牌同向左侧卧顺次摆放；勘验牌右侧是明显大于勘验牌标准的病死猪，与勘验牌同向左侧卧顺次摆放，勘验牌前侧用于摆放与勘验牌尺寸标准基本一致的病死生猪（尺寸认定标准为两耳根中点至尾根的距离），也须与勘验牌同向左侧卧顺次摆放，死胎或者木乃伊胎不在拍照确认范围之内，但须上交做无害化处理。该管理规定有效杜绝了不符合补贴大小的病死猪享受资金补贴，确保惠农资金落到实处。

3 结语

我县结合本地实际及上级文件要求，多次修订养殖环节病死生猪无害化处理相关规定，目的是为基层开展此项工作提供政策依据，建立病死生猪无害化处理长效监管模式，促进我县畜牧业持续健康发展。